苏州的非物质文化遗产白酒是什么？ 酒是物质文化遗产还是非物质文化遗产？
\u54ea\u4e9b\u9152\u8fdb\u5165\u56fd\u5bb6\u7ea7\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u540d\u5f55\uff1f\u56fd\u5bb6\u7ea7\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u540d\u5f55\uff0c\u662f\u7ecf\u4e2d\u534e\u4eba\u6c11\u5171\u548c\u56fd\u56fd\u52a1\u9662\u6279\u51c6\uff0c\u7531\u6587\u5316\u90e8\u786e\u5b9a\u5e76\u516c\u5e03\u7684\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u540d\u5f55\u3002\u4e3a\u4f7f\u4e2d\u56fd\u7684\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u4fdd\u62a4\u5de5\u4f5c\u89c4\u8303\u5316\uff0c\u56fd\u52a1\u9662\u53d1\u5e03\u300a\u5173\u4e8e\u52a0\u5f3a\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u4fdd\u62a4\u7684\u901a\u77e5\u300b\uff0c\u5e76\u5236\u5b9a\u201c\u56fd\u5bb6 + \u7701 + \u5e02 + \u53bf\u201d\u51714\u7ea7\u4fdd\u62a4\u4f53\u7cfb\uff0c\u8981\u6c42\u5404\u5730\u65b9\u548c\u5404\u6709\u5173\u90e8\u95e8\u8d2f\u5f7b\u201c\u4fdd\u62a4\u4e3a\u4e3b\u3001\u62a2\u6551\u7b2c\u4e00\u3001\u5408\u7406\u5229\u7528\u3001\u4f20\u627f\u53d1\u5c55\u201d\u7684\u5de5\u4f5c\u65b9\u9488\uff0c\u5207\u5b9e\u505a\u597d\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u7684\u4fdd\u62a4\u3001\u7ba1\u7406\u548c\u5408\u7406\u5229\u7528\u5de5\u4f5c\u3002
\u8fdb\u5165\u56fd\u5bb6\u7ea7\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u540d\u5f55\u7684\u9152\uff1a
\u7b2c\u4e00\u6279\uff1a407\u2167-57\u8305\u53f0\u9152\u917f\u5236\u6280\u827a\u3001\u8d35\u5dde\u7701\uff1b408\u2167-58\u6cf8\u5dde\u8001\u7a96\u9152\u917f\u5236\u6280\u827a\u3001\u56db\u5ddd\u7701\u6cf8\u5dde\u5e02\uff1b409\u2167-59\u674f\u82b1\u6751\u6c7e\u9152\u917f\u5236\u6280\u827a\u3001\u5c71\u897f\u7701\u6c7e\u9633\u5e02\uff1b410\u2167-60\u7ecd\u5174\u9ec4\u9152\u917f\u5236\u6280\u827a\u3001\u6d59\u6c5f\u7701\u7ecd\u5174\u5e02\u3002
\u7b2c\u4e8c\u6279\uff1a927 \u2167-144 \u84b8\u998f\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001\u5317\u4eac\u7ea2\u661f\u80a1\u4efd\u6709\u9650\u516c\u53f8\uff1b\u8861\u6c34\u8001\u767d\u5e72\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u6cb3\u5317\u7701\u8861\u6c34\u5e02\u3001\u5e73\u6cc9\u53bf\u3001\u627f\u5fb7\u53bf\uff1b\u5c71\u5e84\u8001\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u5c71\u897f\u7701\u6714\u5dde\u5e02\uff1b\u677f\u57ce\u70e7\u9505\u9152\u4f20\u7edf\u4e94\u7511\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u8fbd\u5b81\u7701\u6c88\