2003年勐海中茶绿印7542审评
在普洱茶的品鉴世界中，人们常常注重老茶和熟茶，而忽略了作为两者桥梁的中期茶。今天，我们将深入评鉴一款2003年勐海中茶绿印7542，这款独特的中期茶藏品。这款茶出自国营勐海茶厂，采用生茶工艺制作，每饼重357克，由西双版纳州勐海区的大树乔木茶精制而成。2003年生产后，即被送入双陈专业茶仓储藏，传统绵纸包装保护了其原始风味。
在冲泡准备上，推荐使用壁厚、聚热性佳的紫砂壶，如320ml的百纳壶，以太和山泉水冲泡，保持25℃的水温和45%的湿度。干茶审视，饼型匀整，条索紧致，金黄芽毫尽显。
从第一泡开始，茶汤色泽亮丽，第一泡即冲即出，野樟香突出，入口木香浓厚，苦涩协调，生津快速，回甘持久。随着冲泡，香气从蜜香到木香，再到兰花香，层次丰富。第七泡时，茶汤有淡雅干木香和花香，入口后带来清凉感。
叶底审评中，红褐相间的叶底散发出甜香和青瓜香气，触感柔软而有弹性，陈化后的茶质稳定，喉韵深长。综合来看，这款茶香气丰富，甘甜与涩味均衡，生津回甘迅速，尾韵悠长，充分展现了其独特的陈化魅力。
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