、白酒的五种香型及代表酒是什么 白酒都有哪几种香型？
\u6211\u56fd\u767d\u9152\u7684\u9999\u578b\u6709\u54ea\u4e9b\u53ca\u4ee3\u8868\u9152\u4e00\u822c\u767d\u9152\u67097\u79cd\u9999\u578b.\x0d\x0a\u4e00\u3001\u9171\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u4e0d\u77e5\u9053\u559d\u8305\u53f0\u9152\u7684\u670b\u53cb\u6709\u6ca1\u6709\u53d1\u73b0\u559d\u5b8c\u9152\u7684\u9152\u676f\u4e2d\u8fd8\u6709\u7740\u4e00\u80a1\u9152\u9999\uff0c\u8fdf\u8fdf\u6ca1\u6709\u6563\u53bb\u3002\u8fd9\u4e5f\u662f\u9171\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u7279\u5f81\u4e4b\u4e00\uff0c\u6240\u8c13\u9171\u9999\uff0c\u5c31\u662f\u6709\u4e00\u80a1\u7c7b\u4f3c\u8c46\u7c7b\u53d1\u9175\u65f6\u53d1\u51fa\u7684\u2014\u79cd\u9171\u9999\u5473\u3002\u8fd9\u79cd\u9152\u7684\u7279\u5f81\u662f\uff1a\u9171\u9999\u7a81\u51fa\uff0c\u5e7d\u96c5\u7ec6\u817b\uff0c\u9152\u4f53\u4e30\u5bcc\u9187\u539a\uff0c\u56de\u5473\u60a0\u957f\uff0c\u9999\u800c\u4e0d\u8273\uff0c\u4f4e\u800c\u4e0d\u6de1\u3002\u8305\u53f0\u9152\u5c31\u5c5e\u6b64\u7c7b\u9152\u7684\u5178\u578b\u4ee3\u8868\u3002\x0d\x0a\x0d\x0a\u4e8c\u3001\u6d53\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u987e\u540d\u601d\u4e49\uff0c\u8fd9\u79cd\u9999\u578b\u7684\u767d\u9152\u9999\u6c14\u6d53\u90c1\uff0c\u6d53\u90c1\u7684\u9152\u9999\u5438\u5f15\u4e86\u4f17\u591a\u767d\u9152\u6d88\u8d39\u8005\u3002\u5e02\u9762\u4e0a\u7684\u767d\u9152\uff0c\u8981\u6570\u6d53\u9999\u578b\u6700\u53d7\u6b22\u8fce\u3002\u540c\u65f6\uff0c\u6d53\u9999\u578b\u767d\u9152\u8fd8\u6709\u7740\u7ef5\u751c\u7518\u51bd\uff0c\u9999\u5473\u534f\u8c03\uff0c\u5c3e\u51c0\u4f59\u957f\u7684\u7279\u5f81\u3002\u6cf8\u5dde\u7279\u66f2\uff0c\u4e94\u7cae\u6db2\u9152\u7686\u5c5e\u4e8e\u6b64\u7c7b\u4e4b\u4ee3\u8868\u3002\u8d35\u9633\u5927\u66f2\u3001\u4e60\u6c34\u5927\u66f2\uff0c\u9e2d\u6eaa\u7a96\u9152\u4ee5\u53ca\u6c5f\u82cf\u5730\u65b9\u7684\u4e09\u6c9f\u4e00\u6cb3\u7b49\u4e5f\u90fd\u5c5e\u4e8e\u6d53\u9999\u578b\u767d\u9152\u3002\x0d\x0a\x0d\x0a\u4e09\u3001\u6e05\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u4e0e\u6d53\u9999\u578b\u767d\u9152\u662f\u622a\u7136\u4e0d\u540c\u7684\u9999\u578b\u3002\u8fd9\u79cd\u9999\u578b\u7684\u9152\u6e05\u9999\u9187\u6b63\uff0c\u8bf8\u5473\u534f\u8c03\uff0c\u9187\u751c\u67d4\u548c\uff0c\u4f59\u5473\u723d\u51c0\uff0c\u7518\u6da6\u723d\u53e3\uff0c\u5177\u6709\u4f20\u7edf\u7684\u8001\u767d\u5e72\u98ce\u683c\u3002\u6e05\u9999\u578b\u767d\u9152\u7684\u6e05\u9999\u6e90\u4e8e\u9152\u4e2d\u4e59\u9178\u4e59\u916f\u548c\u4e73\u9178\u4e59\u916f\u4e24\u8005\u7684\u7ed3\u5408\u3002\u5c71\u897f\u674f\u82b1\u6751\u6c7e\u9152\u3001\u6cb3\u5357\u5b9d\u4e30\u9152\u662f\u8fd9\u7c7b\u9999\u578b\u7684\u4ee3\u8868\u3002\u5176\u5b83\u5982\u7279\u5236\u9ec4\u9e64\u697c\u9152\u4e5f\u662f\u6e05\u9999\u578b\u767d\u9152\u3002\x0d\x0a\x0d\x0a\u56db\u3001\u7c73\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u8fd9\u79cd\u9999\u578b\u7684\u9152\u591a\u4ea7\u4e8e\u9c7c\u7c73\u4e4b\u4e61\u7684\u5357\u65b9\u3002\u8f83\u4e3a\u51fa\u540d\u7684\u4ee3\u8868\u6709\u6842\u6797\u4e09\u82b1\u9152\u3001\u5e7f\u4e1c\u957f\u4e50\u70e7\u3001\u51b0\u5cea\u5e84\u56ed\u3001\u897f\u6c5f\u8d21\u3001\u5168\u5dde\u6e58\u5c71\u9152\u7b49\u5c5e\u4e8e\u6b64\u7c7b\u767d\u9152\uff0c\u4ee5\u6e05\uff0c\u751c\u3001\u723d\u3001\u51c0\u89c1\u957f\uff0c\u5176\u4e3b\u8981\u7279\u5f81\u662f\uff1a\u871c\u9999\u6e05\u96c5.