江西有名的小吃有哪些
1. 南昌瓦罐汤南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤，以南昌民间饭庄最为有名。它是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物。
2. 庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的特色名菜，肉质细嫩，吃起来很爽口，香味浓郁，营养价值非常高，男女老少都可以吃。
3. 三杯鸡
三杯鸡是江西宁都的传统名菜，色泽酱红原汁原味，色香味俱全。相传与民族英雄文天祥有关，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯，而笋味显得绵长，非常适合下饭。
4. 酸菜炒东坡
酸菜炒东坡是江西的特色菜，食材取自。
5. 四星望月
四星望月是江西的十大名菜之一，也是江西赣州的传统名菜。2021年2月1日，江西省商务厅正式发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单，四星望月榜上有名。
6. 上饶鸡腿
上饶鸡腿是江西省上饶地区的特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，采用现代食品科技精心研制的鼎新产品，食之骨酥肉韧，香辣开胃。
7. 莲花血鸭
莲花血鸭属赣特色菜，深圳的江西菜馆一般都有这道菜，原名叫“黄焖石鸡”。
8. 藜蒿炒腊肉
藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜，与肉类炒在一起时，味道鲜美。藜蒿炒腊肉是江西有名的。
9. 白糖糕
白糖糕是一种非常古老的传统小吃，有江西白糖糕和广东白糖糕两种。江西白糖糕的特点是香韧柔软洁白，风味独特。
10. 南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区有名的特产小吃，具有香油细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。
11. 南昌瓷板画
南昌瓷板画是江西省南昌市的特色艺术，具有独特的审美价值。
12. 江西美食
江西美食色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒。著名菜点有三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉等。
13. 九江茶饼
九江茶饼是“中国十大传统名饼”之一，外皮金黄，薄脆香甜，芳香酥甜。
14. 清汤泡糕
清汤泡糕是江西的特色糕类之一，汤是清汤，汤是咸的。
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