白糖和冰糖有什么区别？ 用来做糖葫芦哪个成本高？ 糖葫芦用的是白糖还是冰糖？
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白糖性平，纯度较高；冰糖则是糖的结晶。
在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
冰糖的价格相对白糖来说冰糖比较贵
当然白糖成本小了，不过还是冰糖做出来的好吃，糖入口即化，白糖做出来的吃着太粘了
冰糖比白糖贵
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