石榴什么时候成熟
石榴成熟的月份是在八到十月份。
各个地区的品种、产地、气候不同,所以成熟的季节也会有所不同,有些石榴可能在八月就已经成熟了,还有的石榴可能到十月份才成熟。
石榴采摘的季节一般在八月十五前后,但是也要根据品种来决定。石榴花期是在五六月份,在秋季的时候才会成熟,所以石榴是秋季水果,在采摘石榴之后,可以把它放到低温的环境里冷藏,但是贮藏时间不能在三个月以上。
同时石榴也是在九月、十月份上市的,因为大部分地区的石榴都是九十月份成熟,可以说在国庆前后,是石榴上市的高峰期,这个时候的石榴,味道非常好很甜。
判断石榴是否成熟的方法:
1、看果皮
如果石榴的果皮已经变成黄色的了,就代表石榴已经成熟了,如果果皮还是青色,说明石榴未完全成熟。
2、看形状
成熟的石榴表面会有较为明显的果棱,而未完全成熟的石榴果实形状相对会比较圆润。
3、看果实
成熟的石榴颗粒饱满,色泽鲜红,果实汁液的可溶性固形物含量达到一定浓度,并且果肉细胞中会有较为明显的红色或银白色针芒。
4、看是否开裂
很多石榴熟透了以后就会开裂,露出鲜艳的石榴籽。当发现有极少数果实开始有开裂的纹路或者凸起,就需要及时采收。
以上内容参考:百度百科-石榴
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