吃大闸蟹配什么酒好？大闸蟹和什么酒搭配最好吃
吃东西不可能只吃一种对吧，很多时候大家在吃一种食物时候都会搭配一些其它食物一起吃，当我们在吃大闸蟹的时候配点什么酒好呢，或者搭配什么食物一起吃更营养呢，下面我们就来说说怎么吃大闸蟹健康又营养。大闸蟹和什么酒搭配 黄酒
自古螃蟹不离酒，而这种就多以黄酒为主，黄酒具有调味去腥的作用，和大侠写一起吃，能去除大闸蟹的腥味，增加大侠写的香味，黄酒中以温热的花雕酒和大闸蟹最为搭配。
白葡萄酒
葡萄酒性温和，有活血暖胃、驱除油腻的作用，而螃蟹性寒，吃多了容易使人脾胃偏寒，容易消化不良，适当的配以葡萄酒能缓这种现象，而白葡萄酒不像红葡萄酒那样含有丰富的单宁，对大闸蟹的口感影响很小，算是吃大闸蟹的最佳搭配酒之一。
白酒
大闸蟹性寒，这种水生的软甲类食物都含有较多的寒气，在食用之后会明显的增加身体寒气，对胃肠的消化功能，以及女性的正常月经有很大的影响，而白酒是酒中最热的一种，食用之后给人一种温暖火热的感觉，能中和螃蟹中的寒气，对身体有益。
果酒
很多水果都能用来酿酒，这种酒中带有原水果的独特香味，和大闸蟹一起吃很是美味，尤其以荔枝酒、杨梅酒、猕猴桃酒最为适合。口感和香味都相得益彰，堪称绝配。
啤酒
大闸蟹大多是以蒸螃蟹为主，但还有麻辣香炒的吃法，这种螃蟹配冰镇的啤酒最为适合，在食用时麻辣味十足，喝冰啤能消辣解麻，尤其适合在早秋时这么吃，还能给人一种清凉的感觉，不过在点配菜时需注意挑选一些热性，以免体内寒气过剩，对身体有损害。
注意：大闸蟹配啤酒虽然好吃，但对身体有所损伤，不建议如此搭配。
大闸蟹和什么一起吃好
首先，蟹肉因为蛋白质含量很高，所以一顿饭如果吃太多就很容易导致蛋白质摄入过量。过量的蛋白质虽然不会引起什么严重的疾病，但却会增加肝肾负担，消化系统比较虚弱的人特别容易出现不良反应。
其次，摄入蛋白质的同时如果没有碳水化合物的帮助，利用率会大大下降。因此，在吃螃蟹的时候首先应该搭配的是谷类，肠胃功能好的人最好选择粗粮，反之可以选择吃米粥或者面条。有了谷类食物的帮助，蛋白质的利用率更高，也更“养胃”。
为了减少蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害，吃螃蟹时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种蔬菜、粗粮、水果等，这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。如果是本来就有高血脂、脂肪肝等问题的人，建议还是少吃点海鲜。
冬瓜+螃蟹：冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉同食，具有减肥健美的功效，适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
豆腐+螃蟹：螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助恢复体力，防止衰老。
黄酒+螃蟹：黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用，还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
芦笋+螃蟹：螃蟹中富含钙，而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的功效。
洋葱+螃蟹：二者搭配食用，可滋阴清热、活血化瘀，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常食。
姜+螃蟹：吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用生姜中和蟹的寒凉，减少对肠胃的损害，还利于蟹肉的消化、吸收。
绛旓細鍠滄鍚冭煿鐨勬湅鍙嬮兘鐭ラ亾锛澶ч椄锜瑰拰榛勯厭鏄粷閰嶏紝涓轰粈涔堝憿锛熻煿铏界劧椴滅編锛屼絾鎬у瘨灞炲喎锛屽鍚冩槗浼ゅ強鑲犺儍锛岃岄粍閰掓ф俯琛ワ紝鏈夋椿琛鐑儍涔嬪姛鏁堬紝鍔犱笂榛勯厭鑹ソ鐨勫幓鑵ユ晥鏋滐紝鍚冪殑鏃跺欐洿瑙夐缇庛傞粍閰掓槸灞炰簬閭ｇ缁嗛厡鎱㈤ギ鐨勯厭锛屽枬鐨勬椂鍊欏皢澶ч椄锜规嬁鍦ㄦ墜涓參鎱㈠湴鍝侊紝缁嗙粏鍦板皾锛岃煿鑲夌殑椴滅編鍜岄粍閰掔殑鐢橀唶鍦ㄥ彛鎰熶笂鏋佸叾鍚堟媿...
