螃蟹怎么保存
1、选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。2、选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中，不能层叠，然后加水至螃蟹身体的一半高即可，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有蟹中之王的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
短时间保存
如果买回家的螃蟹来不及吃，需要短期保存一天左右，那么是比较简单的，可以将螃蟹放在加了盐的纯净水水盆中，然后定期投喂一些食物即可，也可以将其置于常温下，按时喷水即可。
长期保存
如果螃蟹需要长期保存，保存4-5天左右，那么如果想保留螃蟹的新鲜感，可以将其放在家里的大盆中，如果是海螃蟹，那么加一些水，定期喂食以及换水，可以保存较长的时间；但如果需要保存很久的时间，比如一个月以上，那么可以将螃蟹处理好之后蒸熟，然后待其放凉之后置于冰箱中冷冻保存即可。
绛旓細3銆佺3绉嶆柟娉曟槸鎶婅瀮锜规斁鍏ヤ竴涓唴澹佹瘮杈冨厜婊戠殑濉戞枡妗跺唴锛屼粠鍐呮斁灏戣鐨勬按锛屼笉瑕佽秴杩囪瀮锜圭殑韬綋锛屾《澹佽楂樹竴浜锛岄槻姝㈣瀮锜归冨嚭锛岀敤杩欑鏂规硶涔熷彲浠ヤ繚瀛樿瀮锜广4銆闄や簡娲荤殑鍙互淇濆瓨锛屾垜浠叜鐔熺殑铻冭煿涔熸槸鍙互鐨勶紝鎶婅捀鐔熺殑铻冭煿鏀惧叆涓涓共鍑鐨勯潰鐩嗗唴锛屼笂闈㈢敤婀挎瘺宸剧洊浣忥紝娓╁害涓嶈秴杩20搴︼紝杩欐牱鍙互鏀1~2澶╋紝鎴栬...
绛旓細1銆佺敤鍐扮淇濆瓨铻冭煿銆傚啺绠变繚瀛樼殑璇濓紝鍗冧竾涓嶈鍐峰喕锛屽喎鍐荤殑璇濅細褰卞搷铻冭煿鐨勯矞搴︼紝鏀惧湪鍐扮鐨勪繚椴滃閲岋紝娓╁害淇濇寔鍦10搴﹀乏鍙炽傚彲浠ユ妸铻冭煿鎹嗗ソ锛屾斁鍦ㄥ鏂欒閲屻2銆佷繚椴滆啘淇濆瓨銆傚彲浠ユ妸铻冭煿鐢ㄤ繚椴滆啘濂楄捣鏉ワ紝鐒跺悗鏀惧叆闃村噳閫氶鐨勫湴鏂癸紝杩欐牱淇濆瓨鐨勬椂闂存瘮杈冪煭锛屽簲璇ュ敖蹇鐢ㄣ3銆浣跨敤濉戞枡鐩嗕繚瀛銆傛妸铻冭煿鏀惧湪濉戞枡鐩嗗瓙閲...
绛旓細2銆佹斁鍐扮鍐疯棌 杩欑鏄渶涓哄父瑙佸苟涓旀湁鏁堢殑鍌ㄥ瓨鏂规硶锛鎶婅瀮锜圭殑鑴氭崋璧锋潵,杩欐牱鑳藉噺灏戣瀮锜圭殑浣撳姏娑堣椼傚皢鎹嗗ソ鐨勫ぇ闂歌煿锛屾尐涓斁鍦ㄥ啺绠辩殑淇濋矞灞備腑锛屽啀鍙栦竴骞插噣鐨勬瘺宸撅紝鐢ㄦ按娴告箍锛岃交杞绘嫥涓涓嬶紝骞抽摵鍦ㄥぇ闂歌煿鐨勮韩涓婏紝杩欐牱鑳戒繚瀛樺ぇ闂歌煿3-5澶╀笉姝讳骸锛屼笉鍙樿川銆3銆鎵撴哀姘斿偍瀛 濡傛灉瀹堕噷鏈夎璧忛奔澧炲吇璁炬柦鐨勶紝鍙互鏀炬按...
