猪尾巴和什么煲汤最补
猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效，常用来煲汤或者制作卤味，那么猪尾巴和什么煲汤最补呢？
红枣莲子猪尾汤
配方：
干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量
制作:
1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。
2.将猪尾巴洗净，飞水。
3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。
4.将红束、莲子放入锅内，倒入汤汁，用中火煮30分钟，即可食用。
功效：
红枣性温，味甘，具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平，味甘、咸，具有健腰脊之功效。莲子性平，味甘、涩，具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。
花生猪尾汤
配方：
猪尾3根，花生150克，丁香少许，米酒1小匙，盐少许。
制作：
1.猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。炖锅倒人水1200毫升，加花生煮1小时。
2.锅热加少许油，放人猪尾炒至皮稍焦黄。
3.花生汤加人炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。
功效:
补血，通乳。治产后乳汁不下，适合产后缺乳者。
花生大枣焖猪尾
配方：
花生米60克，大枣4枚，猪尾1条。
制作:
1.先将花生洗净，猪尾刮净毛，洗净斩小段。
2.然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武
火煮沸后，文火焖至花生熟透，调味即可。
3.食法:随餐食用或佐餐。
功效:
健脾和胃，益肾利水。主治:各种肾病日久不愈属脾肾两虚者，症见面色黄白，腰痛无力，下肢水肿等。
实践证明，大多动物的尾巴均有补肾壮阳作用。本方用猪尾补肾阳，肾阳充沛方能化气行水。枣、花生米既可健脾和胃，又能补充蛋白的丢失，实乃慢性肾病之良方。
山药莲须猪尾汤
配方：
猪尾(连尾骨)1000克，莲须30克，怀山药60克，白果24克，红枣5个。
制作:
1.先将猪尾(连尾骨)洗干净，割去肥肉，斩件。
2.再白果去壳、红枣去核，怀山药、莲须洗干净，与猪尾一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
功效：
强壮腰膝，收敛止带。适宜病后或产后体弱，腰膝酸软，带下色白、清稀无臭、绵绵不断，面色咣白，神疲乏力者。
花生核桃猪尾汤
配方：
猪尾骨400克，花生米、核桃仁各50克，盐少许。
制作:
1.将猪尾骨洗净切块;核桃仁浸泡去皮。
2.将适量的水煮沸，加人猪尾骨、花生米和核桃仁，重新烧开后，转小火炖1.5~2小时，用盐调味即可。
功效：
本品可壮腰健肾，补钙，缓解腰酸背痛等症。
黄精猪尾汤
配方：
黄精30克，猪尾500克，味精3克,姜5克,料酒10克，盐5克，葱10克，胡椒粉3克，棒子骨汤3000克。
制作:
1.将黄精用黑豆和水煮熟，捞起沥干水分;猪尾去毛桩、洗净，切
成3厘米长的段;姜拍松，葱切段。
2.将黄精、猪尾、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉、棒子骨汤同放高压锅内，武火上烧沸，盖上压阀，压20分钟后，停火，晾凉，倒入煲内，盖上盖。
3.将煲上桌，置炉上武火烧沸即成。
功效:
补中益气，滋阴润肺,强筋壮骨。适用于体虚乏力，心悸气短，糖尿病，更年期综合征等症。
地黄猪尾汤
配方：
生地黄30g,猪尾150g,葱20g.姜l0g,盐6g。
制作:
1.将猪尾洗净，切成4cm的段;生地黄切片;姜、葱拍松备用;
