牛排骨高压锅压多久 牛排骨高压锅压煮多久好

1、牛排骨高压锅压半个小时左右。牛排骨用高压锅煮之前，需要先放入冷水中，用冷水冲洗干净，将血水和杂质都清理干净，这样才可以下锅。

2、牛排骨煮之前，还需要剁适合尺寸，放进沸水中煮5分钟上下，煮成鲜血，再捞起来用温开水清洗干净表层白沫子，沥水预留。

3、如果喜欢比较有味道的，这个时候可以提前炒一下，将锅中滚油，放进生姜片爆锅出香气，放进牛扒煸炒，这样制作出来的牛排骨就十分好吃。

扩展阅读：牛排腌制又滑又嫩方法 ... 家常炖大骨头放什么调料 ... 牛排炖什么补血补气 ... 高压锅炖牛排最佳时间 ... 牛排一般炖多长时间 ... 清炖牛排骨最正确方法 ... 红烧牛排最忌3种调料 ... 排骨最忌讳放三种调料 ... 新手煎牛排的正确方法 ...