经常食用果蔬类食物可有效地防御什么病 常吃哪些食物和蔬菜可以预防中风和脑血管疾病
\u897f\u7ea2\u67ff\uff0c\u8fa3\u6912\u7b49\u679c\u852c\u5bcc\u542b\u7ef4\u751f\u7d20c\u7ecf\u5e38\u98df\u7528\u53ef\u4ee5\u6709\u6548\u9632\u6cbb\u4ec0\u4e48\u75c5\u5728\u6211\u4eec\u5403\u7684\u98df\u7269\u4e2d\uff0c\u542b\u6709\u4eba\u4f53\u9700\u8981\u7684\u4e0d\u540c\u7684\u8425\u517b\u7269\u8d28\uff0c\u5176\u4e2d\u5c31\u5305\u62ec\u7ef4\u751f\u7d20\uff0c\u7ef4\u751f\u7d20C\u5728\u65b0\u9c9c\u7684\u852c\u83dc\u548c\u6c34\u679c\u4e2d\u542b\u91cf\u4e30\u5bcc\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u8fa3\u6912\uff0c\u542b\u7ef4\u751f\u7d20C\u6700\u591a\uff0c\u6bcf\u767e\u514b\u8fa3\u6912\u7ef4\u751f\u7d20C\u542b\u91cf\u9ad8\u8fbe198\u6beb\u514b\uff0c\u5c45\u852c\u83dc\u4e4b\u9996\u4f4d\uff0e\u53ef\u89c1A\u6b63\u786e\uff0e\u6545\u9009\uff1aB
\u3000\u3000\u3010\u591a\u98df\u9c7c\u3011 \u9c7c\u8089\u5bcc\u542b\u7532\u786b\u6c28\u9178\u3001\u8d56\u6c28\u9178\u3001\u812f\u6c28\u9178\u53ca\u725b\u9ec4\u6c28\u9178\uff0c\u6709\u6539\u5584\u8840\u7ba1\u5f39\u6027\u3001\u987a\u5e94\u6027\u53ca\u4fc3\u8fdb\u94a0\u76d0\u6392\u6cc4\u7684\u4f5c\u7528\u3002 \u5bcc\u542b\u03c9-3\u591a\u4e0d\u9971\u548c\u8102\u80aa\u9178\u7684\u9c7c\u6cb9\u6709\u4fdd\u62a4\u8840\u7ba1\u5185\u76ae\u7ec6\u80de\u3001\u51cf\u5c11\u8102\u8d28\u6c89\u79ef\u53ca\u6539\u5584\u7ea4\u6eb6\u7684\u529f\u80fd\u3002
\u3000\u3000\u3010\u591a\u5403\u5bcc\u542b\u7cbe\u6c28\u9178\u7684\u98df\u7269\u3011 \u5bcc\u542b\u7cbe\u6c28\u9178\u7684\u98df\u7269\u53ef\u8865\u80be\u586b\u7cbe\uff0c\u6709\u52a9\u8c03\u8282\u8840\u7ba1\u5f20\u529b\u3001\u6291\u5236\u8840\u5c0f\u677f\u805a\u96c6\uff0c\u51cf\u5c11\u8840\u7ba1\u635f\u4f24\u3002\u53ef\u591a\u5403\u6d77\u53c2\u3001\u6ce5\u9cc5\u3001\u9cdd\u9c7c\u53ca\u829d\u9ebb\u3001\u5c71\u836f\u3001\u94f6\u674f\u3001\u8c46\u8150\u76ae\u3001\u8475\u82b1\u5b50\u7b49\u3002
\u3000\u3000\u3010\u591a\u5403\u5bcc\u542b\u53f6\u9178\u7684\u98df\u7269\u3011 \u81b3\u98df\u4e2d\u7f3a\u4e4f\u53f6\u9178\u53ca\u7ef4\u751f\u7d20B6\u3001B12\uff0c\u4f1a\u4f7f\u8840\u4e2d\u534a\u80f1\u6c28\u9178\u6c34\u5e73\u5347\u9ad8\uff0c\u6613\u635f\u4f24\u8840\u7ba1\u5185\u76ae\u7ec6\u80de\uff0c\u4fc3\u8fdb\u7ca5\u6837\u786c\u5316\u6591\u5757\u5f62\u6210\u3002\u8865\u5145\u53f6\u9178\u5bf9\u964d\u4f4e\u51a0\u5fc3\u75c5\u548c\u4e2d\u98ce\u53d1\u75c5\u7387\u6709\u91cd\u8981\u4f5c\u7528\u3002\u4e13\u5bb6\u5efa\u8bae\u4e2d\u8001\u5e74\u4eba\u5c24\u5176\u662f\u5fc3\u8840\u7ba1\u75c5\u4eba\uff0c\u5e94\u591a\u6444\u98df\u5bcc\u542b\u53f6\u9178\u7684\u98df\u7269\uff0c\u5982\u7ea2\u82cb\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u9f99\u987b\u83dc\u3001\u82a6\u7b0b\u3001\u8c46\u7c7b\u3001\u9175\u6bcd\u53ca\u82f9\u679c\u3001\u67d1\u6a58\u7b49\u3002
\u3000\u3000\u3010\u591a\u6444\u5165\u5929\u7136\u6297\u51dd\u4e0e\u964d\u8102\u98df\u7269\u3011 \u6444\u98df\u6b64\u7c7b\u98df\u7269\u6709\u52a9\u51cf\u5c11\u5fc3\u808c\u6897\u6b7b\u4e0e\u7f3a\u8840\u6027\u4e2d\u98ce\u3002\u6291\u5236\u8840\u5c0f\u677f\u805a\u96c6\u3001\u9632\u6b62\u8840\u6813\u5f62\u6210\u7684\u9ed1\u6728\u8033\u53ca\u542b\u5421\u55ea\u7c7b\u7269\u8d28\u5982\u5927\u849c\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u9752\u8471\u3001\u833c\u84bf\u3001\u9999\u83c7\u3001\u9f99\u987b\u83dc\u53ca\u8349\u8393\u3001\u83e0\u841d\u4e5f\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u6297\u51dd\u4f5c\u7528\u3002\u756a\u8304\u3001\u8461\u8404\u3001\u6a58\u5b50\u4e2d\u542b\u5c11\u91cf\u7c7b\u4f3c\u963f\u53f8\u5339\u6797\u7684\u6c34\u6768\u9178\u6297\u51dd\u7269\u8d28\u3002\u964d\u8102\u98df\u7269\u6709\u87ba\u65cb\u85fb\u3001\u9999\u82b9\u3001\u80e1\u841d\u535c\u3001\u5c71\u6942\u3001\u7d2b\u83dc\u3001\u6d77\u5e26\u3001\u6838\u6843\u53ca\u6a44\u6984\u6cb9\u3001\u829d\u9ebb\u6cb9\u7b49\u3002
如今的水果市场上，各种水果琳琅满目，丰富极了。那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、橘橙等等，一年四季延续不断供人们享用。如能有针对性地选吃一些既可健身又能防病的水果，对健康更为有益。
●吃草莓健脾生津。草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维c含量尤高。饭后食几颗草莓，有消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
●吃香蕉防中风。香蕉中含有丰富的钾盐和能降血压的成分，每天吃2条香蕉，连续一周，可使血压下降10%。美国一位医学教授研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40%。另外，吃香蕉还有润肠通便功效。
●吃葡萄益气补血。葡萄性平味甘，含糖量高达20%，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家发现，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。
●吃核桃防冠心病。核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素，而且含丰富的脂肪，含量达到63%，主要是亚油酸甘油脂，还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂，还能减少肠道对胆固醇的吸收，防止动脉硬化，预防冠心病。
