酱香拿铁配料
酱香拿铁的配料是白酒风味的厚奶，厚奶中含有53度的贵州茅台酒。
酱香拿铁，是贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡。使用白酒风味厚奶（含53％vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5％vol。未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。
从网络上公布的厚奶配料表上看，这款白酒风味厚奶配料是生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油等，含有白酒，但并未公布具体白酒的含量。据悉，这款白酒风味厚乳是宁夏塞尚乳业有限公司生产，白酒风味厚奶的受委托商是位于内蒙古的呼伦贝尔塞尚乳业有限公司。
2023年9月5日，瑞幸咖啡宣布其酱香拿铁新品刷新单品纪录，单品首日销量突破542万杯。因“酱香拿铁”销售大火，茅台官方表示，其将成为常设产品，长期推出。
茅台的产品特点：
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料。
以上内容参考：百度百科-酱香拿铁
以上内容参考：百度百科-茅台酒
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