马兰拉面中的“马兰”指的是什么？ 马兰拉面是清真的吗？
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马兰指的是马兰花。是勤劳的象征。马兰花,马兰花,
风吹雨打都不怕;
勤劳的人儿在说话,
请你马上就开花......
——传说，古有羌人居马兰山，以耕种为生。山下樵夫生二女，一名大兰、一名小兰。曾有羌人马郎救樵夫于悬崖之上并以族中神物马兰花相赠。盖以次女小兰勤且善，乃夫唱妇随，得享余年。
——《辞源》马蔺：蠡实的别名。又作荔实。本草：蠡实，马兰子，也出冀州。图经曰：马兰子，生河东川谷，叶似薤而长厚。
“其叶似兰而大，其花似菊而紫”，浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育了马兰之花的坚忍和淡雅；“其根若芋而硕，其香若梅而淡”，水滴石穿的十五年艰辛浇灌了马兰品牌的内涵和底蕴。
“马兰”的由来
马兰花,马兰花,
风吹雨打都不怕;
勤劳的人儿在说话,
请你马上就开花......
——传说，古有羌人居马兰山，以耕种为生。山下樵夫生二女，一名大兰、一名小兰。曾有羌人马郎救樵夫于悬崖之上并以族中神物马兰花相赠。盖以次女小兰勤且善，乃夫唱妇随，得享余年。
——《辞源》马蔺：蠡实的别名。又作荔实。本草：蠡实，马兰子，也出冀州。图经曰：马兰子，生河东川谷，叶似薤而长厚。
“其叶似兰而大，其花似菊而紫”，浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育了马兰之花的坚忍和淡雅；“其根若芋而硕，其香若梅而淡”，水滴石穿的十年艰辛浇灌了马兰品牌的内涵和底蕴。今天，无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着“马兰拉面”这朵幸福之花，因为他们相信，“马兰”花开，需要用我们的勤劳的双手，一点一滴地创造。
取“马”姓,合兰州的“兰”字,正好归纳出“马兰”两个字。而马兰,正好又是甘肃省玉门地区戈壁滩上遍地开放的马兰花。就用马兰花寓意取名“马兰拉面”
马小兰的简称
一个叫马兰的人卖的拉面
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