●吃猕猴桃可美容。猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，含维c尤多，每百克中含200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲功效。近来临床证实，猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成，有防癌作用。
●吃柚子降血糖。柚子味甘性寒，亦含丰富的维c，有健胃化食、下气消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。
●吃栗子补肾强身。栗子有很高的营养价值，含淀粉62%~70%，蛋白质5%~10%，脂肪2%~7.4%，还含有胡萝卜素，维生素b1、b2、c、烟酸及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾，并能补肾强身，为老年人和体虚弱者滋补佳品。
水果的美容功效:
●樱桃
含微量铁元素，可促进血红蛋白的生成，补血，可使脸色红润。
●苹果
苹果所含的主要成分是糖类。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。
●红枣
红枣是护肤美容佳品，有句俚语说到:要使皮肤好，粥里添红枣。含有丰富的糖分及维生素c可补脾强胃。(注意:如体内痰湿过重，或者患有齿病、虫病者不宜多食。)
●核桃肉
含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c及胡萝卜素等。能滋润肌肤、乌须黑发、滋补肝肾、强筋健骨。
●桑椹
分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
●乌梅
抗老、使面色红润、肌肤细嫩。
具有排毒功效的几种水果:
樱桃就是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效，而且还有通便的功用。
深紫色葡萄也具有排毒作用，而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。
如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄，那苹果也是不错的选择。因为苹果内含半乳醣荃酸，对排毒挺有帮助的，其果胶还能避免食物在肠内腐化。
此外，草莓也是一种可以排毒的水果，且热量不高，能清洁肠胃道和照顾肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。
当然，水果的排毒功能是不同的。苹果可预防胆结石;樱桃长于排解肾脏里的毒素;葡萄则可以清除肠胃垃圾等等。
新鲜水果的医用功效:
●保肝水果
蕃茄:乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。
柠檬:柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油精，有助于增加肝脏的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂质与毒素。
李子:现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症。
●解酒毒水果
西瓜:西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。
杨桃:中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
甘蔗:具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃呕吐，宿醉不醒。
●解便水果
葡萄柚:葡萄柚的膳食纤维极多，能促进肠胃蠕动，有通便清肠的殊胜功效，并且还能降低坏的胆固醇、预防感冒，去胃肠中的恶气，解酒精中毒。
香蕉:科学家研究指出香蕉含有天然抗生素，可抑制细菌繁殖，并富含寡糖，可增殖大肠里的乳酸杆菌，让好菌增加，促进肠道蠕动，有助于通便排毒。中医认为香蕉可排除热毒、安定神经、改善热病烦渴、痔疮与便秘。
家用水果治病小秘方:
香蕉:蘸淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。另外，还可切片后裹鸡蛋、面粉油炸。蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。另外，酗酒后吃香蕉可解酒。
苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等，能润肺止咳。另外，生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用，是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。