2.将猪尾、生地黄、葱姜放人炖锅内，加水1000ml,放人盐;③先用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。
3.每日1次,佐餐食用。
功效:
滋阴凉血，利尿通淋,适用尿路结石,发热、恶寒、尿频、尿急、尿血、尿痛等症。生地黄味甘微苦,性寒,能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用以治疗热人营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等病症。现代药理研究发现,生地黄有升高血压、利尿和降血糖的作用.生地黄的提取物还可促进血液凝固而有止血作用。
杜仲煲猪尾汤
配方：
杜仲30克，猪尾1~2根，姜、葱、盐、清汤各适量。
制作:
(1)将猪尾去毛用温水洗净、切段;杜仲择尽杂质,撕成小块。
(2)将猪尾段及杜仲放人瓦煲中，加葱、姜、盐清汤少许,置中火，上煲熟烂即可。
功效：
本品香味适中,烂糯适口。补骨填髓、益肾润肠。适用于肾虚腰软、阳菱遗精、陈旧性腰腿部损伤等症。
狗脊煲猪尾汤
配方：
狗脊30克,猪尾1根,姜、葱、花椒、盐各适量。
制作：
(1)将猪尾去毛，切段,狗脊切片。
(2)将猪尾段及狗脊片放人瓦煲内，加姜、葱、花椒、盐及适量清水,在大火，上烧开后移小火上煲熟即可。
功效：
补肝肾,强筋骨,健腰膝。适用于肾虚风寒人侵腰腑而致风湿性关节炎.类风湿脊椎炎、腰肌劳损、腰腿痛、早期阳萎等症,健康人进补亦有强壮作用。
千斤拔狗脊炖猪尾
配方：
千斤拔(大力牛、老鼠尾)、狗脊各30g,猪尾1条。
制作：
1.千斤拔、狗脊洗净，用纱布包好;
2.猪尾去毛洗净;将药包与猪尾同置锅内，加水煮至熟。弃药包，调味即可。
3.饮汤食肉，每日1剂，每日2次，连服数日。
功效：
祛风湿，补肝肾,强筋骨。风湿痹痛治宜祛风湿，补肝肾，强筋骨。本药膳方所治之证，为风湿侵犯日久、损伤肝肾、腰膝失养所致。方中千斤拔功善强腰健肾，主治肾虚腰痛无力，故有“千斤拔”之名;并有活血通络之功，是为本药膳主药。狗脊有祛风湿，补肝肾，强腰膝之功，善祛脊背之风寒湿邪，是为辅药。与猪尾炖服，猪尾有补肾强筋骨作用。诸品合用，可饮可食，相辅相成，共调祛风湿，补肝肾,强筋骨之效。
可用于强直性脊柱炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等肝肾不足者。
注意：
本方药性偏温补，湿热痹痛、关节红肿热痛者不宜食用。
猪尾巴和黑豆的功效
功效
猪尾性平，味甘、咸，具有健腰脊之功效。黑豆性平，味甘，有补血安神、明目健脾、补肾养阴、解毒的功效，二者一同炖汤，有养血补肾，壮健筋骨功效。
黑豆炖猪尾做法
配方：猪尾600克，黑豆100克，姜3片。调料:盐半小匙，鸡精少许，醪糟2大匙。
制作:
1.黑豆洗净，泡水5小时，备用。
2.将猪尾洗净，放入沸水中汆烫3分钟捞起，再冲水洗净，沥干水分。
3.锅洗净，放入猪尾、黑豆、醪糟、姜片和水，煮沸后改小火炖煮1小时，加入盐和鸡精调味即可。
绛旓細鐚熬宸姹ょ殑鐑归オ鎶宸у湪浜庢參鐏倴鐓紝杩欐牱鍙互浣跨尓灏惧反涓殑鑳跺師铔嬬櫧鍜岄楂撳厖鍒嗘憾瑙ｄ簬姹や腑锛屼娇姹ゆ洿鍔犳祿閮併傚悓鏃讹紝鎼厤涓嶅悓鐨勯鏉愬彲浠ュ鍔犳堡鐨勮惀鍏讳环鍊煎拰鍙ｆ劅澶氭牱鎬с備緥濡傦紝鐜夌背鍜岃儭钀濆崪鍙互澧炲姞姹ょ殑鐢滃懗锛岃姳鐢熷拰榛戣眴鍙互鎻愪緵妞嶇墿铔嬬櫧锛岃幉钘曞拰鍐摐鍙互娓呯儹鍘荤伀锛屾湪鐡滃垯鏈夊姪浜庢秷鍖栧拰缇庡銆傚湪鐓叉堡鏃讹紝杩樺彲浠ユ牴鎹...
绛旓細1. 鐚熬宸翠笌鑺辩敓銆佽幉瀛愩佺孩鏋ｆ惌閰鐓叉堡鏈涓烘粙琛ャ備互涓嬩负鎮ㄤ粙缁嶇尓灏惧反鐓叉堡鐨勫仛娉曞強鍔熸晥銆2. 鑰佺伀闈撴堡鍋氭硶涓瑙堬細- 绾㈡灒鑾插瓙鐚熬姹 鈶 椋熸潗锛氬共鑾插瓙100鍏嬶紝鐚熬宸1鏉★紝绾㈡灒5鏋氾紝濮溿佹枡閰掋佽懕閫傞噺銆傗憽 绾㈡灒娲楀噣锛岃幉瀛愭蹈娉2灏忔椂銆傗憿 鐚熬宸存礂鍑锛岀劘姘淬傗懀 鏀惧叆鐚熬宸淬佽懕銆佸銆佹枡閰掑強閫傞噺姘达紝鐔叜鑷虫堡姹...
