酸梅汤配方8种原料八味酸梅汤的配料比例

桂花

桂花气味香甜，营养价值高，含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等15种维生素，还含有花青素、10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等营养成分。

配料比例：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量。

1、将八味材料用清水进行清洗，去除表面的脏污。

2、然后用清水进行浸泡。

3、半个小时后蒋浸泡好的材料倒在锅里面。

4、加入3000ml的清水和冰糖。

5、煮开后转小火煮40分钟关火。

6、然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。

7、最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块。