清润降秋燥的汤
蜜枣枸杞雪梨汤
老鸭冬瓜汤
竹蔗茅根苹果汤
山药杏仁炖瘦肉汤
蜜枣枸杞雪梨汤：
蜜枣，枸杞，雪梨，银耳（可选）
老鸭冬瓜汤：
一只老鸭
冬瓜（带皮）
姜片
葱段
竹蔗茅根苹果汤：
竹蔗（即青竹的茎秆）
茅根（干品）
苹果（去核）
生姜（切片）
山药杏仁炖瘦肉汤：
瘦肉（切块）
淮山（切片）
杏仁（稍浸泡）
玉竹（稍浸泡）
姜片
制作方法：
1. 将所有材料洗净备用。特别注意，银耳需要提前泡发，冬瓜切大块，鸭肉斩件。
2. 将准备好的材料放入锅中，加入足够的水。如果你喜欢甜汤，可以加入一些冰糖。但因为秋天干燥，所以请避免过于甜腻。
3. 大火煮开后转小火，继续炖煮30-40分钟，让材料充分融合。期间注意搅拌，避免粘底。
4. 出锅前可以根据个人口味调入适量盐。但因为这几种食材本身都有一定的咸味，所以如果不需要过于咸，可以不用加盐。
5. 可以根据需要加入一些香菜或者葱花作为装饰。
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