3·15晚会曝禹州粉条纯“薯”造假，吃假粉条会对健康有影响吗？ 河南禹州市红薯粉条纯薯造假被央视接露，这对当地的红薯品牌有何...
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现在市面上，很多厂家、商家为了谋取暴利，都会制造一些假冒伪劣的产品。以高价卖给消费者，而在315晚会当中曝光禹州粉条纯薯造假，那么假的粉条当中，会加入大量的食用胶。对人体健康，也会造成很大的危害。例如可能会因为卫生不达标，导致消费者长期食用的话，很可能会损害肠胃系统。严重的情况下，还可能会造成老年痴呆症的发生。
一、3·15晚会曝禹州粉条纯“薯”造假，吃假粉条会对健康有影响吗？
之所以会有假粉条，是因为在生产过程中，会加入一些对健康影响，非常大的产品，例如食用胶。代替粉条当中的一些其他物质，还可能在生产的时候，不规范操作导致。口感非常差，如果长期食用的话，很容易影响人们的脑部神经，损害肠胃系统，严重的情况下，可能会让人们患上老年痴呆症。而且还有一些生产厂家，为了让粉条的色泽更好看，更有韧劲。还会添加一些工业石蜡，等人工色素，这样消费者在吃完以后，很容易出现上吐下泻，食物中毒的情况。
二、如何辨别真假粉条？
在购买粉条的时候，可以掰粉条，如果掰粉条的时候，感觉到非常脆，非常容易断。那么这种情况下，就是真正的粉条。因为粉条的制作原料，都使用的是淀粉，在经过晾晒以后，就非常容易断。如果怎么掰，都掰不断，并且韧劲十足，这种情况下，很可能是假冒伪劣的粉条。如果颜色比较深，那么也是正宗的粉条，因为用淀粉制作出来的粉条，颜色一直就很深。还可以通过在水中煮，一般情况下，粉条都耐煮，并且放进口中的时候，非常筋道。
吃木薯粉充当红薯粉、山药粉制作的“假粉条”，会对人体健康造成影响吗？
相信很多人应该都非常关心这个问题，这里先说一下答案。虽然木薯这种植物存在毒性，但是吃木薯粉做的粉条，一般不会对人体健康产生影响。
木薯里面含有一种名为亚麻仁苦苷的有毒物质，这种物质在胃酸的作用下会形成游离的氢氰酸，导致人体中毒。不过值得注意的是，在水煮加工的过程中，有毒物质是会析出的，因此食用加工好的木薯，也就不会对人体健康造成影响了。
这也是为什么人们明知道木薯有毒，还会把它当成粮食作物的主要原因。
卫生问题要警惕！
不过话说回来，木薯粉本身是不会影响人体健康的，但是生产的“假粉条”却不一定安全。
从记者在禹州拍回的画面里我们可以看到，这种“假粉条”的生产车间十分脏乱，加工粉条的机器布满了油污、铁锈。
生产工人在操作过程中，也没有按照正规车间的标准穿着工作服，她们甚至直接简单裹着塑料布，“徒手”参与到整个粉条的加工过程。
当然，这还没完。
粉条晾晒直接选在了露天的空地上，且不说空地上到处都是黄土灰尘，晾晒点竟然还紧挨着一处散发着恶臭的厕所。
而工厂针对晾干后的粉条，也同样是一顿简单粗暴的操作，在仓库里，晾干的粉条都被直接堆在了地上，连像样点的塑料布、织物都“不舍得”垫在下面。
试想下，在这种环境中加工出来的粉条，而且还是以次充好的“假粉条”，谁能保证它的卫生质量能过关？谁又能保证吃了不会对身体健康造成威胁？看到它的加工过程，谁还敢再吃上一口？
吃假粉条会对健康有影响的，会让你的消化系统不良，并且让你的胃部功能有负担。
当然是有影响的，容易导致肠胃不适，木薯粉会给身体带来很大的伤害的，会导致肠胃疾病，有可能会出现中毒的情况。
吃假的粉条会导致呼吸衰竭，也会导致食物中毒，会导致腹泻，腹痛，恶心呕吐，会损害消化道和呼吸道。
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