白酒这么难喝，是怎么流行起来的呢？对此你有什么想说的？
中国的白酒文化流传甚久，千百年来，从高官显贵到平民百姓，几乎每个人的喜庆相聚时刻都与酒有关系。聚会席间难免要喝酒，一位朋友带来了王祖烧坊，另一位常喝酒的朋友品了王祖烧坊酒，夸他会选酒，看来常喝酒的人都有共同爱好，知道什么酒最适合这种朋友场。
白酒那么难喝，为什么还会有人喝上瘾呢?只要一闻到白酒，还是会觉得难闻，难以下咽，喝白酒有什么方法吗，怎样喝才对，为什么有人会上瘾?所以觉得白酒难喝，可能是你喝白酒的姿势不对，或是酒不对。
先说口味！
白酒确实是辣的！所谓吃香的喝辣的，这种辣不是辣椒的辣，而在酒精带来感官刺激的同时夹杂了各种让人欲罢不能的香味。当然现在也之后高端酒才能体会到，而且要稍微陈年一点时间。白酒入口直接辛辣的感觉是年轻人所不能体会的。
但经历了人生沉浮以后，再尝白酒（好的白酒），在入口辣的背后，藏著源源不断的，层次丰富的惊喜，与辣味形成鲜明对比却又完美结合。加上高度数带来的酒醉感，一时憋在心里的东西都会出来，情绪也又发泄。事后既体验到了白酒神奇的美感，又抒发了情绪，这就是白酒爱好者喜欢来两口的根本原因。
再说趋势！
其实，酒是时代的产物。最早的原始人发现囤积的食物（据说是水果）堆积发酵，到后面的浊酒（米酒），再到后面的黄酒、蒸馏酒和新中国成立后的白酒，酒也在跟著时代变化。
最早酒，因为是发现的，根据发现优化工艺，产量低，属于祭祀和首领用的
后面的米酒因为粮食的珍贵，也不是人人都能喝到的
白酒的制作工艺决定了它的风味比起欧、美的蒸馏酒更难以被初饮者接受，特别是曲与窖产生出来的浓郁的发酵、腐殖质的风味，很容易让不习惯的人产生排斥感。白酒已经在国内形成一种文化，这种文化酒如同国外的葡萄酒用橡木桶装沉一般，自成了一种习惯，酒的口感与贴合尝味的方式很有相关，其实白酒的口感也是一种由粗糙与烈性淡出的美。通过藏酒的方式不同，其实白酒也会产生许多不同的“风味”，很多人知道葡萄酒是需要醒酒后饮用，却不识白酒也需要呼吸的“空间”，依白酒之性品味白酒，也是能够感觉到这飘扬在酒中的“真美”。
白酒的酿造工艺是世界上最难的工艺
尤其是酱香型白酒，其中最为上乘的工艺是非遗12987坤沙工艺，其生产、发酵、取酒、贮存等工序所花费的时间必须为5年以上，才能成为高品质酱酒，入口地道醇香，烈而不辛，香而不绝。
至于难喝方面，很多人喝酒，并不是因为酒“好喝”才去喝的，像逢年过节，喝酒就起到了一个助兴的作用；像生活失意，喝酒又起到了借酒浇愁的作用。而且不同的年龄、不同的心境，白酒入喉的滋味，也是不同的，很多人就喜欢白酒的那种味。
一、营销手段比较好：白酒的味道确实比较特别，很多人比较喜欢喝葡萄酒或者是鸡尾酒，因为这些酒精度数不是很高，而且都有很浓郁的甜味，所以大多数人都比较喜欢.
二、白酒的作用比较多：如果大家喝了一些葡萄酒的话，可能刚开始的时候还觉得挺好的，但是喝的比较多，所以就会上头，白酒也有类似的作用，但是白酒更被那些男士青睐，喝酒的时候能够虚寒.
这是因为现在生活过程中人的生活压力越来越大，导致情绪经常会出现不稳定的情况，适当的喝一点白酒，能够让人情绪得到最好的放松，因此慢慢就流行起来。对于这样的事情，我想说白酒适当的喝一点对身体会有一定的好处，但是不能过度饮酒，要保证自己的身体健康。
白酒刚开始是特别难喝的，但是后来被加入了一种文化象征，并且有了一种香味，而且有了一种营养价值，所以流行在社会家庭交往世界。
我个人认为就是酒桌文化才让白酒流行起来，否则我真的不认为这种东西会受到大众喜欢。
绛旓細鍠濇磱娌抽厭宸茬粡鎴愪负骞磋交浜虹殑涓绉嶆柊鏃跺皻銆傚湪鍚勫ぇ缃戠粶钀ラ攢骞冲彴涓婏紝娲嬫渤鐧介厭宸叉敹鍒板ぇ閲忚鍗曪紝骞朵笌鑼呭彴涓璧疯璇勪负鈥滃勾杞讳汉鏈鍠滅埍鐨勭櫧閰掑搧鐗屸濄傞殢鐫鏃朵唬鍜屾秷璐圭兢浣撶殑鍙樺寲锛屾磱娌抽厭鍘傜巼鍏堥『搴旀椂浠ｆ浼愶紝澶ц儐鍒涙柊锛岃耽寰椾簡澶ч噺90鍚庝富瑕佹秷璐圭兢浣撶殑鏀寔銆備粠閿鍞暟鎹潵鐪嬶紝瀹冨凡缁忚禋浜嗙浉褰撳鐨勫埄娑︺傜劧鑰岋紝涓庢鍚屾椂锛岃澶...
