炊大皇炖锅怎么样？ 看到好多人推荐炊大皇的锅， 这个牌子真的很好吗？
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编注：我们希望通过「百元幸」栏目跟大家分享少数派的编辑、作者们最近买了些什么新奇有趣的产品，让他们自己来谈谈这些百元左右的东西好不好用、值不值得推荐。
拐子狼：宜家洛内斯佩桌面夹式杯架
入手渠道：宜家
入手价格：¥49
宜家的电竞专区推出了有一段时间了，总体看来还是有一些种草的，比如 699 元的含理线槽的乌斯佩电竞桌、149 元的手状洛内斯佩杂物架等。不过真正让我第一眼看后就立马下单的，还是这个洛内斯佩桌面夹式杯架。
很多贵重的桌子自带置杯处，但我总觉得那种设计有些蠢笨，框死了放杯子的位置不说，还限定了杯子的大小，同时束缚了我对桌面的使用方式。而宜家这款夹式杯座就全然不会让我有被束缚的感觉：用料扎实、宽大的身躯让它可以承载绝大多数类型的杯子；与金属桌夹的组合，又使它不受使用场景的限制，可以随时调换位置。而且作为一个饮水量大的人，从桌面平齐的角度拿起杯子真的省力许多，搭在办公椅扶手上的臂膀完全不用移动，只转动手腕就能拿起杯子，这比挺起身、伸手从桌面较远处拿起杯子环节少了太多。
杯架如此设计真的非常舒服，我现在很希望宜家能出一个同样设计的手机架子，能让我不占用桌面空间、低头就看到手机屏幕，操作起来应该也很顺心。
拐子狼：小米小爱音箱 Play 增强版
入手渠道：京东自营
入手价格：¥109
小爱音箱原本没有什么特别好讲的，不过这款似乎活动不少，基本保持一百出头的好价，具备红外遥控、蓝牙 Mesh 网关等功能，在这个价位算是个好手。正好家里有不少小米设备，买来组个简单的家庭中心，也算是组装智能家居的入门之选了。这款比较高，不太适合放在显示器前做时钟，我就放在餐桌上，吃饭时候也可以听歌、快速调整空调温度等等。
回应呼叫的小眼睛很可爱。最近看《基地》，设置好指令后，只要对它说一句「不要让道德观阻止你做正确的事！」就可以打开观剧模式，屏幕灯和氛围灯打开、空调自动调到合适的温度，巴适的很。
许万里Alva：星巴克与 Moft 联名款磁吸手机支架
入手渠道：闲鱼
入手价格：¥60（全新）
此前在少数派种草过 Moft 的手机支架之后，常年都会备着一个。之前用的手机是 iPhone 8p，因为没有磁吸功能前买的是粘贴款的，直接贴在手机背部，用了八个月。每当我吃饭把它立在桌面上时，都会被朋友问「这是什么」，简单介绍以后往往会为 Moft 再吸点粉。
虽然好用，但是强烈建议不要直接贴在手机的背部，还是贴在手机壳上比较好，特别是当手机背部本身有裂痕的时候，下图就是我撕下来发生的「惨剧」。
吸取了上一代的教训，加之换了 iPhone12 增加了磁吸的功能，这次便入手了 Moft 新款磁吸手机支架。官方的网店也有售卖，不过在发现它与星巴克有联名款且价格更低之后，便果断入了联名款的。
图片来源于淘宝初心星铺子
无论是联名款或是常规款，Moft 这款手机支架都可以实现三种支撑方式，包括「竖立模式」「横立模式」还有新型的「悬浮横屏模式」。除此之外，这款支架还内置了一个隐藏式卡包，折叠式开合，官方宣传是可以放「2-3」张常用卡片，不过放多了比较难取放，我一般只放一张。
在实际使用时，如果是手机「未套保护壳」，磁吸效果十分理想，牢牢地吸上去后三种模式都不会掉。但是，在我给手机套上保护壳之后，磁吸的效果瞬间大打折扣，竖立模式还能勉强保持，悬浮模式稍微一移动就会掉落。
官方给的建议是购买「磁吸式手机壳」组合使用，而我购买的联名款也配了一个圆形的磁铁贴纸，可以将它贴在手机后面以加强磁吸效果，但实际使用发现磁铁的磁吸效果也不理想，而且贴纸不支持多次使用，在换手机壳之后就只能丢掉了。而官方这款「磁吸式手机壳」价格为 168 元，搭配支架购买套装则是 258 元，对于习惯三个月换一次壳的我来说，价格实在不太理想，便没有购入。