绛旓細浣滄硶锛1.棣欒弴娉¤蒋銆佸垏鍗婏紝鍑ょ埅瀵瑰垏锛屽鐢ㄣ2.鐚熬鍒囧潡骞舵敖鐑備笂澶囧Ε涔嬫潗鏂欎竴璧锋斁鍏ユ按涓紝骞剁敤澶х伀鐓粴鍐嶈浆灏忕伀锛岀害鐔1灏忔椂锛屽啀鍔犲叆灏戣鐩愬嵆鍙傜尓灏惧拰鍑ょ埅鐨嗗惈涓板瘜鐨勮兌璐紝瀵逛赴鑳稿緢鏈夊姪鐩婏紝濡傛灉鍙枬姹わ紝涔熷緢涓嶉敊鍞凤紒浜屻佽姳鐢熺尓灏炬堡 鏉愭枡锛氳姳鐢熴鐚熬宸銆佸涓濄佽懕鑺 浣滄硶锛氬皢鐚熬宸村垏鍧楃敤寮姘存敖...
绛旓細鈥滅尓灏惧反鈥濆叾瀹炴槸涓閬撻潪甯歌惀鍏讳笖缇庡懗鐨勬粙琛ラ鏉愶紝鏈閫傚悎鐨勫仛娉曡嚜鐒跺氨鏄叢姹や簡锛鐚熬宸寸叢姹涓嶄絾钀ュ吇婊嬭ˉ锛屽悆鐫杩樻瘮杈冩殩鑳冪埥鍙ｏ紝杩樻湁鐫鈥滅敺浜哄悆浜嗚ˉ鑲撅紝濂充汉鍚冧簡鍏婚鈥濈殑椋熺枟鏁堟灉锛屽苟涓旂尓灏惧反鍦ㄥ彛鎰熶笂涔熻姣旂尓韫勬洿鍔犺蒋绯笖椋熺敤鏇翠负鏂逛究锛岀畻鏄竴閬撻潪甯镐笉閿欑殑婊嬭ˉ姹ゅ搧涓婚鏉愪簡锛屼笅闈㈤簾澶у畼浜哄氨缁欏ぇ瀹舵帹鑽愪竴閬...
绛旓細鐚熬宸鑺辩敓姹 鏉愭枡:鐚熬宸翠竴鏍癸紝鑺辩敓50g锛岀孩鏋ｈ嫢骞诧紝鐢熷鑻ュ共鐗囷紝铚滄灒涓や釜锛屾枡閰掑拰鐩愩傚仛娉:鈶犲皢鐚熬宸村彇鍑猴紝娓呮礂骞插噣锛屽垏鎴愭锛涒憽閿呬腑鍔犳按鐑у紑锛屽姞灏戣鏂欓厭锛屽垏鐚熬宸翠細椋烇紱鈶㈠皢涓婅堪鏉愭枡涓璧锋斁鍏ョ爞閿呬腑锛屽幓鎺夌孩鏋ｅ拰铚滄灒鐨勬牳锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬按锛涒懀澶х伀鐑у紑鍚庯紝杞皬鐏參鐐2灏忔椂銆傚姞鐩愯皟鍛炽傚姛鏁:鐚熬...
绛旓細鐚熬鍙互澶氱敤浜庣儳銆佸崵銆侀叡銆佸噳鎷岀瓑 鐑硅皟鏂规硶銆傜壒鍒帹鑽愮敤鐚熬鐐栨堡锛氭樊灞辫幉瀛愮尓灏炬堡 鑺辩敓鐚熬姹 鐜夌背鑳¤悵鍗滅叢鐚熬 姹 鏈ㄧ摐绾㈡灒鐚熬姹 鏉滀徊缁柇鐚熬姹 绛夌瓑銆 浠ヤ笅浠嬬粛涓娆鐚熬宸姹 闇瑕佺殑椋熸潗锛 鐚熬500鍏 鏉滀徊30鍏, 缁柇25鍏 鐩2鍏 濮滅墖 鏂欓厭 鍒跺仛鏂规硶锛 鐚熬澶勭悊骞插噣鍚庡垏灏忔鏀惧叆閿呬腑鍔犳枡閰掋佸鐗...
