真空状态,放在冰箱内,水果蔬菜保鲜时间？ 蔬菜放在冰箱里面保鲜可以放多久
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在真空状态下，放在冰箱内，水果和蔬菜的保鲜时间可以大大延长。
对于蔬菜来说，一般可以保存1-2天，而如果使用真空冷藏，则可以保存6-8天。对于水果来说，一般冷藏保存时间为3-5天，而真空冷藏保存时间可以长达14-20天。
但是请注意，真空冷藏并不能完全抑制蔬菜和水果的腐败变质，只是减缓了变质的速度。并且不同种类的蔬菜水果、不同种类的真空冷藏效果可能略有不同。
因此，真空冷藏只是一种延长食品保质期的方法，并不是万能的。在食品保存方面，还需要结合其他措施，如低温、干燥、隔氧等，以最大限度地保持食品的新鲜度和营养价值。
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