老人吃东西噎着怎么办
老年人由于咀嚼功能下降,唾液分泌量减少,加之反射迟钝,吞咽动作欠灵活,进食或服药时常易噎在咽喉部或吸入气管而引起窒息。老人吃饭时要尽量“细、软、慢”,有80%的人噎食发生在家中,病情急重,如抢救得当,可使50%的病人脱离危险。
老人噎着时,往往无法说话,因此家人要留心噎食的表现:异物噎在咽喉部,咽不下去,也咯不出来,呼吸道被阻塞,气憋,面颊涨红,两眼圆睁,手抓喉咙,说不出话。如为部分气道阻塞,可出现剧烈的咳嗽。
老人吃饭噎着、喝水呛着,生活中时有发生。这看似小事儿,却屡屡造成老人猝死悲剧。美国一项调查显示,老人因噎食猝死,占猝死病因第六位。那么老人噎着怎么办呢,下面就跟随我一起来看看吧。
老人噎着怎么办?
美国学者海姆里斯发明了一种简便易行、人人都能掌握的急救法。其具体操作方法是:意识尚清醒的病人可采用立位或坐位,抢救者站在病人背后,双臂环抱病人,一手握拳,使拇指掌关节突出点顶住病人腹部正中线脐上部位,另一只手的手掌压在拳头上,连续快速向内、向上推压冲击6~10次(注意不要伤其肋骨)。昏迷倒地的病人采用仰卧位,抢救者骑跨在病人髋部,按上法推压冲击脐上部位。这样冲击上腹部,等于突然增大了腹内压力,可以抬高膈肌,使气道瞬间压力迅速加大,肺内空气被迫排出,使阻塞气管的食物(或其他异物)上移并被驱出。这一急救法又被称为“余气冲击法”。如果无效,隔几秒钟后,可重复操作一次,造成人为的咳嗽,将堵塞的食物团块冲出气道。
海氏法还可以用来自救。如果发生食物阻塞气管时,旁边无人,或即使有人,病人往往已不能说话呼救,病人必须迅速利用两三分钟左右神志尚清醒的时间自救。此时可自己取立位姿势,下巴抬起,使气管变直,然后使腹部上端(剑突下,俗称心窝部)靠在一张椅子的背部顶端或桌子的边缘,或阳台栏杆转角,突然对胸腔上方猛力施加压力,也会取得同样的效果——气管食物被冲出。
老年人为什么容易发生噎食呢?
1、咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类,不容易被嚼碎。
2、在饮酒过量时,容易失去自控能力。
3、老年人患食管病者较多,加上进餐时情绪激动,容易引起食管痉挛。
4、老年人的`脑血管病变发生率高,咽反射迟钝,容易造成吞咽动作不协调而噎食。
上了年纪的老人,进食一定要注意,尽量做到“细、软、慢”。
细,即指食物的块头一定要小。块头大了,即使是软的食物,比如大个儿的汤圆,也很容易让老人噎住,引发危险。煮鸡蛋、红薯等,虽然营养丰富,但都十分容易发生哽噎,建议将其做成细小状甚至是糊状,再给老人食用。
软,就是要尽量选择做得很软、很烂的食物,以炖品最好。相反,一些较硬的食物,也容易发生哽噎,不适合老人食用。
慢,是指在进食时要细嚼慢咽,进食速度要慢。如果进食速度快了,则容易噎住或者呛住。此外,但凡老人,牙齿往往都脱落得严重,细嚼慢咽可避免将整块的食物突然往下咽。
了解了老人噎着怎么办,我提醒您,老年人在进食时要养成良好的习惯,不要一边做其他事情一边进食,以免危险情况的发生。
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