布朗尼（ブラウニー）怎么做才好吃？ 巧克力布朗尼用什么方法做会特别好吃呢？
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黑巧克力｜75g
低筋面粉｜60g
核桃仁｜100g
·配料·
细砂糖｜120g
无盐黄油｜125g
鸡蛋｜2个
·做法·
1. 核桃仁放在不粘锅中，不放油，中火干炒至出香味，稍稍掰碎备用。
2. 黑巧克力隔水融化。黄油也放在室温下软化备用。
3. 加入黄油搅拌均匀，同时继续隔水加热。
4. 加入细砂糖搅拌均匀，这时候从水中取出不再加热。
5. 鸡蛋2个打散成蛋液。将蛋液分次加入巧克力糊中，每加一次都充分搅拌均匀。
6. 筛入低粉拌匀。
7. 倒入准备好的核桃仁拌匀。
8. 装入模具中，图上的是8寸活底圆模。
9. 放入预热好180℃的烤箱中层，上下火烤约20分钟即可。
10. 成品表皮干裂，内部湿软，这是布朗尼成功的标志！冬天无比想念的巧克力甜品，再加上满满的坚果，浓郁醇厚的香，让人欲罢不能～
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