燕窝炖出来是水水的还是稠稠的 燕窝炖的太稠了可以中途加水吗
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第一次炖煮燕窝，燕窝炖出来是什么样的？燕窝炖出来是水水的还是稠稠的？
燕窝怎么炖煮好？如何判断燕窝炖熟了没？
燕窝炖出来是水水的还是稠稠的
燕窝炖出来是有可能是水水的，也有可能是稠稠的。
燕窝，没有经过药物加工漂白或其蛋白质结构被改变过的洞燕或屋燕炖煮时水温达到80°时就会加速燕窝溶化。
燕窝是水溶性蛋白质，一般浸泡发好的燕窝入锅炖煮水沸腾计时30分钟左右就开始溶化，所以要吃有口感的燕窝就炖煮30分钟左右。
燕窝炖化了会影响燕窝的口感和营养，炖煮时要注意燕窝的炖煮时间。
燕窝炖出来可能是水水的，也可能是稠稠的。
燕窝怎么炖煮好
燕窝放入水中浸泡，泡发后用镊子挑出燕窝中的杂质，洗净燕窝，将燕窝放入炖盅，隔水文火炖30分钟左右即可。
如何判断燕窝炖熟了没
炖熟的燕窝由于水分充足，会和汤水融为一体，渐渐沉底，外观上看起来完全透明，像是水晶果冻一样，而未熟的燕窝外观上是白色的，与水并不会相融。
燕窝炖出来是水水的还是稠稠的？若炖煮时间过长，燕窝就会化成水，所以，要掌握正确炖燕窝的方法，防止燕窝中的营养流失。
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作用功效燕窝做法适宜人群保存方法真假辨别燕窝食谱燕窝挑选燕窝分类燕窝价格常见问题
是清水模样的是假货
你想想
这是燕子的口水
肯定是稠稠的汤汁
如果燕窝炖煮来是水的话，那么您炖煮的时间就太久啦，哪样燕窝就基本没有什么口感了呢！如果燕窝炖煮的时间刚刚好，那么，还能看到燕窝的燕丝呢。晶莹剔透，丝丝润滑哦！想了解更多的燕窝知识吗？ 欢迎关注新浪微博：燕公子雨林燕窝
做出来的燕窝是稀的 燕窝炖出来是有可能是水水的,也有可能是稠稠的。
燕窝不要太浓，太浓的燕窝感觉吃下去有点像那种浓稠的米粥，感觉入口怪怪的，而且就燕窝用量来说也是非常浪费，而且如果你非要选择浓稠的燕窝，个人的建议是5-8克燕窝配100毫升的水比较划算。
在燕窝泡发方面来说，无论您是想炖浓的燕窝，还是要最大化燕窝的营养价值，都必须首先使用正确的燕窝发泡方法将燕窝浸泡。只要燕窝被合理泡发，那么营养都是比较有保障的。
但是泡发燕窝的时间太长，在炖煮的时分很容易导致燕窝化成水，所以泡发燕窝的时间要拿捏好。
如果你炖出来的燕窝都是水，那就是炖煮的时间过久或者水放得太多
燕窝炖出来是晶莹剔透，像粉丝
电子炖盅炖煮1个小时，电磁炉等大功率的电器30分钟
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