梨:可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
荸荠:如果生吃一定要做好消毒，防止感染寄生虫病，用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可治疗咽喉肿痛。
甘蔗:可榨汁后饮用，在酒后饮用可解酒。
柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克)，加适量蜜糖炖一日，常服能强健肺部。赞同60| 评论
食用菌是指可被食用的一类大型真菌，是继植物性、动物性食品之后的第三类食品――菌物性食品，是一种营养丰富并兼具食疗价值的食品，其食用部分为具有产孢结构的子实体。从古至今，一直被视为特殊食物，在我国被誉为“山珍”、“灵丹妙药”。在日本被推崇为“植物性食品的顶峰”，在罗马被视为“上帝的食物”。[1]因此，国内外许多学者针对食用菌的营养价值，栽培特性与产品深加工方面做了大量的研究工作。本文综述了食用菌的营养价值，使人们了解它的加工必要性；综述了食用菌的加工现状，使人们认识到它市场生产的可行性。
1 食用菌的营养价值
1.1 食用价值
从营养角度而言，食用菌类食品是一类高营养价值的保健食品。食用菌子实体的蛋白质含量约为鲜重的3%-4%或干重的20%-40%，介于蔬菜和肉类之间，含人体所必需的氨基酸种类齐全。此外，还有较多的核酸和多种维生素。其矿质含量也较丰富，尤其含磷质较多，不仅滋补脑力，而且有调节人体生理机能的功效。
表1 几种主要栽培食用菌的营养成分分析[2]
品种
水分
粗蛋白
（n×4.38）
粗脂肪
碳水化合物
粗纤维
灰分
能量
（焦耳）
总碳
无氮化合物
双孢蘑菇
78.3-90.5
23.9-34.8
1.7-8.0
51.3-62.5
44.0-53.5
8.0-10.4
7.7-12.0
1373-1415
香菇
90.0-91.8
13.4-17.5
4.9-8.0
67.5-78.0
59.5-70.7
7.3-8.0
3.0-7.0
1620-1632
金针菇
89.2
17.6
1.9
73.1
69.4
3.7
7.4
1582
美味侧耳
92.2
25.0
1.1
59.2
---
12.0
9.1
1093
草菇
89.1
25.9
2.4
---
45.3
9.3
8.8
1156
木耳
89.1
4.2
8.3
82.2
63.0
19.8
4.7
1470
1.2 药用价值
我国最早的医学专著《神农本草经》成书于东汉末年，其中记叙了365种药物，就有十几种是大型真菌，并且详细记载了这些菌类的形态、颜色和功用等。随着科技的发展，食用菌的药用价值日益受到重视，食用菌作为一种天然药物，医疗作用是多方面的。
1.2.1抗肿瘤的效应 野生和人工栽培的食用菌，对细胞都具有不同程度的抑制活性。20多年的研究证明，食用菌的抗癌作用是十分明显的。据日本的石川久雄报道，食用菌热水浸出液对小白鼠肉瘤s-180的抑制效果很显著。见表2
表2 几种食用菌对肿瘤抑制效果[3]
食用菌种类
香菇
金针菇
平菇
松口蘑
长柄侧耳
滑菇
银耳
猴头
茯苓
猪苓
黑木耳
抑癌效果%
80.7
81.1
75.3
91.8
72.3
86.5
80.8
91.3
96.9
99.5
42.2
在试验中发现食用菌中抗肿瘤的活性成分主要是多糖体。这些多糖的抗肿瘤活性是因为其活化了宿主的免疫系统，而不是直接的细胞毒性作用。
1.2.2降低血液胆固醇 有效成分是“腺嘌呤核苷衍生物”。据报道，从木耳的水浸物中分离出来破坏血小板凝聚的物质，它可以抑制血栓形成，后来证实这种物质是腺嘌呤核苷。亚洲人经常食用毛木耳，因此粥样动脉发生率低。
1.2.3清除自由基的作用 体内的自由基可破坏正常细胞而导致机体老化，并破坏机体的抗病、防御能力，导致可能诱发各种疾病。食用菌清除自由基的作用能增强免疫力和抗衰老。
总之，食用菌具有抗癌、降血压、降糖、调节机体代谢、健胃、保肝等多方面的医疗保健功能，每一种食用菌都可称为保健佳品。
2 食用菌食品的开发
近年来，随着真菌学、遗传学和生理、生化等学科的发展，把食用菌的栽培和加工技术推进到科学化阶段。1978年产量仅为6万吨，占世界总产量的5%，1994年产量约达264万吨，占世界总产量的53.8%，2004年已达1038万吨，占世界总产量的70%以上。食用菌生产正以15%的年增长速度发展 [4]。食用菌产量的大幅提高。为食用菌深加工产品的开发提供了广阔的空间。
在我国，菌类保健食品的较大规模开发起步于20世纪80年代，至90年代处已逐渐成为保健食品开发的重要领域。根据不完全统计，我国约有近百家科研单位从事菌类保健食品的研究，有近200家企业从事菌类保健食品，其中约半数为专业性生产厂家，已进入商品化生产阶段或尚停留在中试阶段的产品约有500种，尚有近200项产品已通过省级以上成果鉴定或已获得专利发明认可。在对菌类保健食品的开发研究中，迄今为止，灵芝、虫草是国内开发热点[5]。目前，我国菌类食品主要有以下几个系列：
