黄鼠狼可不可以吃呢?
不可以。
黄鼠狼的肉是不能吃的，因为黄鼠狼的肉中含有很多的细菌，如果吃了有可能会对身体造成一些不利的影响。黄鼠狼肉中含有毒性，虽毒性微弱，然而与一些中草药结合会产生剧毒。古时人们曾食用黄鼠狼肉，因肉中含有毒素，导致食用黄鼠狼肉的人出现神智混乱的情况。
黄鼠狼作为世间存在的物种之一，自然生态链中重要的一环，有着重要作用。
黄鼠狼因吃鸡被人们痛恨，但黄鼠狼最主要的食物来源便是老鼠，一旦黄鼠狼这一生物链断裂，在没有天敌情况下，老鼠将大量繁殖，带来鼠患，危害人类生存与健康，更会发生无法预计的灾难。
然而有些人却为自身利益猎杀黄鼠狼，剥皮买卖，更有甚者将黄鼠狼制作成菜肴搬上餐桌，黄鼠狼如今数量减少，也将成为保护动物。黄鼠狼属于半害半益动物，不宜猎杀，即便它偷吃鸡为百姓带来损失和困扰，如今人们更应保护各类动物，维护生态平衡，保护生存环境。
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