螃蟹之最 阅读答案 螃蟹（一）阅读题答案
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4\uff0e\u201c\u8783\u87f9\u6709\u65f6\u5728\u559d\u6c34\u65f6\u8fd8\u5410\u51fa\u4e00\u4e32\u4e32\u73cd\u73e0\u4f3c\u7684\u6c34\u6ce1\u513f\u201d\u7528\u4e86________\u7684\u4fee\u8f9e\u65b9 \u6cd5\u3002\u4f60\u80fd\u518d\u7528\u6b64\u4fee\u8f9e\u65b9\u6cd5\u9020\u4e00\u4e2a\u53e5\u5b50\u5417\uff1f
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5\uff0e\u8783\u87f9\u5230\u4e86\u4e00\u5b9a\u5e74\u9f84\u5c31\uff08\u3000\u3000\uff09\uff0c\u5176\u4e2d\u65e7\u58f3\u662f\uff08\u3000\u3000\uff09\u8272\u7684\uff0c\u65b0\u58f3\u662f\uff08\u3000\u3000\uff09\u8272\uff0c\u51ac\u5929\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u5b83\u8fd8\u4f1a\u8fdb\u884c\uff08\u3000\u3000\uff09\uff0c\u76f4\u5230\u6765\u5e74\u6625\u5929\u624d\u9192\u8fc7\u6765\u3002
6\uff0e\u672c\u6587\u5c5e\u4e8e
[ ]
A\uff0e\u8bf4\u660e\u6587
B\uff0e\u8bb0\u53d9\u6587
C\uff0e\u8bae\u8bba\u6587
7\uff0e\u6839\u636e\u6587\u7ae0\uff0c\u4f60\u8c08\u4e00\u4e0b\u5bf9\u6210\u8bed\u201c\u6a2a\u884c\u9738\u9053\u201d\u7684\u7406\u89e3\uff0c\u5e76\u8054\u7cfb\u5b9e\u9645\u8bf4\u4e00\u8bf4\u4f60\u7684\u60f3\u6cd5\u3002
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\u9605\u8bfb\u7b54\u6848\uff1a
1\uff0e\u866b\uff0c13\uff0cX\uff0cxi\u00e8
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3\uff0e\u62df\u4eba
4\uff0e\u6bd4\u55bb
\u3000 \u4e66\u7c4d\u662f\u5c79\u7acb\u5728\u65f6\u95f4\u7684\u6c6a\u6d0b\u5927\u6d77\u4e2d\u7684\u706f\u5854\u3002\uff08\u7b54\u6848\u4e0d\u552f\u4e00\uff09
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6\uff0eA
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很多人吃螃蟹，爱煮。其实，这是不科学的。水煮螃蟹做成美味的螃蟹营养成分扩散到水中，从而破坏味道鲜美，蟹的营养价值。特别是蟹，生活在海中长时间，也有在主体部分淤泥，杂质，寄生虫。如果煮沸，这些物质会与水一起进入人体，饮食和健康的影响。
蒸，不失为一种很好的方法，使螃蟹，因为蒸汽比沸腾温度，不仅熟得快较高，但身体可以杀螃蟹等微生物和寄生虫。
蒸螃蟹还可以保持蟹体的完整，使其成为一个鲜红的颜色，同时也能减少胃肠内容物蟹蟹肉的污染。
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