蒜头 是怎么长出来的？ 蒜苗怎么长出来的？
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大蒜一般在秋季（鲁南地区，10月上中旬）种植；华北地区需要覆盖地膜，抗冻保墒；11月下旬长到4-5片叶时随着外界气温转凉，开始进入休眠期；3月上旬开始返青；4月中旬植株进入旺盛生长期（根茎部开始膨大）；4月下旬蒜薹露尾；5月上中旬收获蒜薹，蒜薹收获后，蒜头进入迅速膨大期；5月底~6月初收获蒜头（蒜薹收获后15-20天）。
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、胡蒜，是蒜类植物的统称。大蒜属于越年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药，蒜瓣是常用的调味品，蒜薹是优质蔬菜。大蒜是秦汉时期从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有杀菌、保健、抗癌的功效，深受大众喜爱。
大蒜的生长习性：
1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，是最适宜的越冬苗龄。2、光照：完成春化的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
3、水分：大蒜喜欢半干半湿的土壤。
4、土壤：土壤酸碱度接近中性（PH值在6.5-7.5之间）、富含有机质、疏松透气、旱能浇涝能排的肥沃壤土，比较适宜大蒜的生长。
单瓣蒜在土里长出来的
种的
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