白菜有哪些品种
1、天津绿：种植的历史悠久，在天津的蔬菜品种中品质靠前。2、胶州大白菜：来源于山东省胶州市，具有较好的适口性。3、绿秀：适应性和抗病性比较强，种植的季节可以在春、夏、秋。4、泰安白菜：种植的历史悠久，产于泰安地区。5、喜庆：栽植范围比较广，全国的大多数地区都可以种植。6、鲁春白1号：具有早熟的特性，有较好的抗病性、整齐度和冬性。
一、天津绿
天津绿白菜是我国的特产，曾经对海外出口过，中国可以说是代表白菜，国外称之为中国绿。天津的地理环境和自然条件适合种植白菜，白菜可以更好的生长发育，天津绿白菜在天津的蔬菜中是品质较好的。天津的白菜种植有悠久的历史，天津绿白菜是经过很长时间才培育出的白菜品种。
二、胶州大白菜
胶州大白菜的产地是胶州市。胶州大白菜也可以叫做胶白，它有悠久的种植历史，在我国古代的唐朝时就开始种植，它的菜帮又嫩又薄，制成汤时白，适口性比较好，口感较甜。胶州大白菜对于环境的要求比较高，既要有适合的肥水，也要有湿润温和的环境，种植地块要选择粉沙子土壤。
三、绿秀
绿秀白菜是由中日合作培育出的白菜品种。它对种植季节的要求不高，可以在春、夏、秋季露地种植。绿秀有很强的适应性和抗病能力，它的类型属于紧凑型。它叶片的颜色是浅绿色的，具有扁叶柄。绿秀的产量较高，全生育周期较短，种植时投入的成本较低。
四、泰安白菜
泰安白菜的产地是泰安地区，泰安地区种植白菜的历史悠久，古代的书籍上说泰安地区遍地都是白菜。白菜根据芽的不同可以分成黄芽和青芽，其中品质较好的是黄芽白菜，黄芽白菜有较薄的菜帮，含水较少。
五、喜庆
喜庆白菜的培育单位是青岛的一家公司。喜庆白菜的种植区域比较广，可以在我国的大多数地区栽植，比如东北、西北、湖南、湖北和云贵川地区，注意种植时地区改变时要适当调整播种时间。
六、鲁春白1号
鲁春白1号是早熟的白菜品种，它的培育单位是山东省青岛市农业科学研究所，具有整齐度高，抗病性好，冬性强等优点。
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