怎样自己在家弄真空包装 在家怎样给食品进行真空包装?
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首先，确定好需要真空包装的物品是什么属性。
因为干物和湿物的区别在于是否有汁液，例如杂粮就是干物，抽真空时就要尽量把空气都抽干净。而泡菜之类的就是湿物，在抽真空的时候需要尽量把汁液保留住这样才不会影响食物的风味。而湿物抽真空的原理是当有水汽接触到机器时，机器就会停止真空并自动封口。
利用真空机完成食品的包装的操作步骤：
接通电源
将需要抽真空的食物装进袋子，将袋口放入真空腔
向左转|向右转
食物不要超过袋子的四分之三，抚平袋口
4. 合上盖子
5.锁上锁扣
6.选择"干物“
7.点击“真空封口”
8. 自动跳转“封口”
9. 打开旋钮锁扣
10.打开盖子，完成
食品如何真空包装是最近比较火热的。很多食品公司在拓展业务的时候用上了食品真空包装机，利用其抽真空的方式方便食物的运输及延长其保质期。
在进行食品真空包装之前，应该做以下两大部分的工作
一是食品的处理
1、控制食物的水分；
2、食品的大小（尤其是高度）；
3、食品的杀菌；
二是购买机器
1、根据液体、固体、粉末等挑选机器的类型，液体的要选择可以调节倾斜度的真空机；
2、根据食物的大小选择机器的真空室的大小，很多厂家可以单独定制真空室的大小；
3、抽真空机分为全自动真空包装机和半自动真空包装机，全自动真空包装机适合蛋类等食品的使用，价格较贵；最好使用半自动的真空包装机，价格实惠，且耐用；
真空包装的操作很简单，开动机器，将食品装入真空包装袋内，将封口的位置放在加热条上，按下真空盖即可。
注意的是真空包装的食物并不能抑制微生物的生长和繁殖，保存方法是将食物不能长期放在有阳光直射的地方，和过于阴暗的地方。
需要准备真空袋，还要准备封口工具，可以自己自己包装的
请你告诉我我想到新加坡探亲带一些熟食如，鸡，鸭等在家怎么弄真空包装。
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