黄瓜籽的营养价值 黄瓜籽的营养价值有什么

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

黄瓜籽粉主要成分为：多种游离氨基酸和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素A、胡萝卜素B、胡萝卜素C、胡萝卜素D及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

1、每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果也是最佳的。

2、黄瓜籽粉含有的钾盐、维生素A、维生素E及微量元素钙、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。

3、黄瓜籽粉中含有多种游离氨基酸，其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效。

4、黄瓜籽粉中含有胡萝卜素C，在动物实验中，胡萝卜素C有抗肿瘤作用。

5、黄瓜籽粉能调节人的“五劳”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。

黄瓜籽粉怎么吃

黄瓜籽粉最常见的吃法是泡水喝，也可以放入牛奶，豆浆，果汁中，调和均匀一起食用，还可以作为一种食材搭配不同食物，放入汤中，粥中或者菜中，因为是纯天然的东西，只要不吃太多，对身体是有诸多好处的。

黄瓜籽粉每天吃多少

黄瓜籽粉一般一天吃一次，而一次大概10—20克左右。黄瓜籽粉虽可以长期吃，但是每次食用量不宜过多，每次吃太多，再加上长期吃的话，很容易造成钙摄入过多，而引起肾结石或者尿路结石等疾病；一般建议一小包黄瓜籽粉倒入碗中，用45度左右的温开水冲泡，搅拌均匀，在晚上睡前半小时的时候食用。

黄瓜籽粉食用禁忌

黄瓜籽粉虽好，但也不是人人皆可食

建议需要补钙的儿童，青少年，中老年人，骨折病人，便秘患者等，需要吃黄瓜籽粉辅助治疗其疾病的患者食用，普通健康人群补充钙质等营养素更多是从食物中获取，不宜过多依赖于黄瓜籽粉等保健品。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

1、黄瓜籽的主要成分为多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素及其它对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

2、每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷。黄瓜富含维生素 C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的秘密。最近，研究人员根据黄瓜内部的不同结构，将其分成四个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物，然后分别测定新鲜时和烹饪后的维生素 C含量。

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