因此在没有「磁吸式手机壳」的情况下，习惯套壳使用手机的我在购入这款磁吸手机支架之后，很快就将其闲置了，购买三个月至今实际使用不超过 10 次。总的来说，如果你习惯不套壳使用手机，Moft 这款手机支架还是很值得推荐的，从粘贴款到磁吸款，我最喜欢的就是它不占空间，不会忘记带，随时随展开就可以作为支架使用的功能，而新款「悬浮横屏模式」的推出，又让这一功能有了很多的可玩性。
在使用粘贴款时，我在手持手机时也很喜欢将其展开使用，拿手机更为舒服。不过在换了磁吸款之后，哪怕是不带壳我也不敢轻易这样使用，生怕手一滑就听到令人心碎的「bang」。但如果你是和我一样手机套壳而壳又不是磁吸式的话，或许粘贴式的会更为理想。补充说一句，粘贴式的并没有「悬浮横屏模式」。
Kostya：炊大皇 26cm 麦饭石色平底不粘锅
购买渠道：京东
价格：¥129
如果是一个人生活，自然不想买太多种锅具。如果是要专门买炒锅、煎锅、炸锅等等，一笔很大的开销不说，对于在独居这不大的空间中好好收纳，也是个不小的挑战。因此，在看了好几家锅具之后，我选择了这款炊大皇的 26cm 平底不粘锅。有这个选深口平底锅的想法，其实也主要来自当年在俄罗斯的生活经历 —— 当时一口宜家的 26cm 锅，可是陪我度过了愉快的八个月呢。
这种情况是不会出现粘锅现象的
首先，它足够深，可以炒菜也可以烧菜（当然，可能在手感上没有传统的铁质炒锅那么舒服）；其次，它是平底锅，因此平常煎个蛋或者是摊个饼都没有问题；最后，26cm 的直径也正好和我买的电磁灶比较契合，不大不小，够一个人吃饭。不粘这个特性，在一般的锅上，效果只能说在能用的级别；尤其是，随着涂层渐渐磨损，最后也会变得粘锅。不过，这口锅到目前为止还是比较出色的，煎蛋、炒饭都不在话下，不会出现一做菜就糊底的现象；只是，由于锅底不算很平而是中间突起，油可能会顺势流到四周，做菜的时候可能需要关注一下。
此外，在包装上，这口锅因为是出厂时已经把锅把固定在锅上，所以不用自己费力安装；锅把也因此足够结实。在网上选购浏览评论的过程中，我不止一次看到有些款式的锅，因为需要用户自己安装锅把，出现无法装牢乃至最后脱落的现象。不过，玻璃锅盖还是需要自备螺丝刀安装把手。
和客服沟通之后，我还免费获得了一把木铲，这样还省去了买铲子的钱。尽管锅用起来怎么样还有待我的折腾，不过这两周下来，它还是十分满足我的期待。
华桃符：公牛定时插座
入手渠道：淘宝官方店铺
参考价格：¥37.6
今年新房装修，装完正值夏天的尾巴，错过了最佳的散甲醛的时期。因为家里孩子还小，我们觉得散甲醛这事不能怠慢，就计划着定时在家里加湿、吹电扇，天冷了还要用空调加热。这个过程需要定时断电和通电，于是搜到了定时插座这么个东西。
拿到手端详一番，厚厚的插座四周布满了一圈密密麻麻的刻度，每个刻度代表 15 分钟，这些刻度是可以按压的，复原不是靠再次按压回弹，而是从侧缘抠回来。刻度盘整体可以转动，但只能顺时针旋转。插座侧边有一个开关，选择定时模式还是常通电。
长期使用智能手机培养了我一个定式思维，我以为「定时」就是先设置一个时段通电或者断电，然后每隔多长时间重复一次，直至某个时间点停止，或者直至重复几次为止。这个操作逻辑很简单，我们手机里的闹钟、日历事件、任务管理软件都是这个逻辑。
但它有个弊病，无法应对更为复杂的事件安排。举个例子，我的排班是 5 天在 A 地，4 天在 B 地，9 天里有 7 天的工作时间不一样，某些班逢周末还会有变动。除此之外，当 A 地的第一天班是周一时，又会跳出轮班，调整为其它排班，持续一周，到下周一再进入轮班。这个例子中的事件其实仍然存在循环周期，因此还是可以用手机软件安排，但是操作量太大了，不如自己逐日临时安排。
定时插座这个实体物件就摒弃了重复循环的操作逻辑，优点是设置更加自由，一天 24 小时内任意时段都可以设定；缺点是必须一个个手动设定，即使是简单重复循环的时段。
