不锈钢蒸锅哪个牌子的质量好，一定要质量好。 蒸锅什么牌子好？求推荐
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苏泊尔不锈钢。
三层复合构造一般是两层不锈钢夹一层铝， 以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀，导热快，不会因锅内单点温渡过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具备煎，炒，烤，炖等多种功能。应用三层复合构造的锅具，既能充足保持食 物的养分成分，又可最大限度地保护家庭主妇的身体健康。
不锈钢蒸锅不可长时间盛放盐，酱油，醋，菜汤等，因这些食品中含有很多 电解质， 假如长时间盛入，则不锈钢同样会像其余金属一样，与这些电解质起电 化学反映，使有毒的金属元素被溶解出来。
扩展资料：
注意事项：
1、高温油炸别用不粘锅：高温会使薄膜破坏，温度不应超过260度，此外不合格的不锈钢锅，容易出现铬超标，盐，酱油，菜汤，酸碱性食物都可以使其析出。
2、别用铝锅炒菜、腌菜：易发生化学反应，生产有害物质，铁锅内壁要干爽。
3、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
参考资料来源：百度百科-不锈钢蒸锅
不要单纯相信 “牌子”。每个牌子的不锈钢制品都有高、低档产品。其实也简单，你自己拿一块磁铁，不要管是什么牌子，样子、尺寸满足的前提下，只要磁铁吸不住的，就是好不锈钢锅。注意，一定是吸锅的上部。下部往往是复合底，有磁性（为了适应电磁不锈钢蒸锅哪个牌子的质量好，一定要质量好。
格莉尔，顺发，苏泊尔，爱士达，振能，你要选择这些知名品牌的产品，质量会好很多
不锈钢蒸锅要看用什么不锈钢材料做的，最好的有304的，其次201的，最差的410的，
锅底要有复合底的，受热均匀，不会糊底
不管用什么材料，厚度厚一些就耐用
生产工艺合格，并且工厂使用的原材料是食品级或者医用级不锈钢的话就好，要找有自己生产和研发能力的不锈钢锅具生产厂家合作，使用316不锈钢做为原材料的锅具都是不错的
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