火龙果的功效与作用分别是？ 火龙果的作用与功效
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1、排毒解毒、保护胃壁；
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
3、美白皮肤、养颜；
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
除此之外火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。火龙果在栽培过程中，其果实未见有病虫侵害，因此，不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。
扩展资料：
火龙果的果实和果皮中，花青素含量都很高。花青素具有抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，尤其突出的作用是保护人体免受自由基损伤，抑制脑细胞变性，预防痴呆症，以及其他多种与自由基有关的疾病，是一种强力抗氧化剂，效力比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
参考资料来源：人民网-火龙果的5大营养素5功效 浑身处处是宝
参考资料来源：人民网-吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值
火龙果的功效与作用
排毒护胃
在我们日常的食用的火龙果当中含有比较丰富的活性白蛋白，而这种活性的白蛋白可以帮助我们排毒护胃，这是因为白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。所以我们长期的食用火龙果有着很好的功效。
美白减肥
很多减肥的女性会不吃饭来通过吃水果来进行减肥，而这时候火龙果就是一个很好的选择，火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。
抗衰老
现在的社会有很多老年人也是喜欢吃火龙果的，这不仅仅是因为它里面的营养成分，更是因为火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗衰老作用，能够清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述，火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。
火龙果可以促进体内毒素排出，补充铁元素预防贫血，此外还可以促进胃肠蠕动，润肠通便。火龙果有排出体内毒素的作用，火龙果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性粘性的物质，能够和人体内的一些重金属离子相结合，然后被人体排出体外，从而起到排毒的功效。
火龙果中含有活性极高的植物性白蛋白具，这种物质具有粘性，会与人体内的重金属及毒素结合、排出体外，从而起到解毒作用。同时，这种植物白蛋白还可以形成天然胶质，保护胃壁不受损伤。
火龙果还有预防贫血的作用，火龙果中的含铁量，比一般水果要高，铁是制造血红蛋白及其他铁质物质不可缺少的一些元素，摄入适量的铁质，还可以达到预防贫血的目的。另外火龙果还有润肠通便的功能，火龙果当中还有丰富的膳食纤维，还有一些粗纤维成分，加上火龙果的果肉中那些芝麻状的粒子，都有促进胃肠蠕动的作用。
火龙果中含有花青素，花青素是一种非常强的抗氧化剂，人从出生到衰老的这一个过程中，他们的血管会发生硬化的现象，而有一些人会由于血块的凝结而产生脑中风的现象，多吃一些含花青素的水果蔬菜，这可以有效地帮助抗衰老，从而帮助预防老年痴呆症的发生。
火龙果含有丰富维生素c，对于皮肤的美白效果有着非常不错的作用。所以在平时可以多吃一些火龙果，这样能够达到一定保养皮肤的效果，能让你的皮肤变得更加水嫩光滑。
火龙果是低热量水果，并且虽然它的味道比较甜，但是含糖量却远远低于梨子、橘子等水果。其中还富含一种会遇水膨胀的水溶性纤维，食用过后会在胃部中停留较长时间，让人获得更长久的饱腹感，具有减肥、降低血糖、润肠的功效。火龙果中富含的维生素C、维生素E等天然物质，还具有抗氧化、美白肌肤的功效。
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果具有清热解暑、生津止咳、润肠通便、降脂等功效。火龙果具有较好的营养价值，含有大量的维生素及微量元素等，主要有以下作用：
1、火龙果中含有丰富的花青素，这是一种效果特别明显的抗氧化剂，可以防止血管硬化，阻止色素色斑的形成；
2、火龙果具有润肠通便的功效，对于上火引起的便秘有缓解作用，还能有效的清除宿便；
3、火龙果有保肝、解酒的作用；
4、火龙果含有的大量微量元素、维生素，对人的皮肤保养或提高免疫力、降脂等有很好的作用。
火龙果又称长寿果，是仙人掌科多年生攀援性的多肉植物。具有清热凉血，解毒减肥，美容养颜，润肠通便的功效。对于目视不清，贫血，便秘，口角炎，神经炎等症有治疗的作用。
而且，火龙果还有保护胃壁，促进肠胃消化功能，防止血管硬化，抗氧化，抗血栓，抗自由基，抗衰老，抗癌，抗肿瘤，预防贫血和预防心血管疾病及老年痴呆的作用。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用[6]。
美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
吃法是把火龙果对半一切，用刀把肉划成一小块一小块的（不能划破皮），然后用手指顶出肉来，用牙签挑出来吃即可
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