u9633\u5e02\uff1b\u68a8\u82b1\u6625\u767d\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u5409\u6797\u7701\u901a\u5316\u53bf\uff1b\u8001\u9f99\u53e3\u767d\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u6cb3\u5357\u7701\u5b9d\u4e30\u53bf\uff1b\u5927\u6cc9\u6e90\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u56db\u5ddd\u7701\u5b9c\u5bbe\u5e02\u3001\u6210\u90fd\u5e02\uff1b\u5b9d\u4e30\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u7ef5\u7af9\u5e02\u3001\u53e4\u853a\u53bf\u3001\u5c04\u6d2a\u53bf
\u4e94\u7cae\u6db2\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001\u6c34\u4e95\u574a\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001\u5251\u5357\u6625\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001\u53e4\u853a\u90ce\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001\u6cb1\u724c\u66f2\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\uff1b928 \u2167-145 \u917f\u9020\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a \u6c5f\u82cf\u7701\u4e39\u9633\u5e02\u3001\u91d1\u575b\u5e02\uff08\u5c01\u7f38\u9152\u4f20\u7edf\u917f\u9020\u6280\u827a\u3001 \u6d59\u6c5f\u7701\u91d1\u534e\u5e02\u3002
\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u5305\u62ec\u5386\u53f2\u6587\u7269\u3001\u5386\u53f2\u5efa\u7b51\u3001\u4eba\u7c7b\u6587\u5316\u9057\u5740\u4e09\u5927\u7c7b\uff0c\u9152\u53ea\u662f\u4e00\u79cd\u4ea7\u54c1\uff0c\u67d0\u79cd\u9152\u7684\u917f\u9020\u6280\u827a\u53ef\u4ee5\u662f\u975e\u7269\u8d28\u6587\u5316\u9057\u4ea7\u3002
王四桂花酒生产技艺被列为江苏省级非物质文化遗产。
据史料记载，翁同和晚年时常去“王四酒家”品尝王四自酿的桂花酒，并为“王四”题联“带径锄绿野，留露酿黄花”，联中所说“黄花”就是王四的传世名酒——桂花白酒。当年像宋庆龄、宋美龄等名人以及易君左、赵石、邓散木、裴肯堂等文人都在王四品尝过桂花酒或给王四留下了墨宝。
苏派黄酒生产历史悠久，是传统手工食品行业的典范型代表。苏州主要为苏南一带以桃源黄酒为主，还有早先从严墓黄酒引入发展的张家港后塍黄酒（沙优）。
绛旓細- 姊ㄨ姳鏄鐧介厭浼犵粺閰块犳妧鑹猴紝鍚夋灄鐪侀氬寲鍘跨殑鏂囧寲閬椾骇锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑閰块犳妧鏈椈鍚嶃- 鑰侀緳鍙ｇ櫧閰掍紶缁熼吙閫犳妧鑹猴紝娌冲崡鐪佸疂涓板幙鐨勭壒鑹诧紝浣撶幇浜嗕腑鍘熷湴鍖虹殑閰块厭鏂囧寲銆- 澶ф硥婧愰厭浼犵粺閰块犳妧鑹猴紝鍥涘窛鐪佸疁瀹惧競鐨勯潪鐗╄川鏂囧寲閬椾骇锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑閰块犳柟娉曡憲绉般- 瀹濅赴閰掍紶缁熼吙閫犳妧鑹猴紝缁电甯傜瓑鍦扮殑鐗硅壊锛屼唬琛ㄤ簡鍥涘窛鐧介厭鐨勯吙閫...
绛旓細鐩稿鑰岃█锛岀幇鍦ㄥ緢澶氱殑鐧介厭浼佷笟鏇村姞娉ㄩ噸璧勬湰鍙戝睍锛屽拷瑙嗕簡鐧介厭鐨勫搧璐紝姘镐箰鍙ょ獤闈為仐鐧介厭涔嬫墍浠ヤ环鍊奸珮鏄洜涓轰笉绠″湪鐧介厭鍝佽川杩樻槸瀵闈為仐鏂囧寲鐨勪紶鎵匡紝姘镐箰鍙ょ獤閮藉潥鎸佸仛鍒版渶濂斤紝涓嶉殢娉㈤愭祦銆
绛旓細鍏朵腑涓娆撅紝渚挎槸琚獕涓衡滀腑鍥鐧介厭鐣岀殑钀介瓌鑻遍泟鈥濃斺旀潨搴烽厭銆備綔涓轰腑鍥闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜锛屾潨搴烽厭鐨勫巻鍙插彲浠ヨ拷婧埌鍗冨勾锛屽叾閰块厭鎶鑹虹嫭鐗癸紝婧愯嚜鍙よ佺殑绐栨睜锛屼繚璇佷簡姣忎竴婊撮厭鐨勫崜瓒婂搧璐ㄣ傚敖绠′笌鑼呭彴銆佷簲绮恫绛夊ぇ鐗岀浉姣旓紝鐭ュ悕搴︾◢閫婏紝浣闈為仐鎶鏈笌閱囧帤鍙ｆ劅璁╁畠涓嶈緭浜庝换浣曚竴娆惧悕閰掋備綔涓烘浘缁忕殑鍥涘ぇ鍚嶉厭涔嬩竴锛屽浠婂嵈椴...
