青果槟榔和烟果槟榔有什么区别? 槟榔青果,黑果。烟果有什么区别?

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青果槟榔和烟果槟榔的区别在于它们的适用人群、市场占领和品牌。

1、适用人群不同。

从消费喜好上来说,青果槟榔适合于初嚼者,因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大,而且比较软和、甜香,所以迎合外地消费群的喜爱,湖南人一般消费都为烟果,这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓,所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。 

2、占领市场不同。

从厂家广告宣传引导方面来说,青果市场份额占有主要集中在湖南省外,湖南省内则是烟果槟榔主导槟榔消费市场。 

3、品牌不同。

湖南八大槟榔生产厂家中,口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主,伍子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王则主要以烟果槟榔生产为主。

扩展资料:

青果槟榔因入口柔和,适合轻度消费者食用,因此在湖南省外市场较受欢迎。其中,咖啡槟榔以其香软,成为青果槟榔的典型代表。

青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于初加工与深加工工艺上的不同。初加工过程中,使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色, 故在原籽上称为青果。深加工过程中,在加工工艺的各环节均以香软为目的,与其他槟榔生产形成差异。

但青果与烧口没有直接联系,一般来说,烧口与卤水的调配,即卤水中氢氧化钠与饴糖的含量相关。

参考资料:

百度百科-烟果槟榔

百度百科-青果槟榔



青果槟榔和烟果槟榔的区别:

1、适用人群不同

从消费喜好上来说,青果槟榔适合于初嚼者,因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大,而且比较软和、甜香,所以迎合外地消费群的喜爱,湖南人一般消费都为烟果,这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓,所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。 

2、占领市场不同

从厂家广告宣传引导方面来说,青果市场份额占有主要集中在湖南省外,湖南省内则是烟果槟榔主导槟榔消费市场。 

3、品牌不同

截止2019年7月30日,湖南八大槟榔生产厂家中,口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主,伍子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王则主要以烟果槟榔生产为主。



槟榔指的就是棕榈科植物槟榔的种子,一般干货形式销售,味苦;辛;性温,功效主治 驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。

青果,又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等

黑果 - 别名小黑果、马屎果、华西小石枳、老鸦果、小石积木,主要用途:清热解毒,收敛止泻,祛风湿。主治咽喉炎,腮腺炎,痢疾,肠炎,腹泻,风湿麻木,关节疼痛,水肿,子宫脱垂。外用治痈疮,无名肿毒,外伤出血。

烟果,槟榔是槟榔中的一种,烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中,是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔。与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

希望我的答案可以给您帮助~

去别就是一个是青果味的 不经爵 烟果便是和其相反!

海南的槟张榔为什么不上

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