2.1 食用菌菌丝体的加工
食用菌菌丝体含有同子实体同样丰富的营养物质。采用食用菌深层液体发酵技术制得的菌丝体，能够经胶体磨使细胞壁破碎后进行酶解，加工成营养饮料。如饶绍信食用真菌营养饮料的研制，高庆初食用菌发酵饮料的研制，宁超美等以香菇层发酵液为原料，采用乳酸菌发酵制得的香菇营养保健可乐饮料，王沁等香菇发酵饮料的研制等。饮料中富含蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等营养成分，是新型营养保健饮料，符合现代饮料健康营养的需求。菌丝体培养也可以用以提取营养和风味物质。香菇菌丝体来提取香菇鲜味成分。据分析，所提取的鲜味成分有14种氨基酸，能够作为调味品或食品添加剂使用。国内菌丝体的加工只见报道，市场上未见成品。食用菌的深加工仍以子实体为主。
2.2 食用菌子实体的加工
2.2.1食用菌休闲食品 利用食用菌的独特风味，制成各类休闲食品。例如，胡志和以银耳为原料，研究试制即食银耳食品。产品色泽洁白，甘甜宜人，既可干食，又可冲饮。李文香利用植物油萃取法分离香菇中的异味成分，生产出无异味香菇脯等。
2.2.2食用菌饮料 食用菌饮料可分为两类，一类是食用菌果肉饮料，例如邓勇的带肉平菇饮料，赵国华等香菇带肉保健饮料；另一类是食用菌复合饮料，这饮料品种较多，大体又可分为两类，一类是食用菌植物蛋白复合饮料，主要是食用菌大豆复合饮料，例如，萧红的金针菇大豆复合饮料、食用菌大豆酸奶等。一类是食用菌果蔬复合饮料，大多以食用菌为原料，制成食用菌原汁后和果蔬汁按一定比例混合，然后进行均质杂菌处理，例如张金水报道的芦笋银耳蜜汁的生产、陈辉报道的银耳果汁饮料的研制等。从总体上看，根据食用菌具有高蛋白、低脂肪、营养价值高的原料特点，以一种食用菌或与其它营养物质复合，加工成营养更均衡更益吸收的方便快捷的产品，市场开发潜力大。
2.2.3食用菌药酒 主要采用灵芝等名贵食用菌为原料，经食用酒精浸提后得到的具有保健作用的药酒。例如赵帜平报道的灵芝酒剂的制作技术是把灵芝的子实体干粉置于提取容器中，加入食用酒精在一定的温度下进行抽提，把提取液过滤后真空浓缩除去食用酒精，最后用白酒勾兑成酒度为25度左右的酒剂等。食用菌药酒即将食用菌子实体内可溶于酒的有效成分提取出来，能滋补强壮，扶正培本，并且工艺简便，便于推广。
2.2.4食用菌提取液 这是将食用菌自溶或外加酶作用，将食用菌中的有效成分抽提出来，经过滤、浓缩制得一类产品。例如，赵谋明等草菇抽提工艺，朱培根等原木灵芝提取浓缩工艺等。
3 存在主要问题
虽然我国的食用菌加工取得了长足发展，但是也应该清醒地看到，我国食用菌加工的整体水平还不高，体现在三个方面：
3.1名优产品少，加工者质量意识淡薄，加工过程缺乏规范生产工艺、操作规程和质量标准，导致名优产品比例偏低。
3.2高附加值产品少，先进加工设备利用率低，加工设备简陋、烘干技术落后等，导致深加工、精加工产品比例低。
3.3市场推广少，缺乏市场为导向的研发理念，许多产品停留在开发阶段，难以适应国内外市场食用菌产品多样性、多层析的需要。
4 发展策略
在科技发展日新月异的今天，食用菌产业的发展也应着眼新技术，如液体深层发酵技术，超细粉体技术，超临界流体萃取技术，使食用菌行业更快的方展起来。
4.1生产规范化。食用菌产业的开发应推行产业化经营的路子，以骨干龙头企业为主，按照产销一体化的要求，形成区域化布局、专业化生产、规模化经营的生产经营体系，从品种选育、栽培、加工、包装、贮运、销售等方面建立一整套生产管理规范，实行规范化生产，确保产品质量符合市场要求[8]。
4.2加工增值化。一方面，应加速先进食用菌加工技术的推广普及力度，改造粗放的加工设备，采用先进的加工工艺，加强对加工工艺条件的控制，降低能耗，减少污染，提高食用菌制成品的品质和规格。另一方面应加速食用菌深加工、精加工的研制和开发力度，利用食用菌子实体和菌丝体丰富的营养物质、生理活性物质和药用成分，有针对性的开发各种营养食品、保健品和药品，进一步使产品增值增效。
4.3市场需求化。加大市场调研力度，对不适应市场需求的产品尽快淘汰，适应市场需求的产品，增加科研力量与资金投入，尽快使产品出现在市场上。当前食用菌深度开发做了大量工作，但形成规模效益的范例不多。因此，选择有条件的企业，以当地有代表性的大宗品种和传统优势产品入手，瞄准市场，集中人力、财力、物力联合攻关，开发有影响有自主产权的系列产品。
防止口腔溃疡、感冒等一些缺乏维生素的疾病
绛旓細涓銆佹柊椴滄按鏋滆兘娓呴櫎姣掔礌銆傝嫢骞虫椂鎬绘槸鍚浜涘瀮鍦椋熺墿鐨勮瘽锛岃偁閬撲腑渚垮緢瀹规槗鍫嗙Н鏈夎緝澶氱殑姣掔礌锛岃嫢閫傚綋椋熺敤浜涙柊椴钄灉鐨勮瘽锛屼笉浠呭彲浠ュ府鍔╀績杩涙柊闄堜唬璋紝浣夸綋鍐呯殑姣掔礌鍜屽瀮鍦惧敖蹇帓鍑猴紝杩樿兘澶熻捣鍒伴闃蹭究绉樼殑浣滅敤銆備簩銆佹柊椴滄按鏋滅編瀹瑰吇棰溿傚ぇ澶氭暟钄彍姘存灉涓兘鍚湁杈冧负涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌锛岃嫢閫傚綋椋熺敤浜涚殑璇濓紝涓嶄粎鍙互鏈夋晥鐨...
