甲状腺功能亢进症(大脖子病)吃什么好 甲状腺功能亢进症饮食应注意什么...

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 甲状腺功能亢进症,简称甲亢,为一种内分泌疾病,是指甲状腺功能过分活跃状态,其特征有甲状腺肿大、基础代谢增加和自主神经系统的失常。那么 呢?  甲亢种类较多,以毒性弥漫性甲状腺肿最为常见,其症状包括神经紧张、心情烦躁、排汗增多、失眠及疲劳、身体虚弱、掉头发、体重减轻、指甲开裂、双手发 抖、全身无力、无法耐热,心跳加速、多食善饥、阳痿等;严重者可出现忧郁、狂躁等精神失常等,妇女常有月经不规则、经量减少、周期延长、甚至闭经。本病多 见女性,男与女比例为1:4 。大多数起病缓慢,少数病人在精神创伤后迅速发展。    甲状腺功能亢进症传统医学属瘿病等范畴。瘿是发生于颈面部的肿块性疾患的总称。因为颈绕喉而生,状如缨络或缨核,故而得名。其特点是:颈面部漫肿 或结块,随吞咽而上下移动,逐渐增大,缠绵难消,然而始终不溃破。本多以高原地带及山区多见,多 见20到40岁女性,俗称大脖子病,相当于现代医学中甲状腺一类疾病,临床有气瘿(单纯性弥漫性甲状腺肿大)、肉瘿(结节性甲状腺肿和甲状腺瘤)、石 瘿(甲状腺癌)之分。   紫菜、芋艿、冬瓜、西红柿、冬笋、芹菜、杏仁、核桃仁、红枣、青柿子、莲子、橘子皮、薏米仁、粳米、黑芝麻、豌豆、大麦、龙须菜、酸枣仁、鸡蛋、瘦猪肉、海带、紫菜、川贝、牡蛎、海蜇头、淡菜、蚌肉、木耳、蜂蜜、绿茶等。   凉拌海带丝   原料]海带丝200克,香油、姜末、盐、味精、酱油、白糖各适量。   [做法]将海带用清水浸泡,发好后洗净,用开水烫一下,捞出切成细丝,放盘中,倒入姜末、盐、味精、酱油、白糖、淋入香油,拌匀即可。   [特点与功能]食用。每次250克,每日1次,本品适用于治疗甲状腺功能亢进症。   龙须菜蒸肉  [原料]猪瘦肉100克,龙须菜 100克,盐适量,麻油、味精各少许。   [做法]将猪瘦肉洗净,切片;龙须菜洗净,一同放碗内,加入盐、味精和水放锅内,蒸至肉熟,加麻油调味,即可。    [特点与功能]食用。每次150-200 克,每日1 次。本品适用于甲状腺功能亢进症。   紫菜蛋卷  [原料]紫菜 20克,鸡蛋3个,浙贝末、牡蛎末各3克,橘皮末5 克,猪肉馅100克,姜末、葱末、精盐、味精各适量。   [做法]将紫菜洗净,切丝;鸡蛋煎成薄片,作皮。然后其他用料共拌匀成馅,摊开蛋皮,铺上一层紫菜,抹上肉馅,卷成筒,摆在盘中,蒸熟,取出后切成小段,即成。   [特点与功能]乘热分1-2次服。适用于甲亢颈部肿大精神忧郁,胸闷不舒等病症。   凉拌蜇头芹菜   [原料]芹菜300克,小海米30克,海蜇头250克,精盐、味精、白糖各适量。   [做法]将芹菜去叶、除粗筋,洗净后切成节,在沸水中烫一下,沥干水分,切成丝;小海米泡涨;海蜇头洗净,切丝。然后把芹菜丝、海蜇丝、小海米一起拌匀,加白糖、精盐、味精拌匀即成。   [特点与功能]佐餐,常食。本品具有化痰利水、软坚散结、降脂降压之功效,适用于治疗缺碘性甲状腺肿大及慢性淋巴结炎、高血压、高脂血 等病症。

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