哪些草莓比较好吃?选草莓有哪些技巧?

红颜、章姬和丰香的品种会比较好吃。

红颜草莓,也被称为红颊草莓,日本99号,是一种在日本栽培的草莓品种。其生长力强,可连续开花结果四次。这种草莓的硬度比日本的其他品种大,味道也更甜,甜度比一般草莓高5%。章姬章姬草莓也被称为“奶油草莓”,是日本的主要栽培品种。该种草莓生长势强,产量高,长锥形果实,整齐,果面呈红色,果心白色,香味浓郁。丰香丰香是来自日本的草莓品种,属早熟品种,其具有抗寒、抗旱、抗病的特点。圆锥形的果实,表面光滑光亮,果肉呈浅红色,糖度高。 

一、选草莓有哪些技巧?

1、看外观。新鲜的草莓一定是颜色均匀,色泽红亮的,它的草莓籽呈现出来的黄色或者白色,表面有细小绒毛,果肉质地也比较硬,外观完好,反之如果草莓果身开始变软,这样的就不那么新鲜了,有激素的草莓颜色有的局部过深或者分布不均,光泽度也不佳。 

2、看草莓籽的颜色。正常草莓籽的颜色是稍微淡黄或者偏米白的颜色,如果你选的草莓籽颜色是红的就可能存在人为染色的问题,大家在选的时候一定要闻一闻,如果红彤彤的草莓闻着是青涩的气味,那么大概率就是被染色了。 

二、草莓的营养价值。

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

三、总结。

草莓的品种非常多,想要吃到好吃的草莓就需要多观察了,千万不要买到酸的掉牙的草莓哟。



1、看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康。
2、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。
3、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。这样的草莓原汁原味,最好吃。

选择时,要选择那些尺寸适中、形状呈锥形的草莓,吃起来味道会更好一点。另外,在挑选草莓时,要选择那些颜色看起来比较均匀的草莓,而且看起来也是鲜艳的红色,这样的草莓买起来也比较放心一些,千万不要选择那些蛋清半红的草莓,因为这样的草莓大多可能打激素了。买草莓时,我们也能闻到草莓的香味,如果是没有打荷尔蒙的草莓,果香特别浓郁,但如果是打荷尔蒙的草莓,闻起来却没什么香味,甚至有些激素的草莓味道也很怪异。

草莓是大家喜爱水果,那些均匀、体轻、饱满的果才好,吃起来又甜又爽口。选择果肉多、均匀、果形好看的草莓才更好。美好一天从吃草莓开始。

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