绛旓細澶忓ぉ鐨勬椂鍊欙紝浜鎬绘槸寰堝鏄撳氨鍥颁箯浜嗭紝鎰熻涓澶╁埌鏅氶兘娌℃湁浠涔堢簿绁烇紝杩欎釜鏃跺欙紝鎴戜滑闄や簡闇瑕佽皟鏁磋嚜宸辩殑浣滄伅锛岃繕闇瑕佸鑷繁鐨勯ギ椋熻繘琛屼竴涓嬭皟鏁达紝澶氬悆涓浜涙姉鐤插姵鐨勯鐗╋紝閭ｄ箞澶忓ぉ鏈浣虫姉鐤插姵鐨勯鐗╂湁鍝簺锛熷悆鍝簺椋熺墿鍙互鏈夋晥闃叉檼锛1銆佹渶浣虫姉鐤插姵椋熺墿1銆佹渶浣鏋滆敩鈥斺旀灉钄眮澶忓ぉ鍥涜偄鍊︽犳椂锛屽鍠濅簺鏋滆敩姹佹槸涓嶉敊...
绛旓細钄彍鏄汉浠棩甯搁ギ椋熶腑蹇呬笉鍙皯鐨椋熺墿涔嬩竴銆傝敩鑿滃彲鎻愪緵浜轰綋鎵蹇呴渶鐨勫绉嶇淮鐢熺礌鍜岀熆鐗╄川銆傛嵁鍥介檯绮啘缁勭粐1990骞寸粺璁★紝浜轰綋蹇呴渶鐨勭淮鐢熺礌C鐨90锛呫佺淮鐢熺礌A鐨60锛呮潵鑷敩鑿溿傛澶栵紝钄彍涓繕鏈夊绉嶅鏍风殑妞嶇墿鍖栧鐗╄川锛屾槸浜轰滑鍏鐨勫鍋ュ悍鏈夋晥鐨勬垚鍒嗭紝濡傦細绫昏儭钀濆崪绱犮佷簩涓欑儻鍖栧悎鐗┿佺敳鍩虹～鍖栧悎鐗╃瓑銆傜洰鍓鏋滆敩涓...
绛旓細鍚浠涔椋熺墿鑳鎻愰珮鍏嶇柅鍔涳細1銆佷簲璋锋潅绮 浜旇胺鏉傜伯涓嶄粎瀵硅韩浣撳ソ锛岃屼笖鏈夌編瀹圭殑鏁堟灉锛屽彲浠ヤ繚鎸佺毊鑲ょ殑寮规э紝寤剁紦琛拌併備簲璋烽キ銆佹潅绮寘鍜屽叏楹﹂鍝侀兘鍙互澶氶锛屽彲浠ュ寮烘柊闄堜唬璋㈢殑鑳藉姏锛岃皟鑺備汉浣撳厤鐤郴缁熴2銆佽渹鑳 铚傝兌鑳芥彁楂樹汉浣撳法鍣粏鑳炲悶鍣梾姣掋佺粏鑿岀殑鑳藉姏锛屼娇鏈轰綋鍏嶇柅绯荤粺澶勪簬鍔ㄦ佸钩琛＄殑鏈浣崇姸鎬侊紝琚О涓衡...
绛旓細绗竴锛岀暘鑼勩傜暘鑼勬槸鏈濂界殑闃叉檼椋熺墿锛屽瘜鍚姉姘у寲鍓傜暘鑼勭孩绱狅紝姣忓ぉ鎽勫叆16姣厠鐣寗绾㈢礌鍙皢鏅掍激鐨勫嵄闄╃郴鏁颁笅闄40锛呫傝屼笖锛岀暘鑼勭叜鐔熷悗姣旂敓鍚冩晥鏋滄洿濂姐傜浜岋紝瑗跨摐銆鍚瑗跨摐涓嶅悓浜庡枬姘存垨楗枡锛屽畠瀵逛汉浣撲笉浠呬粎鏄按鍒嗙殑琛ュ厖銆傝タ鐡滄眮涓惈鏈夊绉嶆湁鐩婂仴搴峰拰缇庡鐨勫寲瀛︽垚鍒嗭紝濡傝兘淇冭繘鐨偆鐢熺悊娲绘х殑姘ㄥ熀閰搞傝繖浜涙垚鍒...
