红皮土豆和黄皮土豆哪个好吃
红皮土豆。红皮土豆中淀粉含量较低，导致其经过烹饪后口感较爽脆，而且也不会轻易变形；而黄皮土豆中淀粉含量较高，口感较粘，而且也容易在烹饪中发生变形。绛旓細绾㈢毊鍦熻眴濂姐1銆佽惀鍏讳环鍊硷細绾㈢毊鍦熻眴瀵屽惈寰噺鍏冪礌锛屽挨鍏跺惈娣绮夊拰鑺遍潚绱犺緝澶氾紝缇庡鎶よ偆鏁堟灉鏋佷匠锛岀孩鐨湡璞嗙浉瀵逛簬榛勭毊鍦熻眴鍙ｆ劅鏇寸朝涔嬪鏈夐粡鎬э紝姣旇緝閫傚悎鍋氬湡璞嗘偿鍜岃柉鏉°2銆佺児楗細绾㈢毊鍦熻眴鐔熷緱姣旇緝蹇紝鍋氳捣鏉ヨ緝鐪佹椂闂村彛鎰熸瘮杈冨ソ锛岃捀鐫鍚冩渶缇庡懗灏卞儚灞辫嵂涓鏍烽吀鐢滃彲鍙ｏ紝榛勭毊鍦熻眴澶氬彲鐢ㄤ簬鎻愬彇娣绮夛紝閫備簬鐓垨鐐栥
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