绛旓細鍚冨ぇ闂歌煿瑕侀厤鑺遍洉閰掞紝缇庨瑕佹湁缇庨厭鐩镐即 鑺遍洉閰掔叜閲嶅３锜癸紝鍒欎互鍘ㄥ笀鑷皟鐨勮姳闆曢厭浣滀负鐑归オ涓昏锛屽悓鏍峰皢锜规斁鍏ユ矙绐濅腑绠鏈寸児鐓紝鐓啛鍚庯紝鍐嶅皢鐓煿鐨勮姳闆曢厭姹佸掑嚭鏉ワ紝鍚冩椂鐢ㄥ仛铇告枡锛岄厭棣欎笌锜归矞铻嶅悎锛屾粙鍛抽唶鍘氥傛嵁璇达紝浠庡墠娓旀皯绯婂彛鍓嶆彁鏈夐檺锛屼粠娴蜂笂鎶撳埌锜逛箣鍚庯紝韬竟娌′粈涔堢児璋冨櫒鍏凤紝鍙敤娴锋按鍦ㄧ叅鐐倝涓婁互娌欑叢...
绛旓細3銆侀粍閰掑疁鐑ギ锛岄姘旀偁杩滅坏闀裤傝繖鍙兘鏄粍閰掔嫭鏈夌殑鐗圭偣锛氱儹楗傛妸鐩涙湁榛勯厭鐨勫櫒鐨匡紝鏀惧湪鐑按閲岄殧姘寸儷涓鐑紝榛勯厭鍐呯殑鑴傜被鑺抽鐗╅殢鐫楂樻俯钂稿彂锛屾暎鍙戝嚭娴撻儊鎮犻暱鐨勯厭棣欏懗銆傜敱浜澶ч椄锜鎬у瘨鍑夛紝鍥犳鍦ㄥ悆锜规椂锛屾渶濂借兘鎼厤娓╁害杈冮珮鐨勯ギ鏂欐垨閰掓按锛岃繖鏍锋墠涓嶄細璁╄劸鑳冨彈瀵掞紝閫傚疁鐑ギ鐨勯粍閰掕嚜鐒跺氨鏄渶浣抽夋嫨锛佸鏋滀綘涓...
绛旓細涓銆佸ぇ闂歌煿鐨勭粷閰嶅氨鏄粍閰掍簡锛岄粍閰掓х儹鍛崇敇鑻︼紝鏈夐氱粡缁溿佽琛鑴夈佹俯鑴捐儍銆佹鼎鐨偆銆佹暎婀挎皵绛変綔鐢ㄣ鍚冨ぇ闂歌煿鐨勬椂鍊欙紝閰嶄笂娲昏绁涘瘨鐨勯粍閰掞紝鑳藉ぇ澶у噺灏戣儍瀵掑彂鐢燂紝杩樺彲浠ユ秷姣掓潃鑿岋紝榛勯厭涓嶄粎鍦ㄥ彛鎰熶笂鍜澶ч椄锜规惌閰鐝犺仈鐠у悎锛岃屼笖鍙互绁涢櫎鍜屽噺寮卞悆澶ч椄锜瑰悗鐨勪笉閫傛劅.浜屻佸叾娆★紝鏃犺鏄竻钂歌繕鏄孩鐑х殑鏃跺欙紝鐢熷鍜...
绛旓細1銆鍚冨ぇ闂歌煿鍠濋粍閰掑ソ锛岄粍閰掍腑涓板瘜鐨勬皑鍩洪吀鍜岄叝绫荤墿璐ㄦ湁鍛冲効浣滅敤锛屽叾涓殑閰掔簿鍙互闄よ叆锛岀敎鍛冲効鍙互澧為矞銆傛晠鑰岋紝铻冭煿鐨勯矞鑵ヤ笌榛勯厭鐢滈涔冩槸缁濋厤銆2銆佽瀮锜规湰韬槸涓绉嶅瘨鍑夋ц川鐨勯鐗╋紝鍚冧簡涔嬪悗鏈夊彲鑳戒細瀵艰嚧鑳冭偁鍑虹幇瀵掓箍渚佃銆傚枬涓浜涢粍閰掞紝鍙互鏈夋晥鐨勮捣鍒版俯鑲惧仴鑴剧殑鍔熸晥锛屽湪涓瀹氱▼搴︿笂鑳藉鏀瑰杽韬綋鍐呭瘨鍑夌殑鎬ц川...
绛旓細3銆佺櫧钁¤悇閰掋傚湪钁¤悇閰掗鍩燂紝娴烽矞鐨勭粷閰嶆槸鐧借憽钀勯厭锛屽洜涓虹櫧钁¤悇閰掓瘮绾㈣憽钀勯厭鐨勬潃鑿屼綔鐢ㄦ洿濂姐傚湪寰堟棭锛岃タ鏂逛汉灏卞彂鐜帮紝鍚冩捣椴滄椂鍠濈櫧钁¤悇閰掞紝渚夸笉鏄撳彂鐢熼鐗╀腑姣掞紝涔呰屼箙涔嬪舰鎴愪簡鍚冩捣椴滈厤鐧借憽钀勯厭鐨勪範鎯傝繖涓亾鐞嗙敤鍦澶ч椄锜韬笂鑷劧涔熻寰楅氥傜櫧钁¤悇閰掓竻鐖界殑鍙ｅ懗锛屾瘮杈冮傚悎浠ラ矞鍛充负涓荤殑澶ч椄锜广傝瘯鎯充竴...