具体操作是：
打开「定时」开关；
转动转盘使指针指向当前时间，这样通电时间就是物理世界的几点几分到几点几分，更加直观；
需要哪些时段通电，就用指甲下压该时段的刻度。
如果长时间放置不管，该设置每 24 小时后会循环。
这就是这个定时插座的用法了，简简单单。说实话，虽然我上面讲了它能做到更复杂的设置，但实际使用的时候，依然是简单的重复循环，比如每通电 1 小时则断电 2 小时。现在市面上有很多电器，例如空调、热水器、冰箱，都可以通过手机 APP 设定某时刻开启某功能，实现一回到家就能享受凉爽室温和热水澡的「理想现代生活」，这是实体定时插座做不到的。
然而换个角度，如果使用者的家里没有通网，或者不会使用智能手机呢，实体定时插座就成了唯一的选择。
这就面临一个问题：要智能，还是要实体？
这个问题的目的只是引起思考，而非要一个答案。因为对待不同的具体问题，我们的答案也不同。
随便举个例子，提前二十分钟打开热水器，回家就能洗个热水澡，大多数人应该都不会拒绝；但带有发射红外线功能的手机能改造成为多个电器的遥控器集合体，我猜大多数人仍会选择使用一个个实体遥控器吧。
这是一个天平，平衡点移向哪端，其实漫游互联网多年的我们心里都有自己的倾向。拿我自己来说，我更喜欢实体物件，如果能将眼睛挪开电子屏幕，我愿意牺牲一部分方便。
这是一个多元的世界，在大多数情况下，不同的人都可以有自己的选择：左手鼠标、盲文书、清真餐馆，等等。希望世界一直这样多元下去。
蛋挞西瓜：KYOEI 放大镜尺
入手渠道：某宝
入手价格：¥66（21 cm）
「你家有多少本书？」 「几百本吧。」 「那么繁体书呢？」 「Emm，十来本？」
是什么阻挡了我们购买繁体书，价格高，大陆译版已出且质量不错，还是我们阅读繁体书时始终难以解决的困难？密密麻麻的竖排文字，仿佛成了极少阅读繁体书的人们天然的屏障，错行，突然不知道自己读到哪里，是常有的事，一来二往，读书的趣味就被逐渐消磨干净，于是，放下手中这本繁体书，「我另外再读什么不行。」
某次，我在港中大出版社的社交账号动态里发现了一款繁体书阅读利器——KYOEI 放大镜尺。
以广告语「可以一行一行地读取，还能够将文字放大两倍」「放在有颜色的地方读就毫无压力」迅速吸引了我的眼球，它是以凸透镜为设计原理，做成半圆柱的尺子，中间有一条带颜色的高光竖线，竖线放置之处能标注并放大两倍文字，依靠尺子，我们可以从纸张的一边到另一边进行阅读，极大地减少了阅读的障碍。（妈妈再也不怕我看繁体书会错行啦
尺子有三个尺寸，15 cm、21 cm、30 cm，分别适合 A5、A4 和 A3 开本的图书进行阅读，21 cm 的会比较具有通用性 。但其实刚知道有这种尺子的存在时，对于购买，我是犹豫的，毕竟简单的设计，看起来不高的使用频率（考虑到我的繁体书藏书量），面对它相对高昂的价格，我迟迟下不了决心（直到它卖断货），后来，是抱着想把这十来本繁体书看完的想法，让我坚定蹲守补货。
没错繁体书确实是比较「难看」，但如果不读，或者说买了不读，那我不就一直都不会知道，对于村上的翻译，林少华和赖明珠的有什么区别，那些未经引进的港台作家的作品中又蕴藏着什么魅力。
总之，写小说真的是效率奇差的作业。那是不断反复『例如』的作业……若采用极端一点的说法，或许可以定义为『所谓小说家是把不必要的事情刻意变成必要的人种』。不过要是让我来说小说家的话，那些不必要的地方，拐弯抹角的地方，才是真理之处。听起来像在强辩，但小说家大多是在如此这般的信念之下，做着自己的工作。 ——《身为职业小说家》
于是尺子到货后，迫不及待的我，马上翻开了我第一本繁体书《猫头鹰在黄昏飞翔》，一行一行，细观川上未映子和村上之间博弈的碰撞与火花。
题图来自 Unsplash：@mertceyhan
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