山东大饼怎么吃 山东大饼的做法窍门
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1、菜大饼。将煎饼平摊开来，把炒好的菜，放入煎饼当中，之后将煎饼折叠放在锅上，加入少许的油煎炸，煎炸至金即可。
2、煎饼果子。这种吃法，主要是发源于天津地区，煎饼做出来之后加上炸好的果子(一种油炸面食)与鸡蛋。
3、煎饼卷大葱。这是山东地区煎饼最为经典的一种吃法，山东地区特产的独特的黄豆大酱配上山东大葱，再加上山东大煎饼，一起卷在一起。
4、煎饼直接沾汤吃，这种吃法比较适合老年人。
5、炸串煎饼。炸串煎饼是在临沂遍地都是的一种煎饼吃法。炸的东西里有蔬菜有肉类，在煎饼里面抹上酱，然后把蔬菜配合着肉类卷到煎饼里。
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