锅里盘子裸在一起摞着的部分会消毒吗
不会。很多人洗完盘子或碗之后，都习惯马上摞在一起收起来，或者顶多是简单抖两下上边的水，就直接放入橱柜中。这样虽然能让厨房台面没有太多东西，显得整齐，但会给餐具带来二次污染。曾有一项实验，实验人员设置了两组碗盘进行对比：一组碗盘洗后，直接摞起来放到碗柜中储存；另一组碗盘洗后，立着放于置物架上，并放于通风处。3天之后检测显示，立起来通风放的餐具每套菌落总数为8000，这个量符合我国相关卫生标准。而摞着放的餐具每套菌落总数高达56万，是立起来通风放的餐具的70倍。
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