西红柿坏了一小块，还可以吃吗？
1. 西红柿若有一小块发霉，通常霉变会逐渐扩散，建议在2天内食用完毕，以避免其他部分受影响。2. 尽管西红柿有一小块烂掉，只要将烂掉的部分去除后加热，可以有效杀菌，对身体影响不大，仍然可以食用。
3. 发霉的西红柿不建议生吃。应当将烂掉的部分切除后加热，这样可以灭菌，对身体影响较小，仍然可以食用。
4. 番茄含有多种营养成分，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒和凉血平肝的功效。其维生素A和维生素C的比例适宜，有助于增强小血管功能，预防血管老化。
5. 番茄中的类黄酮能降低毛细血管通透性，防止破裂，并具有预防血管硬化的作用，有助于预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。同时，番茄还有美容和治愈口疮的效果。
6. 番茄含有抑制细菌的“番茄素”，以及苹果酸、柠檬酸和糖类。它富含胡萝卜素、维生素C、维生素B群、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸和纤维素。
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