\u5165\u53e3\u67d4\u7ef5\uff0c\u843d\u53e3\u723d\u51bd\uff0c\u56de\u5473\u6021\u7545\u3002\u5982\u679c\u95fb\u9999\u7684\u8bdd\uff0c\u6709\u70b9\u8c61\u9ec4\u9152\u917f\u4e0e\u4e73\u9178\u4e59\u916f\u6df7\u548c\u7ec4\u6210\u7684\u871c\u9999\u3002\x0d\x0a\x0d\x0a\u4e94\u3001\u517c\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u5373\u517c\u6709\u591a\u79cd\u9999\u578b\u6df7\u5408\u7684\u767d\u9152\u3002\u4e3b\u8981\u8fd8\u662f\u9171\u9999\u4e0e\u6d53\u9999\u7684\u517c\u6709\u3002\u9171\u4e2d\u5e26\u6d53\u578b\uff0c\u8868\u73b0\u4e3a\u82b3\u9999\uff0c\u8212\u9002\uff0c\u7ec6\u817b\u4e30\u6ee1\uff0c\u9171\u6d53\u534f\u8c03\uff0c\u4f59\u5473\u723d\u51c0\u60a0\u957f\uff1b\u5982\u6e56\u5317\u767d\u4e91\u8fb9\u9152\u3002\u6d53\u4e2d\u5e26\u9171\u578b\uff0c\u4e3b\u8981\u8868\u73b0\u5728\u6d53\u9999\u5e26\u9171\u9999\uff0c\u8bf8\u5473\u534f\u8c03\uff0c\u53e3\u5473\u7ec6\u817b\uff0c\u4f59\u5473\u723d\u51c0\u3002\u5982\u9ed1\u9f99\u6c5f\u7684\u7389\u6cc9\u9152\u7b49\u3002\x0d\x0a\x0d\x0a\u516d\u3001\u51e4\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u8fd9\u662f\u4e00\u79cd\u9152\u9999\u6bd4\u8f83\u7279\u522b\u7684\u767d\u9152\u3002\u6ca1\u9519\uff0c\u897f\u51e4\u9152\u5c31\u662f\u5b83\u7684\u6700\u4f73\u4ee3\u8868\u3002\u8fd9\u79cd\u9999\u578b\u7684\u767d\u9152\uff0c\u5176\u9999\u6c14\u4ee5\u4e59\u9178\u4e59\u916f\u4e3a\u4e3b\uff0c\u4e00\u5b9a\u7684\u4e59\u9178\u4e59\u916f\u9999\u6c14\u4e3a\u8f85\u3002\x0d\x0a\x0d\x0a\u4e03\u3001\u5176\u5b83\u9999\u578b\u767d\u9152\x0d\x0a\u4e2d\u56fd\u767d\u9152\u6587\u5316\u60a0\u4e45\uff0c\u767d\u9152\u7684\u9999\u578b\u5f53\u7136\u8fdc\u8fdc\u4e0d\u6b62\u4ee5\u4e0a\u516d\u79cd\uff0c\u628a\u4e0d\u5c5e\u4e8e\u4e0a\u9762\u516d\u79cd\u9999\u578b\u800c\u53c8\u6ca1\u6709\u7ed9\u5b9a\u9999\u578b\u540d\u5b57\u7684\u767d\u9152\uff0c\u6682\u65f6\u7edf\u7edf\u5212\u4e3a\u5176\u5b83\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①酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 ②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 ③浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 ⑤其他香型：具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等，其口感风味依酒的特性，风格突出者为佳品。 第五次评酒会提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“浓、清、酱、米”四大香型外，新增凤香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（药香型）等六种香型。绛旓細(1)閰遍鍨嬶細鍙堢О鑼呴鍨锛屽睘澶ф洸閰掔被锛岄噰鐢ㄨ秴楂樻俯鍒舵洸绛夐吙閫犲伐鑹猴紝鍦ㄧ煶绐栨垨娉ョ獤鍐呭彂閰靛埗鎴愶紟鍏剁壒鐐规槸锛氶叡棣欑獊鍑恒佸菇闆呯粏鑷达紝閰掍綋閱囧帤銆佹竻婢堥忔槑锛岄厭棣欓Ε閮併佸洖鍛崇坏闀匡紟閰遍鍨嬩互璐靛窞鑼呭彴閰掍负浠ｈ〃锛屽洜鍑轰骇浜庤吹宸炵渷浠佹甯傝寘鍙伴晣鑰屽緱鍚嶏紝鍦ㄦ垜鍥戒紭璐ㄧ櫧閰掍腑棣栧眻涓鎸囷紝绱犳湁鈥滃浗閰掆濅箣瑾夛紟(2)娴撻鍨嬶細鍙堢О...
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