绛旓細1銆佺敤鍐扮淇濆瓨铻冭煿,閫夋嫨娲诲姏鏃虹洓鐨勮瀮锜,鎶婅瀮锜圭殑鑴氬拰閽冲瓙缁欐崋璧锋潵,杩欐牱灏卞彲浠ュ噺灏戣瀮锜圭殑浣撳姏娑堣椼傜劧鍚,鎶婂畠鏀惧湪鍐扮鐨勫喎钘忔煖閲,鎺ョ潃,鐩栦笂婀挎瘺宸句繚瀛樺氨鍙互浜嗐傚悆鐨勬椂鍊欏憿,鍜变滑閫夋嫨娲诲姏涓嶈冻鐨勮瀮锜,娲诲姏瓒崇殑铻冭煿鍜变滑鍙互缁х画淇濆瓨銆2銆佺敤濉戞枡妗舵垨鑰呮槸濉戞枡鐩嗕繚瀛樿瀮锜,鍥犱负濉戞枡妗舵垨鑰呭鏂欑泦鍐呭浼氭瘮杈冨厜婊,鎵浠ヨ瀮锜逛笉澶...
绛旓細铻冭煿鎬庝箞淇濆瓨鎵嶆柊椴,鑳戒繚瀛樺涔 铻冭煿鏄竴绉嶉潪甯哥編鍛崇殑娴烽矞,浣嗘槸淇濆瓨涓嶅綋寰堝鏄撳彉璐ㄣ備互涓嬫槸鎴戞暣鐞嗙殑涓浜涗繚瀛樿瀮锜圭殑鏂规硶: 鍐疯棌淇濆瓨:鎴戜滑鍙互灏嗚瀮锜规斁鍏ュ啺绠卞喎钘忓,娓╁害鎺у埗鍦4-5鈩,鍙互淇濆瓨3-5澶┿ 鍐峰喕淇濆瓨:鎴戜滑闇瑕佸皢铻冭煿娓呮礂骞插噣,鐢ㄤ繚椴滆啘鍖呭ソ,鏀惧叆鍐扮鍐峰喕瀹,鍙互淇濆瓨1-2涓湀銆 娲讳綋淇濆瓨:鎴戜滑鍙互灏嗚瀮锜规斁鍏ヨ...
绛旓細1銆佹斁鍐扮鍐疯棌 铻冭煿鏈濂戒繚瀛樺湪闃村噳鐨勭幆澧冧腑,鍐扮灏辨槸鏈濂界殑淇濆瓨鐜,濡傛灉铻冭煿鐨勭敓鍛藉姏杩樺寮,鍙互鎶婅瀮锜圭殑鑴氭崋璧锋潵,杩欐牱鑳藉噺灏戣瀮锜圭殑浣撳姏娑堣椼2銆佹斁鍐扮鍐峰喕 澶ч椄锜瑰湪鎴戝浗寰堝鍦版柟閮芥湁鍏绘畺,鍏朵腑姹熻嫃鍗楅儴鐨勯槼婢勬箹澶ч椄锜规渶涓哄嚭鍚,鍚屾椂闃虫緞婀栦篃鏄垜鍥藉ぇ闂歌煿涓昏浜у尯,鎴戝浗寰堝鍦版柟閮戒細浠庤繖閲岃喘涔板ぇ闂歌煿,杩欎簺澶ч椄锜归兘鏄粡杩...
