2024富顺县古佛镇华福村桑葚采摘攻略
采摘时间：
2024年4月13日—5月11日。
采摘活动价：
5元/斤量大从优。
采摘地址：
富顺县古佛镇华福村村委会。
华福村联系电话：
梁女士13890086310。
黄先生13608153238。
采摘活动简介：
主要覆盖在华福村和火车村，其中以华福村为最，蚕桑1500余亩，果桑1000多亩，有80%的农户种植,果桑资源丰富，形成产业发展。
桑葚采摘活动一直持续到5月11日，活动期间，每周六(4月13、20、27日;5月4日)上午将在华福村桑葚园内举办桑葚文化介绍、吃桑葚比赛、你比划我来猜、林下寻宝等多姿多彩的趣味活动，有丰厚的奖品等着大家的参与!
采摘下来的桑果，盖上绿叶，保持新鲜，带回家可直接食用鲜果，也可以制作成品(桑葚酒，桑葚膏，桑葚果酱)。
桑葚酒是以桑葚为主要原料，加入冰糖和适量白酒以后，经过发酵酿制成的天然果酒，做好以后的桑葚酒多为深紫红色，味道酸甜爽口，含有丰富的维生素、氨基酸以及大量活性蛋白，对人类身体有诸多好处，特别适合中老年人饮用。
桑葚美食DIY小贴士：
自制桑葚膏：
1.清洗;2.榨汁处理(充分利用豆浆机、果汁机、辅食机等)——纱布过滤(此步骤可略，直接打碎后倒锅里熬);3.大火烧开——再中小火慢慢熬(清除泡沫、注意搅拌、是否加冰糖随个人喜好);4.膏成粘稠状即可。
自制桑葚酒：
1、清洗;2、晾干;3、放入适当比例白酒中(是否加糖随个人喜好)。
自制桑葚酵素：
1、新鲜桑葚、储酿罐子消毒擦干、冰糖;2、一层桑葚一层冰糖的顺序码满，冰糖封顶;3、盖保鲜膜，拧盖密封即可。
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