鲜虾馄饨馅的做法和配料
鲜虾馄饨馅的配料和做法如下：原料：虾仁、猪肉、馄饨皮、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、葱花、水、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、花椒粉、香油、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材备用，虾仁，猪肉，胡萝卜，韭菜，馄饨皮，姜。
第2步、虾仁清洗干净剁成肉泥。
第3步、猪肉洗干净剁成肉泥。
第4步、胡萝卜洗干净剁成丁。
第5步、韭菜洗干净切碎。
第6步、生姜洗干净切碎。
第7步、所有食材加入盆里，打一个鸡蛋，加入适量的盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，蚝油。
第8步、顺着一个方向搅拌均匀即可。
第9步、取一个馄饨皮，夹适量的肉馅。
第10步、一手用虎口夹住馄饨，另一只手把筷子抽出一个馄饨就包好了，简单快捷。
第11步、全部包好，可以放冰箱冷冻保存，随吃随煮，很方便，吃的时候直接把水烧开，下入馄饨煮至馄饨浮起即可。
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