绛旓細鍠濈櫧閰涓婄樉鐨勫師鍥犳湁閰掔簿鏈韩涓烘垚鐦炬х墿璐紝鍜屾ф牸銆佺ぞ浼氬洜绱犵瓑銆傞厭绮惧睘浜庣簿绁炴椿鎬ф垚鐦炬х墿璐紝闀挎湡楗厭瀹规槗鍑虹幇閰掔簿鎴愮樉闂锛屽挨鍏堕ギ閰掕繃閲忥紝棰戠箒楗厭鏇村鏄撹鍙戦厭绮炬垚鐦俱傞厭绮炬垚鐦炬偅鑰呭湪涓嶉ギ閰掓椂浼氬嚭鐜版儏缁棶棰樺拰澶寸棝銆佸ご鏅曠瓑韬綋鐥囩姸銆傛湁涓浜涗汉鐢变簬鐢熸椿涓帇鍔涜緝澶э紝娌℃湁鍏朵粬鐨勬帓瑙ｆ柟寮忥紝浼氬惧悜浜庣敤楗厭鏉ユ帓瑙...
绛旓細涓轰粈涔堚闅惧枬鈥濈殑鐧介厭鍗存湁閭ｄ箞澶氫汉鍠滄鍛? 鈥滆兘璁╂垚骞翠汉娌夎糠鐨勭編鍛宠偗瀹氫笉濂藉枬(鍚)鈥? 涔嬪墠缃戜笂鏈変竴绉嶈娉曟尯娴佽鐨,鍙仛鈥滆兘璁╂垚骞翠汉涓婄樉鐨勪笢瑗,鑲畾閮戒笉鏄叆鍙ｅソ鍚(鍠)鐨勪笢瑗库,鎴栬呮槸鈥滆兘璁╂垚骞翠汉娌夎糠鐨勭編鍛,鑲畾涓嶄細鍝佸皾璧锋潵鏄敎鐨勨,鎬讳箣灏辨槸鎯虫妸閰掔殑鈥滈毦鍠濃濈粰寮鸿鐨勨滃悎鐞嗗寲鈥濄 鍏跺疄杩欐槸娌′粈涔...
绛旓細鍥涖佺櫧閰掞紝浠ｈ〃浜嗙敓娲诲拰浜虹敓鐧惧懗锛屽叾瀹冮厭绉嶆棤鍙彇浠 鐧介厭鍜屼腑寮忚彍鑲存棤闂存惌閰嶏紝涔熶唬琛ㄤ簡鍙よ佺殑鍐滆曟皯鏃忓湪鍙戝睍涓墍缁忓巻鐨勬钵妗戝拰涓囪埇婊嬪懗銆備汉浠彲浠ヤ粠鍏朵腑棰嗙暐鍜屼綋鎮熼吀鐢滆嫤杈ｇ殑浜虹敓锛岀埍鐨勪汉锛岄潪甯哥埍锛屼笉鍠滄鐨勪汉澶╃劧瀵瑰叾涓嶆劅鍐掋傜粨璇鐧介厭闅惧枬锛鍏跺疄閭ｆ槸涓嶄細鍠濓紝鎴栬呮病鏈夊埌浼氬枬鐨勫勾榫勬銆傜櫧閰掗吀鐢滆嫤杈ｅ懗锛...
绛旓細姹熷皬鐧藉氨鏄伐涓氶厭绮惧厬鐨勫亣閰掞紝鎴戠涓娆″枬姹熷皬鐧姐佸槾閲屽搧涓嶅嚭鏉ヤ竴鐐鐧介厭鐨棣欏懗銆20鍏2涓わ紝璺熸捣涔嬭摑宸笉澶氫竴涓。娆′簡锛岀湡鐨寰鐜╃瑧銆備负浠涔堥拡瀵瑰勾杞讳汉锛屽洜涓哄勾杞讳汉涓嶄細鍠濋厭銆佷笉鎳傞厭锛屽氨鐪嬬潃鍖呰鏃跺皻娲嬫皵锛屼竴鍛崇殑杩芥崸銆
绛旓細涔嬪墠缃戜笂鏈変竴绉嶈娉曟尯娴佽鐨勶紝鍙仛鈥滆兘璁╂垚骞翠汉涓婄樉鐨勪笢瑗匡紝鑲畾閮戒笉鏄叆鍙ｅソ鍚冿紙鍠濓級鐨勪笢瑗库濓紝鎴栬呮槸鈥滆兘璁╂垚骞翠汉娌夎糠鐨勭編鍛筹紝鑲畾涓嶄細鍝佸皾璧锋潵鏄敎鐨勨濓紝鎬讳箣灏辨槸鎯虫妸閰掔殑鈥闅惧枬鈥濈粰寮鸿鐨勨滃悎鐞嗗寲鈥濄傚叾瀹炶繖鏄病浠涔堥亾鐞嗙殑锛屽洜涓虹敎椋熷悓鏍蜂細璁╀汉涓婄樉 绯栫殑鎴愮樉鎬у彲浠ヨ鏄秴杩囩儫鍜閰掔殑銆傝屼笖鍚冪硸...
