五指毛桃不能和什么一起煲汤? 五指毛桃不能和什么一起吃 五指毛桃有何相克之物

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五指毛桃比较温和,不是很刺激,所以没有与它相克的食物。

五指毛桃原名五爪龙,被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。

广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。五指毛桃性味甘、微温,土茯苓性味甘、淡、平,两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,而莲子性味甘、涩、平,有养心、补脾、益肾的作用,全方药材性味甘平,调补心脾,正合此时入汤之用。

整个药膳具有清热祛湿,益气健脾,清肝润肺等功效,适用于湿浊困脾,脾胃气虚,肢倦无力,水肿,湿毒带下等症。本药膳性味甘平,男女老少均可食用,但脘腹胀满及大便秘结者忌用。

扩展资料:

挑选:

一、要看色泽,一般以棕黄色为佳,但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别;

二、挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;

三、闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。这点很重要,天然淡椰香是其他树根不可假冒的。、

参考资料来源:凤凰网-五指毛桃不是桃 下雨天湿气重,试试五指毛桃煲汤!



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