绛旓細钄彍涓殑绾ょ淮璐ㄨ兘澧炲姞鍜鍤硷紝浣块ケ椋熸劅澧炲姞锛岃屽噺灏椋熺墿鐨勬憚鍙栭噺锛屽苟杩涜屽噺灏戠儹閲忕殑鎽勫彇銆傚ソ澶4 鏁磋偁鍋ヨ儍锛岃皟鏁翠綋璐 钄彍涓殑绾ょ淮璐鑳芥湁鏁淇冭繘鑲犱笌鑳冪殑锠曞姩锛屾墍浠ヨ兘闄嶄綆椋熺墿鍦ㄨ偁閬撳仠鐣欑殑鏃堕棿锛屽噺灏戣惀鍏荤礌琚惛鏀讹紝骞跺強鏃╁崗鍔╂帓鍑哄浜轰綋鏃犵泭鐨勫簾鐗┿傜幇浠ｄ汉鐨勯ギ椋燂紝鎽勫彇鍔犲伐鍒跺搧澶锛屽洜姝ゆ洿搴旇澶鍚钄彍锛岄櫎浜...
绛旓細楗涔犳儻鏄帶鍒惰鍘嬬殑琛屼箣鏈夋晥鐨勬墜娈点侱ASH(楗閫斿緞闄嶈鍘)璇鹃涓轰汉浣撹鍘嬪拰楗涔犳儻鐨勫叧绯绘彁渚涗簡寮烘湁鍔涚殑璇佹槑,瀹冮氳繃鐮旂┒甯稿悆鏋滆敩骞朵笖灏戦瀵屽惈鑴傝偑绫婚鍝鐨勪汉缇よ鍘嬬姸鍐靛彂鐜,閬靛惊鍓嶈堪椋熻氨鐨勯珮琛鍘嬫偅鑰呯殑鏀剁缉鍘嬮檷浣庝簡澶х害11姣背姹炴煴,鑸掑紶鍘嬮檷浣庝簡澶х害6姣背姹炴煴銆傝繖鍑犱箮鑳借窡鏈嶇敤闄嶅帇鑽墿鎵鑳借揪鍒扮殑鏁堟灉鐩告彁骞惰銆
绛旓細鏂逛究璐棌鐨勮敩 鑿,搴斿湪瀹ゆ俯涓嬫斁缃竴娈垫椂闂,鍙湁鏁闄嶄綆娈嬬暀鐨勫寲瀛﹀啘鑽,纭繚椋熺敤瀹夊叏銆 6.椋熺敤钄彍姘存灉灏忓父璇 閫傚悎6宀佷互涓婃墍鏈変腑鍥戒汉,璋风被椋熺墿姣忎汉姣忓ぉ搴旀憚鍏250g~400g;钄彍鍜屾按鏋滄瘡澶╁簲鎽勫叆300g~500g鍜200g~400g;楸笺佺銆佽倝銆佽泲绛夊姩鐗╂ч鐗╂瘡澶╁簲鎽勫叆125g~225g(楸艰櫨绫50g~100g,鐣溿佺鑲50g~75g,铔嬬被25g~...
绛旓細2銆佹ⅷ锛氭ⅷ鏈夋鼎鑲犻氫究锛屽埄灏块檷鍘嬩綔鐢ㄣ傚彲閫傞噺椋熺敤锛岄槻姝究绉樸傛洿閫傚疁浜庨珮琛鍘嬩究绉樿呫3銆佽姳鑿滐細鑺辫彍鍙堝彨妞拌彍鑺憋紝鍥犱负瀹冧笉浠呮湁楂樿揪90%鐨勫惈姘撮噺锛岃屼笖鎵鍚殑鐑噺杈冧綆锛屾槸涓绉嶈浣犲～楗辫倸瀛愯屼笉浼氫娇浣犲彂鑳栫殑鍋ュ悍椋熺墿锛屾墍浠ユ槸娣卞彈鍑忚偉MM娆㈣繋鐨勪竴绉嶈敩鑿溿傚彟澶栵紝浠庝腑鑽搴︾湅锛岃姳鑿滄湁鍋ヨ劸鍜岃儍锛屽埄灏块氫究鐨...
