潮汕人嫁女儿的习俗
礼俗各地各异，但普遍认可的婚嫁流程大致包括提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，这被称为“六礼”。也有人将其简化称为“四礼”，包括文定、请期、送聘、迎娶。1. 托媒提亲 合婚定亲
“提亲”、“合婚”、“定亲”合称为“四礼”中的“文定”。其中，“定亲”也称作“订婚”、“行定”、“食定”。
2. 行聘择吉 操办嫁妆
“行聘”亦称“送聘”，是一个庄重仪式，涉及婚书、聘礼等，均有严格规定。而“请期”也称作“择日”、“送日”、“提日”。
3. 迎娶新娘 仪式隆重
“迎亲（迎娶）”是整个流程中的最后一礼，环节众多，仪式繁重。
除上述仪礼外，新娘在新婚的第三天要进行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式；满十二天或四个月要行“归宁”礼——“返厝”。头、二“返厝”，新娘在娘家炊烟起时返回，“三返厝”方可在娘家过夜。
扩展资料：
广东潮汕地区的坐月子膳食习俗和营养观：
1. 吃益母草排恶露
潮汕地区产后女性通常会食用益母草以帮助排恶露。然而，益母草可能对肾脏和生殖系统产生不良影响，并可能伤害新生儿未完全发育的肝脏。因此，不建议通过食用益母草等可能带有副作用的中成药来排恶露。
2. 喝甜酒暖身子
产后潮汕女性常被建议饮用甜酒以暖身。甜酒通常由糯米、红枣、枸杞、黑豆、龙眼干等食材酿制。但甜酒中含有酒精，可能减少母乳产量，降低婴儿吃奶量，并影响宝宝健康。
3. 喝红糖糯米粥补血
在潮汕坐月子期间，喝红糖糯米粥也被视为常见做法，因为红糖被认为有补血作用。然而，红糖中的铁是非血红素铁，吸收率低，相比动物性食品的铁质摄入效果不佳。
4. 吃大量动物性食物
潮汕人认为产后女性身体虚弱，需要补充营养，因此常食用大量动物性食物，如猪肚、猪肾、猪脚、瘦肉、花胶、鱼、鸡蛋等。例如，产妇生产后，家中常会堆满亲戚朋友送的鸡蛋，因为传统认为鸡蛋富含营养，越多越好。
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