清明都卖什么祭品
1、清明节在家中举行祭祀活动，又称为清明羹饭，目的是向祖先表达敬意，祈求平安。传统上，每家在祭祀时所准备的供品包括：黄豆芽炒油豆腐、菜梗羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。此外，供品中必须有一盘青团，因为它是清明节的象征。青团的制作采用艾青叶捣碎取汁与糯米粉混合的方法，内含豆沙、白糖芝麻或黄豆粉等馅料。2、当祭桌上的香烛即将燃尽时，家属会烧一些用锡箔叠成的银元宝，作为对祖先的送别。在古代，普通家庭和老年人上坟，通常会先乘坐航船或脚划艇到达公墓附近的农村，然后步行至公墓。但是一些有经济条件的人会选择雇轿夫乘坐花轿前往坟墓，因此有了“三月上坟坐轿子”的俗语。
3、近代学者庞淑华先生曾提到，随着时代的发展，在现代清明节期间，无论是举行祭祀还是上坟，都是对祖先和已故亲人的缅怀，都是民间风俗的体现。通常会携带逝者生前喜欢的食物，一般注重三样，待香燃尽时一同带到坟前。
4、上坟时的供品选择虽无严格规定，但应避免使用肉类、荤腥食物等，如鱼、虾、牛肉等，这些在民间传统中不宜作为供品祭拜先人。一般选择素食为主，如水果、坚果、饼干、点心等，或挑选先祖生前喜欢吃的食物，以显示独特的孝心，这样祖先会更加高兴。
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