绛旓細鐚熬宸閰浠涔鐐栨堡濂 1銆佺尓灏惧反鍙互閫夋嫨鍜岄粍璞鐓叉堡锛屼篃鍙互閫夋嫨鏀句竴鐐圭孩鏋ｏ紝榛戣眴锛屼篃鍙互鏍规嵁鑷繁鐨勪綋璐ㄩ傚綋鐨勬斁涓浜涗腑鑽夎嵂锛屾瘮濡傝褰撳綊锛屾灨鏉炪2銆佺尓灏惧反鍚湁涓板瘜鐨勮泲鐧借川鍜岃兌璐ㄩ鐗╋紝鏈夊．鑵板仴鑲撅紝寮虹簿澹鐨勫姛鏁堬紝鍙互淇冭繘楠ㄩ鐨勫彂鑲诧紝澧炲己楠ㄩ鐨勯煣鎬э紝鏀瑰杽鑵伴吀鑳岀棝锛岄璐ㄧ枏鏉剧殑鎯呭喌銆傚彲浠ュ寮虹毊鑲ょ殑寮规э紝...
绛旓細鐚熬宸翠笌鑺辩敓鐓叉堡鏈濂戒簡锛岀尓灏惧反鐨勮兌鍘熻泲鐧借鑺辩敓鍚告敹锛岃姳鐢熶細寰堢朝寰堝叆鍛筹紝鐚熬宸翠篃浼氱儌鐑傜殑锛岀矘绮樼殑锛屼綘杩樺彲浠ユ斁涓鐐规灨鏉炲拰澶х孩鏋ｏ紝寰堟粙琛ョ殑銆傝姳鐢熺尓灏炬堡銆備富鏂欙細鐚熬3鏍癸紝鑺辩敓150鍏嬶紝涓侀灏戣绫抽厭1灏忓寵锛岀洂灏戣銆傚仛娉曪細1銆佺尓灏炬瘺鍓斿共鍑鍓佹垚灏忔锛屼互婊氭按姹嗙儷娲楀噣锛2銆佺倴閿呭掑叆姘1200姣崌锛屽姞鑺辩敓鐓...
绛旓細1銆佸彲浠ュ仛鑺辩敓鐚熬姹ゃ傝姳鐢熺尓灏炬堡鍏锋湁鍋ヨ劸鍜岃儍銆佺泭鑲惧埄姘达紝琛ラ槾鐩婇珦鐨勬晥鏋滐紝鍙敼鍠勮叞閰歌儗鐥涳紝棰勯槻楠ㄨ川鐤忔澗銆傚湪闈掑皯骞寸敺濂冲彂鑲茶繃绋嬩腑锛屽彲淇冭繘楠ㄩ鍙戣偛锛岀泭鑲俱佸～楂撱佽ˉ楠紝娑﹁偁銆鐚熬宸鍚湁涓板瘜鐨勮兌璐紝鍏锋湁琛ヨ偩澹瓔楠ㄣ佸仴鑴剧泭姘旇涔嬪姛鏁堬紝姘戦棿澶氱敤鍏惰緟鍔╂不鐤楅仐灏跨棁銆傞傚悎1宀佷互涓婂効绔ラ鐢ㄣ2銆佹潗鏂欙細鐚熬...
绛旓細鐚熬宸鑾插瓙绾㈡灒姹 鏉愭枡:鐚熬宸翠竴鏉,骞茶幉瀛30鏂,绾㈡灒10棰 浣滄硶:1.骞茶幉瀛愭礂鍑鍚,浠ュ喎姘存场绾2-3灏忔椂,绾㈡灒娲楀噣鍚,娉℃按绾30鍒嗛挓 2.鐚熬宸村厛娓呯悊鐨笂妞庢瘺,鑴忔薄,鏀惧叆鍔犱簡钁卞鍜屾枡閰掔殑婊氭按涓眴鐑,鍙栧嚭.(璁板緱灏嗘场娌竻鎺,鍚﹀垯浼氭湁鑵ュ懗) 3.鍙﹀彇涓閿呮竻姘,鐓紑,鏀惧叆姹嗙儷杩囩殑鐚熬宸,鎱㈢伀鐐栫害40鑷60...