绛旓細5. 鐡跺偍骞翠唤锛氶叡棣欑櫧閰掔殑鐡跺偍骞翠唤瀵瑰叾鍝佽川灏や负閲嶈锛屼竴鑸涓猴紝缁忚繃闀挎湡鍌ㄥ瓨鐨勯叡棣欑櫧閰掑彛鎰熸洿涓洪唶鍜岋紝閰遍鏇翠负绐佸嚭銆6. 鏂囧寲浠峰硷細閰遍鐧介厭鍦ㄤ腑鍥鐧介厭鏂囧寲涓崰鏈夐噸瑕佸湴浣嶏紝瀹冪殑閰块犲伐鑹哄拰鏂囧寲浼犳壙琚浣滀腑鍥闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜鐨勪竴閮ㄥ垎銆傝憲鍚嶇殑閰遍鍨嬬櫧閰掑搧鐗屽寘鎷吹宸炶寘鍙般佸洓宸濋儙閰掋佹箹鍗楁闄甸厭绛夈傜敱浜庡叾鐙壒...
绛旓細鍚勪釜缇や綋鍜屽洟浣撻殢鐫鍏舵墍澶勭幆澧冦佷笌鑷劧鐣岀殑鐩镐簰鍏崇郴鍜屽巻鍙叉潯浠剁殑鍙樺寲涓嶆柇浣胯繖绉嶄唬浠ｇ浉浼鐨勯潪鐗╄川鏂囧寲閬椾骇寰楀埌鍒涙柊锛屽悓鏃朵娇浠栦滑鑷繁鍏锋湁涓绉嶈鍚屾劅鍜屽巻鍙叉劅锛屼粠鑰屼績杩涗簡鏂囧寲澶氭牱鎬у拰婵鍙戜汉绫荤殑鍒涢犲姏銆傛牴鎹婁腑鍗庝汉姘戝叡鍜屽浗闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜ф硶銆嬭瀹氾細闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜ф槸鎸囧悇鏃忎汉姘戜笘浠ｇ浉浼犲苟瑙嗕负鍏舵枃鍖栭仐浜х粍鎴...
绛旓細閾跺墤鍗楅厭鍝佽川鍜屽彛鎰熼兘鎸轰笉閿欑殑锛屼环鏍间篃涓嶈吹锛屽彲浠ヤ綔涓哄钩鏃ョ殑鍙ｇ伯閰掍箣閫夈傝繖娆鹃厭鐢变腑鍥界煡鍚嶇殑鐧介厭鍝佺墝鈥斺斿墤鍗楁槬鍑哄搧锛屽叾浼犵粺閰块犳妧鑹鸿鍒椾负鍥藉绾闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜銆備娇鐢ㄥ窛瑗垮湡鍦颁笂楂樼脖銆佸ぇ绫炽佺朝绫炽佸皬楹﹀拰鐜夌背浜旂浼樿川绮浣滀负鍘熸枡锛岄噰鐢ㄤ紶鎵跨坏绔瑰彜娉曢吙閰掓妧鑹洪吙鍒惰屾垚锛屽啀缁忕瀛﹂厤姣斿彂鎸ヤ簲绮嫭鐗归吙閫犱紭鍔挎垚灏...
