为什么砂锅煨汤时,锅壁外围冒出很多小黑点 新买的砂锅,煨汤后出现一块块浅黑色印子,洗不干净!砂锅还能用...

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可能是使用时间长了锅壁上的微细气孔显现出来了,一般是洗不干净的。但即使是符合国家强制性标准的砂锅,其瓷釉中也含有少量铅,故新买的砂锅,最好先用4%的食醋水浸泡煮沸,这样可去掉大部分有害物质。劣质砂锅的釉层中含有的铅和镉,煮酸性食物时会溶解出来,危害健康。
望采纳

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