绛旓細鏈濂介夋嫨榛勯厭鎴鐧介厭绛夋ф俯鐨勯厭绫婚佽煿锛屽暏閰掓у瘨锛屽鏋滀互鍟ら厭閫佽煿锛屽瘨涓婂姞瀵掞紝瀹规槗寮曡捣鑵规郴銆傚線骞村崟浣嶉噰璐憳宸ョ鍒╅兘鏄夋嫨鐨勮嫃锜归榿闃虫緞婀栧ぇ闂歌煿锛屽浜庡ぇ闂歌煿鐩稿叧鐨勪竴浜涗骇鍝佷俊鎭簡瑙ｇ殑姣旇緝澶氫竴鐐广傚ぇ闂歌煿涓嶅彲涓庡摢浜椋熺墿涓璧烽鐢ㄨ繖閲屽垎浜竴涓嬶細鍙﹀娉細1.铏氬瘨浜哄＋涓嶅疁鍚冨ぇ闂歌煿 2. 鐨偆鏁忔劅浜哄＋涓嶅疁鍚冨ぇ闂歌煿3...
绛旓細鍥犺屽拰铻冭煿鏈閰嶇殑楗枡锛1.鐧借憽钀勯厭 锛氬湪钁¤悇閰掗鍩燂紝娴烽矞鐨勭粷閰嶅父甯告槸鐧借憽钀勯厭锛屽洜涓虹櫧钁¤悇閰掓瘮绾㈣憽钀勯厭鏈夋洿寮哄ぇ鐨勬潃鑿屼綔鐢ㄣ傝タ鏂逛汉寰堟棭灏卞彂鐜帮紝濡傛灉鍚冩捣椴滄椂鍠濈櫧钁¤悇閰掞紝渚夸笉鏄撳彂鐢熼鐗╀腑姣掞紝涔呰屼箙涔嬪舰鎴愪簡鍚冩捣椴滈厤鐧借憽钀勯厭鐨勪範鎯傝繖涓亾鐞嗙敤鍦澶ч椄锜韬笂鑷劧涔熻寰楅氥傜櫧钁¤悇閰掓竻鐖界殑鍙ｅ懗锛屼篃姣旇緝...
绛旓細铻冭煿鍜岀敓濮溿侀唻銆侀厭涓璧峰悆钀ュ吇銆1銆佸悆铻冭煿鎴澶ч椄锜鏃朵竴瀹氳铇哥潃濮滄湯鍜岄唻銆傚洜涓哄鍏锋湁娓╀腑鏁ｅ瘨鍜岃В姣掔殑浣滅敤锛岄唻鑳界闄よ煿鑲夌殑鑵ュ懗锛岃岄厭浜︽湁鏉鑿屻佹暎瀵掋佷績杩涜娑插惊鐜殑鍔熸晥銆傝繖涓夎呰仈鍚堣捣鏉ヤ笉浠呭彲浠ヤ繚鎶よ偁鑳冿紝瀵逛簬娌荤枟杩囬娴烽矞閫犳垚鐨勭棦鐤句篃寰堟湁鏁堟灉銆2銆佹捣椴滅殑缁濋厤甯稿父鏄櫧钁¤悇閰掞紝鍥犱负鐧借憽钀勯厭姣旂孩钁¤悇...
绛旓細澶ч椄锜归厤榛勯厭鏈濂姐傝嚜鍙よ瀮锜逛笉绂婚厭锛岃岃繖绉嶅氨澶氫互榛勯厭涓轰富锛岄粍閰掑叿鏈夎皟鍛冲幓鑵ョ殑浣滅敤锛屽拰澶ч椄锜逛竴璧峰悆锛岃兘鍘婚櫎澶ч椄锜圭殑鑵ュ懗锛屽鍔犲ぇ闂歌煿鐨勯鍛筹紝榛勯厭涓互娓╃儹鐨勮姳闆閰掑拰澶ч椄锜鏈涓烘惌閰嶃傚ぇ闂歌煿 澶ч椄锜规槸娌宠煿鐨勪竴绉嶏紝娌宠煿瀛﹀悕涓崕缁掕灟锜广傚湪鎴戝浗鍖楄捣杈芥渤鍗楄嚦鐝犳睙锛屾极闀跨殑娴峰哺绾夸笂骞挎硾鍒嗗竷锛屽叾涓互闀挎睙姘寸郴...
