为什么喝速溶咖啡容易心率不齐？
我家先生有个开咖啡馆的梦，不幸的是他说他一喝咖啡就心率不齐，前一阵开始跟着爱好咖啡的朋友学习手冲咖啡，连续喝了一个多月了，他惊讶地说，感觉自己离梦想更近了一步，因为喝完咖啡竟然不会心跳加快了，这是为什么呢？这个问题，我从朋友的咖啡知识分享中听到了答案。
我们需要从咖啡豆的品种说起，市面上常见的咖啡豆从大类上主要有两类，分别是阿拉比卡和罗布斯塔，阿拉比卡也叫小粒种咖啡豆，含糖量比罗布斯塔高，以酸味为主，能感受到甜味、苦味等复合的味道，咖啡因含量在0.8%－1.5%。而罗布斯塔也叫中粒种咖啡豆，苦味较强，咖啡因含量在1.7%－3%。与阿拉比卡相比，罗布斯塔的种植条件对海拔、降雨量等要求低一些，因为不需要花费特别高的人工即可种植，在工业化生产上用的比较多，性价比比较高，所以市面上绝大多数的速溶咖啡都是使用的罗布斯塔咖啡豆，根据上面提到的咖啡因含量，很明显可以看到，罗布斯塔的咖啡因含量比阿拉比卡的要高，市面上常见的单品咖啡都是用阿拉比卡或者是阿拉比卡和罗布斯塔按一定比例拼配的，所以咖啡因含量远低于速溶咖啡，这也就是为什么喝速溶咖啡心率不齐但喝单品咖啡就没这种感觉的原因。
当然，每个人对咖啡因的耐受程度不同，不排除喝啥都没事的以及喝啥都有事的。如果你喝速溶咖啡会心率不齐，可以尝试一下单品咖啡哦，说不定从此就找到了和咖啡友好相处的模式了呢～
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