农村土鸡现在卖不动了,超市的“鸡”却成了热销货,这是为什么?

农村散养的土鸡是众所周知的,也就是笨鸡,这种鸡相比于普通的鸡、火鸡,确实是味道好好吃,但是我们吃的跑腿野鸡更多,还记得前几年,很多单位在每年春节的时候都会发放福利,福利内容是海鲜、鸡肉、坚果、礼品盒,比如这光是一只鸡要一二百元吗?因为它们是比较好的山鸡,农村土鸡和山鸡那么受欢迎,为什么土鸡现在卖不出去?


也不要看现在的鸡是多少钱一斤,我们家平时吃鸡比较多,经常买小鸡翅、鸡腿,记得今年以前的猪肉价格,鸡腿是6元左右一斤,现在也翻了一番,涨到了10多元一斤。我不知道是物价普遍上涨的原因,还是猪肉价格上涨的原因,但是鸡肉的价格也上涨了很多。普通的肉鸡都贵,国内的土鸡更别说贵多少了。原来买一只鸡可能要100多元,现在买一只农村土鸡要300多元,吃得少的人,土鸡卖不出去是正常的。

其实人们也都知道乡下的土鸡,因为它生长在原生态的环境中,营养价值肯定比那些嚼碎的要好,肉感很差。普通鸡是在养鸡场的笼子里养的,而土鸡就是我们所说的小笨鸡,肉质鲜美,营养丰富,不污染,不添加,不污染,而且土鸡的生长周期长,所以吃起来会更好,比普通鸡更美味。但是因为价格的原因,虽然大家都知道农村土鸡是好东西,但是越来越少的人买它

当然,土鸡不受欢迎还有一个原因,那就是市场上假土鸡太多,外地人分不清什么是假土鸡,什么是真土鸡。花了很多钱却买了一只鸡,这是多么的错误啊。所以现在很多人想在农村买土鸡,要么直接找农村的亲戚买,要么干脆买普通的养鸡吃,至少不用花很多钱买假的。

我们怎样才能更好地分辨真假土鸡呢?首先从外观上看,土鸡个头很小,头比较小,紧凑,鸡爪细,鸡毛色泽也很鲜艳。虽然假土鸡看起来和真鸡一模一样,毕竟是鸡,但是凤爪可以厚一点,而且头也大一点,买的时候一定要睁大眼睛好好看看。



其中很重要的原因就是土鸡的价格昂贵,比一般的鸡要贵很多,其次就是营养价值很高,但是口感上不如超市的鸡好。

因为超市的“鸡”价格实惠,而且可以分部位售卖,大家的选择范围更大,因此人们更喜欢去超市买鸡肉。

那是因为超市的宣传做的很好,而农村的土鸡并没有过多的宣传。

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