百合可以和梨一起煮吗百合煮梨润肺止咳！

百合可以和梨一起煮吗

可以。

百合性微寒、味微苦，有润肺止咳的功效。梨是较为常见的水果，味甜，有清热化痰的作用。百合和梨没有配伍禁忌，两者一起食用不会出现不良反应，而且两者都有润肺止咳的功效，一起食用还能增强药效。

百合炖梨

原料：

百合20克、雪梨50克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。

做法：

1.百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。

2.雪梨削皮切成块状，把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。

3.倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右，最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。

润肺止咳

百合煮梨的主要功效就是清热化痰、润肺止咳。梨所含的配糖体和鞣酸能够对咽喉起到养护作用，与百合配伍，止咳化痰、养护咽喉的药效更强。

润肠通便

鲜百合柔滑，有润肠通便的作用。梨当中含有丰富的果胶，利于消化和促进排便。便秘患者可以食用百合煮梨，能有效缓解便秘的症状。

1.脾胃虚弱者。百合性微寒，百合煮梨又有润肠通便的作用，脾胃虚弱者不宜食用，以免引起或加重腹泻。

2.风寒咳嗽者。百合主要治疗痰中带血、久咳不愈的症状。风寒咳嗽忌润，百合煮梨有润肺滋阴的功效，而且性微寒。风寒咳嗽者食用会加重病情，咳嗽也会加重。