绛旓細1銆佸啺绠变繚瀛 瀵逛簬鏂伴矞鐨勮瀮锜瑰彲鐢ㄥ啺绠变繚瀛橈紝鐢ㄧ怀瀛愬皢铻冭煿鐨勬墜鑴氭崋缁戣捣鏉ワ紝鍑忓皯浣撳姏娑堣楋紝鏀惧叆鍐扮鐨勫喎钘忓涓紝灏嗘俯搴﹁皟鑷充负5鈩冿綖10鈩冧箣闂达紝鐩栦笂婀挎瘺宸惧悗渚垮彲鐭椂闂村唴杩涜鍌ㄥ瓨锛屾瘡娆￠鐢ㄦ椂闇浠ユ椿鍔涗笉瓒崇殑涓轰富銆2銆佸鏂欑泦淇濆瓨 绮惧姏鏃虹洓鐨勮瀮锜逛篃鍙娇鐢ㄥ鏂欑泦淇濆瓨锛屽皢铻冭煿鏀惧叆鐩嗕腑锛屽姞鍏ユ竻姘磋嚦铻冭煿韬綋涓鍗...
绛旓細1銆佸娓╀繚瀛 濡傛灉瀹ゆ俯鑳戒繚鎸佸湪15搴﹀埌25搴︿箣闂达紝鏄畬鍏ㄥ彲浠ユ妸铻冭煿鏀惧埌瀹ゆ俯涓嬪瓨鏀剧殑銆傚彧闇瑕佹妸铻冭煿鏀惧埌姣旇緝澶х殑鐩嗗瓙閲岋紝鐒跺悗瀹氭椂缁欏畠浠柗娲掍竴浜涙按锛屼繚鎸佹箍搴︼紝杩欐牱涔熷彲浠淇濆瓨铻冭煿3-5澶╃殑鏃堕棿锛岄殢鍚冮殢鍙栵紝闈炲父鐨勬柟渚裤2銆佹按鍏 鍙互鎶婂悆涓嶅畬鐨勮瀮锜规斁鍒颁竴涓《閲岋紝妗舵瘮杈冩繁锛岃屼笖姝婚潰鍏夋粦锛屽彲浠ラ槻姝㈣瀮锜圭埇...
绛旓細绗竴绉嶏紝鍐疯棌淇濆瓨(鏍囬噸鐐癸細绮楀績鐨勫皬浼欎即鍗冧竾鍒粰鍐峰喕浜);鎶婁竴鍙彧鐨勬崋鎶婃墡濂藉ぇ闂歌煿鏁撮綈鐨勫钩閾烘憜鏀惧叆鍐扮鐨勫喎钘忓涓紝鐩栦笂婀挎瘺宸(鎵撴箍鐨勬瘺宸句笉瑕佹嫥澶共锛屼篃涓嶈鎶婃瘺宸惧彔璧锋潵閾)锛岃繖鏍蜂竴鑸彲浠ヤ繚瀛3~5澶╋紝鑰屼笖铻冭煿杩樺緢鏈夋椿鍔涖傜浜岀锛屽氨鏄湪鏀惧湪鐩嗕腑鎴栬呮《閲屽吇锛涚敤鐩嗗瓙鎴栬呭簳闈㈠ぇ鐐圭殑妗讹紝灏嗚瀮锜...
绛旓細澶ч椄锜瑰彲浠ラ氳繃浠ヤ笅鏂规硶淇濆瓨,浠ュ欢闀垮瓨娲绘椂闂: 1.鍐扮鍐疯棌:灏嗗ぇ闂歌煿缁戝ソ,鏀惧湪鍐疯棌瀹や腑,娓╁害鎺у埗鍦5-10鈩,鐒跺悗鐢ㄦ箍姣涘肪鐩栦綇瀛樻斁,鍙互瀛樻椿3-5澶┿傛敞鎰忎笉鑳藉喎鍐,鍐峰喕浼氬喕姝诲ぇ闂歌煿銆 2.濉戞枡妗/鐩嗕繚瀛:鍑嗗涓涓30-50鍘樼背楂樼殑濉戞枡妗/鐩,灏嗗ぇ闂歌煿鏀惧叆鍏朵腑,涓嶈兘灞傚彔銆傜劧鍚庡姞姘磋嚦澶ч椄锜硅韩浣撶殑涓鍗婇珮,涓嶈兘鎶婂ぇ闂歌煿鍏ㄩ儴鍩嬩綇...
