做法，红糖马拉糕怎么做好吃，红糖马拉糕的家常做法 红糖马拉糕的做法
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自发粉80克
吉士粉20克
鸡蛋2个
黄油（融化的）30克
黑糖+红糖75克
牛奶60毫升
红糖马拉糕的做法：
1.首先把鸡蛋打散，加融化的黄油搅拌均匀待用。
2.然后把吉士粉和自发粉混合过筛后待用。
3.红糖和黑糖需要用研磨机打成粉末状。
4.牛奶、糖加入到鸡蛋液中搅拌均匀。
5.接着把粉类倒入液体中，翻拌均匀至无干粉状态即可，请勿过度搅拌。
6.蛋糕糊倒入不粘模具中，入蒸锅，中火，隔水蒸35-45分钟。
7.蒸熟后取出马拉糕脱模放凉。
8.蒸出来的糕点一样美味可口，还不上火呦～
茶香马拉糕
·配 料:
1.低筋面粉
200公克
泡打粉
5公克
布丁粉
20公克
2.贰砂
200公克
蛋
5个
牛奶
40公克
沙拉油
80公克
3.乌龙茶茶汁(冷)
20公克
小苏打粉
2公克
4.乌龙茶茶叶(湿)
20公克
·操 作:
准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开的茶叶捞起沥乾，取出20公克茶叶切末备用。
2.将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛，加入材料2拌至光滑无颗粒状。
3.将材料3调匀后，加入作法2拌匀，接著将切碎茶叶加入拌匀。
4.将拌匀的面糊静置30分钟后，入蒸笼以大火蒸30分钟即可。
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