什么是辣椒节水灌溉技术?有哪些优缺点?应用情况怎样? 生活小常识:切完辣椒后手像火烧怎么消辣?

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辣椒节水灌溉技术也叫微灌溉技术、管道浇水技术(地下渗灌技术),该技术是用管道将具有一定压力的水以水滴的形式直接送到植株的根系周围。由于该浇水法不用水渠送水,避免了渠道的渗、漏水,同时又将水直接浇到植株的根系附近,提高了水的利用率,降低了用水量,故称为节水灌溉技术。辣椒节水灌溉技术主要包括滴灌和微喷灌两种形式。
与常规的沟渠灌溉技术相比较,节水灌溉技术主要有以下一些优点:
(1)节水节水灌溉技术的浇水范围小,灌溉水主要集中在根系附近,用水量少。同时该浇水技术也避免了地面沟畦浇水过程中的浇水范围大、地面渗漏水多,浪费严重问题,节水比较明显,一般可节省用水30%~40%。(2)浇水质量好节水灌溉技术将水直接浇到蔬菜的根系分布区,水效高。同时浇水的均匀性也比较好,特别是垄作蔬菜采用节水灌溉浇水法后,可避免地面沟畦浇水法中存在的垄背浇不透或垄背顶部浇不上水等问题。(3)有利于保持良好的土壤结构节水灌溉技术是把水缓慢地浇进根系周围的土壤中,并且浇水量少,不会造成土壤板结,也不会出现地面沟畦浇水法中所存在的浇水量过大、过急,浇水后土壤长时间含水量过高,地面板结,通气不良,影响根系正常发育,甚至出现烂根、锈根等问题,能够始终保持耕作层疏松和良好的通气性。(4)有利于保持土壤温度节水灌溉技术的浇水量少,并且水缓慢地进入到根系周围,不会造成地温大幅度下降,有利于保持土壤温度,因此该浇水法比较适合于低温期保护地内浇水。(5)有利于实施地膜覆盖栽培节水灌溉技术浇水缓慢、浇水量少,浇水后水很快渗入地下,地面不残留水,进行地膜覆盖栽培时,不会造成地膜粘连地表,也不会引起地表板结。因此,该浇水法可以直接在地膜下进行灌溉水,并借助地膜的保湿、压湿功能,减少地表水分蒸发,保持比较低的空气湿度。(6)有利于实施精量施肥传统的地面沟畦撒施肥法,施肥范围广、肥效低,为保证施肥的效果,每次的施肥量往往都比较大,同时由于水流带肥的影响,沟内或畦内的肥料分布也不均匀,往往是远离进水口一端集结的肥较多,近进水口一端的肥量则较少。利用节水灌溉技术浇水均匀性好的优点,将肥料先溶入水中,浇水时将含肥的水直接浇入根系附近的土壤中,就不会发生施肥不均匀的问题,并且由于直接施肥于根系的密集分布区域,也便于根系的吸收利用,肥效也比较高。(7)有利于实施土壤药物处理同精量施肥一样,将一些用于土壤消毒或消灭地下害虫的农药以及一些适合于地下用药防治地上茎叶病虫害的农药,结合节水灌溉将农药施于地里,不仅施药均匀,药效好,而且用药量减少,也有利于减少土壤污染。
与常规的沟渠灌溉技术相比较,节水灌溉技术也存在着以下主要缺点:
(1)浇水范围小,供水量少,高温期容易发生供水不足、浇水不透等问题。因受节水灌溉法的管道滴口数量和流量的限制,一次浇水时往往不能将整个地块均匀浇透,浇水范围小,浇水量也少,低温期以及植株需水量不大时用此法浇水,一般不会发生供水不足问题,而高温期以及需水量比较大的结果期,特别是高温结果期则容易出现供水不足问题。
(2)蔬菜的根系浅,容易发生倒伏。节水灌溉技术的水湿土层范围比较浅,表层土壤中的含水量比较高,不利于蔬菜根系向深土层中扩展,蔬菜根系一般比较浅,容易发生倒伏。
(3)用水质量不符合要求以及管道施肥不当时,容易发生管道堵塞。节水灌溉系统中的管道出水口部分比较细小,容易被肥粒、土粒以及杂草、植株残根等所堵塞,导致出水不良或不出水,影响浇水的均匀性。
(4)需要一定的管道和加压系统,投资比较高。节水灌溉需要有水泵、水塔等设施给水加压后,水才能由管道滴于蔬菜根系附近。另外,该浇水法对滴管的质量要求也是比较严格的,必须用专用的滴水管才能确保浇水质量,故投资比较大,视所用管道材料以及加压系统的种类不同,一般安装一栋栽培面积667米2的温室或大棚,平均需要资金1000~3000元。
(5)容易造成土壤盐渍化。节水灌溉技术的浇水量少,水分主要集中于表土层中,对土壤表土层中无机盐的洗压作用较小,容易引起根系周围土壤中的盐分向湿度比较高的浇水区集结,造成根区附近的盐分浓度过高。因此,长时间进行节水灌溉容易使表层土壤发生盐渍化。
辣椒节水灌溉投资大,浇水成本高,目前主要应用于辣椒高效栽培中。近年来,在各地农业高科技师范基地的带动下,辣椒节水灌溉技术的应用规模也越来越大,在温室和大棚辣椒栽培中,节水灌溉技术应用的已比较普遍。

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