绛旓細閰遍鐧介厭鍗佸ぇ鎺掑悕鏄寘鍙般侀儙閰掋佷範閰掋佹闄甸厭銆佹眽钁ｅぇ甯堥厭銆佸浗鍙般佺帇缁嶅浆銆侀挀楸煎彴銆佽捀鍙板潳娌欍佸寳澶т粨銆1銆佽寘鍙 鑼呭彴閰掓槸涓浗鐨勭壒浜ч厭锛屽悓鏃朵篃鏄叡棣欏瀷鐧介厭鐨勯蓟绁栵紝鏈変簺涓鐧惧骞寸殑鍘嗗彶銆傚湪绗竴娆″叏鍥借瘎閰掍細涓婅璇勪负鍥涘ぇ鍚嶉厭涔嬩竴锛屼篃姝ｆ槸鑼呭彴閰掔殑褰卞搷鍔涙墠鎺璧蜂簡鍏ㄥ浗鐨勯叡閰掔儹銆2銆侀儙閰 杩欐閰掑悓鏍锋潵鑷丹姘...
绛旓細NO.1 鑼呭彴 鑼呭彴濮嬩簬1951骞达紝鍏朵富瀵间骇鍝佽吹宸炶寘鍙伴厭鍘嗗彶鎮犱箙婧愯繙娴侀暱锛屾嫢鏈夋繁鍘氱殑鏂囧寲鍐呮兜銆傝寘鍙伴厭鑹叉竻閫忔槑銆侀叡棣欑獊鍑恒侀唶棣欓Ε閮併佸菇闆呯粏鑵汇佸叆鍙ｆ煍缁点佹竻鍐界敇鐖姐侀厭浣撻唶鍘氥佸洖鍛虫偁闀匡紝鏄垜鍥藉ぇ鏇查叡棣欏瀷鐧介厭鐨勫吀鑼冧唬琛紝涔熸槸鍏锋湁鐗硅壊鐨勫湴鐞嗘爣蹇楁т骇鍝併2001骞磋寘鍙伴厭閰垮埗鎶鑹鸿鍒楀叆闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜銆侼O.2 閮庨厭...
绛旓細鍏舵剰鎬濇槸瀹冩墍鍚湁钀ュ吇浠峰硷紝鑰屽鐧介厭鍗磋涓烘槸浼よ韩鎷涚伨涔嬫簮锛岄厭绮句激韬佷激鑳冦佷激鑲濓紝鐢氳嚦閰楅厭闂逛簨绛変竴绯诲垪缃悕閮藉綊缃簬鐧介厭銆03 鏂囧寲閬椾骇锛氫腑鍥界櫧閰掍紶缁熼噰鐢ㄥ浐鎬佽捀鐓紝鍥烘佸彂閰点佸浐鎬佽捀棣忕簿蹇冮吙鍒惰屾垚锛屾槸涓栫晫涓婄嫭涓 鏃犱簩鐨勮捀棣忛厭锛屼腑鍥戒紶缁熷伐鑹洪吙閫鐨勭櫧閰掓槸涓浗闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜锛屽巻浠ｄ紶鎵匡紝鏈夌潃涓浗浼犵粺鏂囧寲...
绛旓細娉稿窞鑰佺獤鐗规洸浜1952骞磋鍥藉纭畾涓烘祿棣欏瀷鐧介厭鐨勫吀鍨嬩唬琛ㄣ傛掣宸炶佺獤绐栨睜浜1996骞磋鍥藉姟闄㈤甯冧负涓浗閲嶇偣鏂囩墿淇濇姢鍗曚綅銆1996骞,鍥藉姟闄㈠皢"娉稿窞鑰佺獤"杩欎竴鍝佺墝鏇村悕涓"鍏ㄥ浗閲嶇偣鏂囩墿淇濇姢鍗曚綅",骞剁敵鎶ヤ簡棣栨壒鈥滃浗瀹剁骇闈炵墿璐ㄦ枃鍖栭仐浜鈥濄備簩銆佷紭璐ㄨ侀厭 1.椋炲ぉ鑼呭彴(鏅寘)鏅寘,鍗充簲鏄熻寘鍙伴厭,灞炰簬鑼呭彴闆嗗洟鏃椾笅楂樼浜у搧,...
