中国最贵的小吃有哪些？
1、新疆切糕。说到新疆切糕的话，大家都是特别的熟悉的吧，就算没有吃过，在新闻上也都是看过的，而且有很多的人在买过一次新疆切糕以后，下一次碰见都是会绕着走的，因为它的价格真的特别的贵，随便切上一小块就是上百元，而且新疆切糕再切下来一块以后，你想不要几乎也是不可能的，而且现在新疆切糕业都不按斤算了，几乎都是按两来卖的。而新疆切糕之所以这么的贵，也是因为它本身的价值特别的高，在制作的时候加入了各种各样的干果，我们都知道干果的价格也是很贵的，而且切糕随便切上一小块也是很重的，所以对于很多人来说，这种切糕还真的是吃不起呢。
2、鳗鱼粿。鳗鱼粿是我国南方的一道特色美食小吃，而这种特色小吃的价格也是很贵的，相比于一般的小吃来说，价格真的是高了好几倍，之所以价格这么的高，是因为它在用料方面也是非常的讲究的，是需要把钢产出来的米给碾碎了，这样做出来的粿吃起来才会更加的像，而且在制作的时候人工成本花费也是非常的大的，并且鳗鱼也是属于一种比较贵的海鲜，所以做好一份鳗鱼粿，它的售价也是不便宜的，而且分量特别的少，如果想要吃饱的话也是需要花不少的钱呢。

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3、脆皮乳猪。嘴里入主听起来就感觉特别的像，而且这种脆皮乳猪在出炉以后也是远远的就能够闻得到香味，而这种制作原料也是使用小乳乳制作的，小乳猪的价格本身也就不便宜，再经过了考试以后重量上也是会大大减少的，所以制作这种脆皮乳猪的成本代价也是很高的，稍微买上一小块就要花费100多块钱，而这甚至还不够一个人吃，所以就算这种脆皮乳猪真的特别的像，还是有很多的人都不舍得吃的。

4、牦牛肉干。我们都知道牦牛是生长在高原上的，所以因为它生长的原因，本来价格就非常的贵，而在制作牛肉干的时候也是有很大的损耗的，有的时候好几斤的牛肉才能够做出一斤的牛肉干，更不要说这种牦牛肉干了，所以它的价格就会更高一些，而且在运输到我们手上的时候，运输成本和保存成本也都是不少的，所以在平时我们购买的那些牦牛肉干差不多也都是需要一两百块钱才能够买得上一斤呢。
中国涌现了许多美味的小吃，有些被认为是非常昂贵的奢侈品。以下是中国最贵的一些小吃：
金元宝：这是一种由黄河塞上的食材制成的传统小吃。金元宝的制作需要花费大量的时间和精力，并且材料非常昂贵。价格通常在人民币100元左右一份。
鲍鱼饺子：这是一种由鲍鱼和鲜虾做成的饺子，通常在高档餐厅里供应。一般价格在人民币200元左右一份。
龙虾炒饭：这是一道在海鲜餐厅非常受欢迎的菜肴，通常价格在人民币300元左右。
蟹黄包：这是一种由蟹黄和肉制成的小笼包，价格通常在人民币500元左右一份。
松露饺子：这是一种使用松露酱制作的饺子，经常出现在高端餐厅的菜单上。价格通常在人民币1000元左右一份。
请注意，这些价格可能会因地区和季节而有所不同。
我见过的以为很便宜，其实是价格刺客
1.新疆切糕
很多90后对切糕都不陌生，被摊主逼迫用“天价”买下二两切糕的事情在当年闹得沸沸扬扬的，而切糕也贴上了“坑人”的表情。切糕是新疆维吾尔族的传统美食，绵软香醇。还有一种做法是用糖稀和干果压实做的，含糖量高，有些甜腻。现在切糕价格是50元左右1斤，价格已经回归正常。
2.四川开水白菜
开水白菜看似清汤寡水，毫无技术含量，但其实是廉物贵做。主材是大白菜心，高汤用鸡、鸭、排骨熬煮，浇汤时在汤里淋一些鸡油。开水白菜香味醇厚，清鲜爽口，越喝越爱喝。开水白菜因为制作复杂，耗时耗力，已经很少有饭店会做这道菜了。而它的价格也不容小觑，普通餐饮一般都是300多元一份，高档的餐厅价格能上千一份。
3.江苏文思豆腐文思豆腐是江苏扬州的一道传统名菜，历史悠久，选材严格，刀工精妙。文思豆腐将豆腐切成千丝万缕的丝线，但松而不垮，散而不乱，软嫩清香，入口即化，老少皆宜。文思豆腐以豆腐为主材，香菇、火腿、鸡脯肉为辅材，切丝蒸熟，再淋上鸡汤，煮沸后放豆腐丝煮。工序复杂，现在店里很少有人做了，据说价格在150元左右一份。
4.潮汕护国菜
护国菜成品呈太极图形，一半雪白一半碧绿，看着赏心悦目。护国菜是用番薯叶子，去掉经脉，制作成汤菜而成，看似制作简单，实则工序复杂。将番薯叶加工处理后，爆炒，再加北菇，火腿茸等佐料，加上汤煨制。护国菜碧绿清香，软滑可口。
5.河南三不粘河南不粘锅、不粘筷子、不粘盘子的三不粘是传统美食，成品色泽金黄、口感嫩滑香甜，营养还很丰富，适合老人和小孩吃。三不粘看似平平无奇，但价格在100元左右一份，其材料成本不过5元。三不粘用鸡蛋、白糖、水搅匀炒制而成，绵软柔润，滋味香甜。
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