请问世界上最大的淡水蟹品种是什么?
椰子蟹是世界上最大的淡水蟹品种之一，主要栖息在印度洋和西太平洋地区。这种蟹体重可达到6公斤，是陆地上最大的蟹类，以椰子为主食，其强有力的螯可以轻易破开椰子壳。除了椰子，椰子蟹有时也会捕食其他食物，如鸟类。需要注意的是，椰子蟹并不在我国出现。在我国市场上，最大的淡水蟹是青蟹，也被称为锯缘青蟹、鲟、膏蟹、红鲟、蝤蛑等。这种蟹的体型巨大，最大的个体可重达3.5公斤，体长可达25厘米。每年农历8月和9月是青蟹的销售旺季，它们几乎占据了海鲜市场的大部分摊位，并且经常出现在人们的中秋节家宴上。
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