绛旓細鏃讹紝鎰熻鑷繁鏆傛椂鎴樿儨浜嗙儲鎭硷紒棣欒岀敎铚滅殑涓滆タ鏄粰灏忓瀛愬噯澶囩殑锛屽洜涓轰綘缁濆涓嶄細鍠滄鐨勯暱涔呫傚浜庡悓鎬ф亱鏉ヨ锛屽紓鎬ф亱灏辨槸鐏鹃毦锛屽彲鏄紓鎬ф亱鍗存槸涓绘祦銆備綘浠ヤ负鐨勪笉鏄垜浠ヤ负鐨勩傚ぇ浼椾互涓虹殑鎵嶆槸 浣犱笉鍠濅笉浠ｈ〃浜哄涓嶅枩娆㈠枬 鏈汉涔熻涓鐧介厭闅惧枬锛涓嶄粎鏄櫧閰掗毦鍠濓紝鎵鏈夐厭绫婚ギ鏂欓兘寰堥毦鍠銆備笉鐭ラ亾涓轰粈涔堟湁浜涗汉琚...
绛旓細閰掍箣鎵浠ヨ浜閭ｄ箞娌夎糠鑲畾鏄湁鍘熷洜鐨勶紝閰掕绉颁负鐞兼祮锛屽湪鍙や唬鍙湁甯濈帇灏嗙浉鎵嶉厤楗敤锛屽悗闈㈡墠娴佸叆骞虫皯鐧惧锛屽皯閰岃呭吇韬紝褰撶劧閰掔簿閰掗櫎澶栵紝涓瀹氬緱鏄函绮閰 鎳傚緱鍠濋厭鐨勪汉鏄彲浠ュ皾鍒閰掔殑杈ｅ懗鎴栬呰嫤鍛充箣鍚庣殑鍥炵敇鐨勫氨鍍忔槸鍠濊尪涔嬪悗鐨勫洖鐢橈紝瑕佹瘮鍠濅簡鐢滈ギ鏂欑殑鍙ｆ劅濂藉緢澶氾紝鑰屼笖寰堟竻鐖 ...
绛旓細鏈夌殑鍦版柟鍥犱负澶╂皵澶瀵掑喎锛屾墍浠ラ潬鍠濋厭鑾峰緱寰″瘨銆備絾鍠濈櫧閰浼氫笂鐦捐繕鏄洜涓鐧介厭鐨杩欑鍒烘縺鎬ц浜烘劅瑙夊埌闈炲父鐨勫叴濂锛屽緢瀹规槗娌夋蹈鍦ㄥ叾涓紝鍒版渶鍚庢垚浜嗛厭鐦撅紝鎯宠鎴掑氨鎴掍笉鎺夈傝繖涓椂鍊欏悓鏍烽噺鐨勯厭绮撅紝宸茬粡涓嶈兘澶熻幏寰楀悓鏍风殑蹇箰銆傝繖鍒烘縺鎬у凡缁忎笉澶熶簡锛屽彧鑳藉鍔犲ぇ閰掔簿鐨勮繘鍏ユ墠鑳藉璁╁緱鍒板璧忔満鍒躲
绛旓細濡傛灉鐞嗚В浜閰掔殑娴佽鎰忎箟锛屽ぇ澶氭暟浜轰細鎯冲埌鍟ら厭銆佺孩閰掍箣绫荤殑锛屽洜涓虹櫧閰掔殑鏂囧寲鎰忎箟鍙瓨鍦ㄤ簬涓浗锛屽畠杩樻槸灞炰簬浼犵粺鏂囧寲銆傚湪骞磋交浜烘帉鎻″獟浣撲俊鎭紶鎾殑鏃朵唬锛岀櫧閰掑苟娌℃湁鐗瑰埆琚ぇ浼楁帴鍙椼傝屼笖鏈変汉璁や负鐧介厭闅惧枬锛閭ｄ箞涓轰粈涔鐧介厭杩欎箞闅惧枬鍛紵涓銆佷负浠涔堢櫧閰掗毦鍠濓紵鐧介厭鏄竴绉嶅緢鐑堢殑閰掞紝鏈夌殑鐢氳嚦杈惧埌70搴︿互涓婏紝杩欐棤鐤...
